Zucchero
ЧиннийSolanum lycopersicum L. · Томат
IT
1 запис
Вирощування
Споживання у свіжому вигляді
Маркування сорту як призначеного для споживання у свіжому вигляді вказує на пріоритет товарного вигляду, органолептичних якостей та текстури плоду під час селекції. Такі сорти потребують специфічної агротехніки з акцентом на збереження цілісності врожаю та товарного виходу.
Згадано в описах 38 375 сортів довідника.
Сорти для споживання у свіжому вигляді характеризуються привабливою формою, кольором, збалансованим смаком та ніжною структурою м'якуша. У процесі селекції перевага надається візуальній привабливості плодів та гастрономічним якостям, при цьому такі сорти часто мають тоншу шкірку і менш пристосовані до механізованого збирання.
Вирощування цих сортів потребує особливої уваги до збереження продукції, оскільки наявність дефектів у вигляді вм'ятин, подряпин або сонячних опіків суттєво знижує ринкову вартість. Для досягнення високого товарного виходу застосовуються додаткові агроприйоми, включаючи нормування зав'язі та ретельний контроль мінерального живлення, що забезпечує вирівнювання плодів за розміром та якістю.
Вибір сорту для реалізації у свіжому вигляді передбачає необхідність дбайливого ручного збирання та обережної логістики. На відміну від технічних сортів, орієнтованих на валову масу та показники для переробки, столові сорти потребують більших інвестицій у товарну обробку, пакування та сортування, але забезпечують вищу додану вартість при реалізації через ритейл або ринки.
Розбір за культурами
Споживання яблук у свіжому вигляді
1 299
Споживання томатів у свіжому вигляді
1 136
Споживання перцю у свіжому вигляді
702
Споживання огірка у свіжому вигляді
460
Споживання груші у свіжому вигляді
427
Споживання салату у свіжому вигляді
382
Споживання у свіжому вигляді — капуста білоголова
363
Споживання персика у свіжому вигляді
343
Споживання сливи у свіжому вигляді
332
Споживання черешні у свіжому вигляді
330
Споживання моркви у свіжому вигляді
319
Споживання квасолі у свіжому вигляді
284
Споживання гороху у свіжому вигляді
249
Споживання абрикоса у свіжому вигляді
208
Споживання винограду у свіжому вигляді
189
Споживання інжиру у свіжому вигляді
166
Споживання картоплі у свіжому вигляді
158
Споживання у свіжому вигляді — капуста цвітна
153
Споживання у свіжому вигляді — суниця садова
137
Споживання у свіжому вигляді — цибуля ріпчаста
121
Споживання винограду у свіжому вигляді
114
Споживання дині у свіжому вигляді
114
Споживання аґрусу у свіжому вигляді
107
Споживання малини у свіжому вигляді
105
У яких культур зустрічається
Сорти, у яких це названо в описі
Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.
Verde da taglio
ЧиннийApium graveolens L. · Селера
IT
1 запис
Zbihniev
ПрипиненоCrataegus L. · Глід
UA
1 запис
Varaždinski
Заявку поданоBrassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
SI
1 запис
Yup
ЧиннийSolanum lycopersicum L. · Томат
IT
1 запис
VALENCIANA
ЧиннийPunica granatum L. · Гранат
ES
1 запис
Zvonecek
Охорону припиненоCapsicum baccatum L.
SK
1 запис
Tropeana tonda
ЧиннийAllium cepa L. · Цибуля ріпчаста
IT
1 запис
Warta
ЧиннийPetroselinum crispum (Mill.) Nyman ex A. W. Hill · Петрушка
PL
1 запис
Torrano
ЧиннийSolanum lycopersicum L. · Томат
IT
1 запис
Wakamine
ПрипиненоBrassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
HU
1 запис
Vestrs F1
ЧиннийBrassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
UA
1 запис
TONE WASE
ЧиннийDiospyros kaki L. f. · Хурма
ES
1 запис
White Utah jumbo
ЧиннийAllium cepa L. · Цибуля ріпчаста
IT
1 запис
TIDLIG DITMARSKER 'EGA'
ПрипиненоBrassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
DK
1 запис
ZUCCINI ELITE
ПрипиненоCucurbita pepo L. · Кабачок
ES
1 запис
TORRES DE BERRELLEN
ЧиннийCucumis melo L. · Диня
ES
1 запис
Wiener hvid
Охорону припиненоBrassica oleracea L. (Kohlrabi Group) · Кольрабі
De Corato Sementi (IT)
SI
1 запис
Zitronentraube
ЧиннийSolanum lycopersicum L. · Томат
DE
1 запис
Zebín
ПрипиненоRibes uva-crispa L. · Аґрус
CZ
1 запис
Zöld győztes
ЧиннийRibes uva-crispa L. · Аґрус
HU
1 запис
Zafarana Roggianese
Заявку поданоCapsicum annuum L. · Перець
CZ
1 запис
Vitra
ЧиннийVitis vinifera L. · Виноград
SK
1 запис
Xenobia
ЧиннийSolanum lycopersicum L. · Томат
DE
1 запис