До змісту

Вирощування

Споживання у свіжому вигляді

Маркування сорту як призначеного для споживання у свіжому вигляді вказує на пріоритет товарного вигляду, органолептичних якостей та текстури плоду під час селекції. Такі сорти потребують специфічної агротехніки з акцентом на збереження цілісності врожаю та товарного виходу.

Згадано в описах 38 375 сортів довідника.

Сорти для споживання у свіжому вигляді характеризуються привабливою формою, кольором, збалансованим смаком та ніжною структурою м'якуша. У процесі селекції перевага надається візуальній привабливості плодів та гастрономічним якостям, при цьому такі сорти часто мають тоншу шкірку і менш пристосовані до механізованого збирання.

Вирощування цих сортів потребує особливої уваги до збереження продукції, оскільки наявність дефектів у вигляді вм'ятин, подряпин або сонячних опіків суттєво знижує ринкову вартість. Для досягнення високого товарного виходу застосовуються додаткові агроприйоми, включаючи нормування зав'язі та ретельний контроль мінерального живлення, що забезпечує вирівнювання плодів за розміром та якістю.

Вибір сорту для реалізації у свіжому вигляді передбачає необхідність дбайливого ручного збирання та обережної логістики. На відміну від технічних сортів, орієнтованих на валову масу та показники для переробки, столові сорти потребують більших інвестицій у товарну обробку, пакування та сортування, але забезпечують вищу додану вартість при реалізації через ритейл або ринки.

Джерела10

Розбір за культурами

Споживання яблук у свіжому вигляді 1 299 Споживання томатів у свіжому вигляді 1 136 Споживання перцю у свіжому вигляді 702 Споживання огірка у свіжому вигляді 460 Споживання груші у свіжому вигляді 427 Споживання салату у свіжому вигляді 382 Споживання у свіжому вигляді — капуста білоголова 363 Споживання персика у свіжому вигляді 343 Споживання сливи у свіжому вигляді 332 Споживання черешні у свіжому вигляді 330 Споживання моркви у свіжому вигляді 319 Споживання квасолі у свіжому вигляді 284 Споживання гороху у свіжому вигляді 249 Споживання абрикоса у свіжому вигляді 208 Споживання винограду у свіжому вигляді 189 Споживання інжиру у свіжому вигляді 166 Споживання картоплі у свіжому вигляді 158 Споживання у свіжому вигляді — капуста цвітна 153 Споживання у свіжому вигляді — суниця садова 137 Споживання у свіжому вигляді — цибуля ріпчаста 121 Споживання винограду у свіжому вигляді 114 Споживання дині у свіжому вигляді 114 Споживання аґрусу у свіжому вигляді 107 Споживання малини у свіжому вигляді 105

У яких культур зустрічається

Сорти, у яких це названо в описі

Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.

Kvadry F1

Припинено

Capsicum annuum L. · Перець

Jan Prasil

UA
1 запис

Hilton F1

Чинний

Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста

Thaam Wiynker

UA
1 запис

Jive

Припинено

Fragaria L. · Суниця

Egbertus Joseph Meulenbroek

UA
1 запис

Kentavr F1

Припинено

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова

Dymchenko Tetiana Mykolaivna, Muzhylko Viktor Valentynovych,

UA
1 запис

Klee

Чинний

Lactuca sativa L. var. crispa L. · Латук посівний листовий

Kees Reinink

UA
1 запис

Kalina F1

Припинено

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова

Yolanta Malinovska-Klos

UA
1 запис

K.S. 2

Припинено

Lactuca sativa L. · Салат

MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI - DIREZIONE GENERALE DELLE POLITICHE AGRICOLE ED AGROINDUSTRIALI NAZIONALI

IT
1 запис

Hranada F1

Припинено

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова

Khartmut Kliain, Troian Mykola Vasyl`ovych, Kondratenko Mykola Viktorovych,

UA
2 записи

Jõgeva 169

Чинний

Raphanus sativus L. · Редька

Rudolf Tamm 65%, Valve Jaagus 25%, Martin Liias 10%

EE
2 записи

Harmonie F1

Заявку подано

Cucumis sativus L. · Огірок

Yan Kulstra

UA
2 записи

Kurazh F1

Припинено

Cucumis sativus L. · Огірок

Shamshyna Anna Viacheslavovna, Portiankin Alieksei Evhenovych, Havrysh Serhii Fedorovych,

UA
1 запис

Kacper F1

Припинено

Cucumis sativus L. · Огірок

Barbara Khrzhanovs`ka, Yezhy Matchak, Tereza Bartlomiieschak,

UA
2 записи

Freedom F1

Чинний

Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна

Ton Loogman

UA
1 запис

Flexum F1

Припинено

Capsicum annuum L. · Перець

William McCarty

UA
1 запис

Fermer F1

Припинено

Cucumis sativus L. · Огірок

Krylov Oleh Mykolaiovych, Borysov Oleksandr Volodymyrovych,

UA
1 запис

Fana

Припинено

Phaseolus vulgaris L. · Квасоля

Krakowska Hodowla i Nasiennictwo Ogrodnicze POLAN sp. z o.o.

PL
1 запис

H 9280

Припинено

Solanum lycopersicum L. · Томат

Heinz North America Seed Department

PL
1 запис

Jina

Припинено

Solanum lycopersicum L. · Томат

Hari Besels

UA
1 запис

Filippok F1

Припинено

Cucumis sativus L. · Огірок

Kyrylov Mykhailo Ivanovych, Dubinin Serhii Volodymyrovych,

UA
2 записи

Gönci 83

Заявку подано

Prunus armeniaca L. · Абрикос

NAIK GyKI Cegléd

HU
1 запис

Golden Cross F1

Чинний

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова

Siegfried Lachmann

UA
1 запис

Jūrė

Припинено

Prunus domestica L. · Слива

Lietuvos agrarinių ir miškų mokslų centro filialas Sodininkystės ir daržininkystės institutas

LT
1 запис

Valerianella locusta (L.) Laterr. · Валеріанниця городня

FETZER| Eugen Fetzer (Kommanditgesellschaft)

DE
1 запис

Gloria di Enkhuizen 2

Припинено

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова

MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI - DIREZIONE GENERALE DELLE POLITICHE AGRICOLE ED AGROINDUSTRIALI NAZIONALI

IT
1 запис

Перейти до сторінки 71 142 213 229 284 319 339 355 426 429