Nantes 5
ЧиннийDaucus carota L. · Морква
Вирощування
Маркування сорту як призначеного для споживання у свіжому вигляді вказує на пріоритет товарного вигляду, органолептичних якостей та текстури плоду під час селекції. Такі сорти потребують специфічної агротехніки з акцентом на збереження цілісності врожаю та товарного виходу.
Згадано в описах 38 375 сортів довідника.
Сорти для споживання у свіжому вигляді характеризуються привабливою формою, кольором, збалансованим смаком та ніжною структурою м'якуша. У процесі селекції перевага надається візуальній привабливості плодів та гастрономічним якостям, при цьому такі сорти часто мають тоншу шкірку і менш пристосовані до механізованого збирання.
Вирощування цих сортів потребує особливої уваги до збереження продукції, оскільки наявність дефектів у вигляді вм'ятин, подряпин або сонячних опіків суттєво знижує ринкову вартість. Для досягнення високого товарного виходу застосовуються додаткові агроприйоми, включаючи нормування зав'язі та ретельний контроль мінерального живлення, що забезпечує вирівнювання плодів за розміром та якістю.
Вибір сорту для реалізації у свіжому вигляді передбачає необхідність дбайливого ручного збирання та обережної логістики. На відміну від технічних сортів, орієнтованих на валову масу та показники для переробки, столові сорти потребують більших інвестицій у товарну обробку, пакування та сортування, але забезпечують вищу додану вартість при реалізації через ритейл або ринки.
Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.
Daucus carota L. · Морква
Rubus idaeus L. · Малина
Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
Prunus persica (L.) Batsch · Персик
Prunus domestica L. · Слива
Brassica rapa L. subsp. pekinensis (Lour.) Hanelt · Капуста пекінська
Vitis vinifera L. · Виноград
Allium porrum L. · Цибуля-порей
Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова
Brassica oleracea L. (Kohlrabi Group) · Кольрабі
Prunus domestica L. · Слива
Prunus persica (L.) Batsch · Персик
Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
Pyrus communis L. · Груша
Prunus domestica L. · Слива
Brassica oleracea L. (Kohlrabi Group) · Кольрабі
Prunus avium (L.) L. · Черешня
Ribes rubrum L. · Смородина червона
Cucumis sativus L. · Огірок
Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
Prunus domestica L. · Слива
Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
Prunus domestica L. · Слива
Brassica oleracea L. (Kohlrabi Group) · Кольрабі