Beaumont
ЧиннийBrassica oleracea L. (Broccoli Group) · Капуста броколі
Вирощування
Маркування сорту як призначеного для споживання у свіжому вигляді вказує на пріоритет товарного вигляду, органолептичних якостей та текстури плоду під час селекції. Такі сорти потребують специфічної агротехніки з акцентом на збереження цілісності врожаю та товарного виходу.
Згадано в описах 38 375 сортів довідника.
Сорти для споживання у свіжому вигляді характеризуються привабливою формою, кольором, збалансованим смаком та ніжною структурою м'якуша. У процесі селекції перевага надається візуальній привабливості плодів та гастрономічним якостям, при цьому такі сорти часто мають тоншу шкірку і менш пристосовані до механізованого збирання.
Вирощування цих сортів потребує особливої уваги до збереження продукції, оскільки наявність дефектів у вигляді вм'ятин, подряпин або сонячних опіків суттєво знижує ринкову вартість. Для досягнення високого товарного виходу застосовуються додаткові агроприйоми, включаючи нормування зав'язі та ретельний контроль мінерального живлення, що забезпечує вирівнювання плодів за розміром та якістю.
Вибір сорту для реалізації у свіжому вигляді передбачає необхідність дбайливого ручного збирання та обережної логістики. На відміну від технічних сортів, орієнтованих на валову масу та показники для переробки, столові сорти потребують більших інвестицій у товарну обробку, пакування та сортування, але забезпечують вищу додану вартість при реалізації через ритейл або ринки.
Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.
Brassica oleracea L. (Broccoli Group) · Капуста броколі
Rubus idaeus L. · Малина
Prunus domestica L. · Слива
Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста
Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста
John Constable
Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста
De Corato Sementi (IT)
Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста
Petr Klapshtie
Zea mays L. subsp. mays (Maize Group) · Кукурудза
LIMAGRAIN NEDERLAND
Raphanus sativus L. var. sativus · Редиска
Domaine Public (FR)
Allium cepa L. var. cepa · Цибуля ріпчаста
Domaine Public (FR)
Capsicum annuum L. · Перець
HAZERA SEEDS BV
Zea mays L. subsp. mays (Sweet Corn Group) · Кукурудза цукрова
Syngenta Seeds B.V.
Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста
Skott Hendrics
Prunus domestica L. · Слива
Instytut Ogrodnictwa - Państwowy Instytut Badawczy
Lactuca sativa L. · Салат
Seminis Vegetable Seeds
Cichorium intybus L. · Цикорій
Sativa coop (IT)
Daucus carota L. · Морква
Domaine Public (FR)
Lactuca sativa L. · Салат
Vilmorin-Mikado S.A.S.
Solanum lycopersicum L. · Томат
Paul Degreef
Brassica oleracea L. (Savoy Cabbage Group) · Капуста савойская
Domaine Public (FR)
Beta vulgaris Garden Beet Group · Буряк столовий
Sativa Rheinau AG (CH)
Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна
Zsolt Galli
Apium graveolens L. var. dulce (Mill.) Pers. · Селера пахуча
Domaine Public (FR)
Allium porrum L. · Цибуля-порей
L. DÆHNFELDT A/S