Mestiza
ДействуетLactuca sativa L. · Салат
Nunhems B.V.
NL
8 записей
Возделывание
Пригодность к переработке
Пригодность к переработке — это соответствие урожая строгим биохимическим и морфологическим стандартам, необходимым для работы промышленного оборудования. Выбор сорта для переработки требует приоритета качества сырья над максимальной урожайностью.
Упомянут в описаниях 31 676 сортов справочника.
Пригодность к переработке означает соответствие сельскохозяйственной продукции конкретным биохимическим и морфологическим параметрам, заданным промышленными стандартами. Она проявляется в стабильности показателей, влияющих на выход конечного продукта, таких как содержание крахмала, сухих веществ и сахаров в картофеле или показатели стекловидности и белка у зерновых культур.
Технологическая пригодность зависит от морфологических признаков, включая форму плодов и глубину глазков, которые определяют процент отходов при механической очистке. При возделывании таких сортов агротехника отличается жестким регулированием минерального питания и ограничением использования органических удобрений для обеспечения требуемого химического состава продукции.
Оценка пригодности сорта базируется на стабильности качественных показателей при различных погодных условиях и в процессе хранения, а не только на показателях урожайности. Устойчивость сорта к требованиям переработки определяется его технологической адаптивностью, позволяющей гарантированно достигать целевых параметров сырья в конкретных почвенно-климатических условиях.
Разбор по культурам
Пригодность томата к переработке
812
Пригодность яблони к переработке
703
Пригодность салата к переработке
467
Пригодность к переработке перца
383
Пригодность моркови к переработке
315
Пригодность картофеля к переработке
300
Пригодность сливы к переработке
245
Пригодность к переработке — капуста белокочанная
211
Пригодность черешни к переработке
209
Пригодность груши к переработке
201
Пригодность к переработке — капуста цветная
198
Пригодность к переработке персика
179
Пригодность к переработке абрикоса
151
Пригодность фасоли к переработке
145
Пригодность к переработке — земляника садовая
143
Пригодность к переработке гороха
141
Пригодность к переработке — смородина чёрная
138
Пригодность к переработке огурца
137
Пригодность к переработке — свёкла столовая
133
Пригодность к переработке — вишня обыкновенная
128
Пригодность к переработке — лук репчатый
125
Пригодность к переработке — свёкла сахарная
120
Пригодность кабачка к переработке
119
Пригодность к переработке — кукуруза сахарная
114
У каких культур встречается
Сорта, у которых это названо в описании
Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.
Legacy
ДействуетPisum sativum L. · Горох
Van Waveren Saaten GmbH
DE
9 записей
Klimaro
ДействуетBrassica oleracea L. (Red Cabbage Group) · Капуста краснокочанная
BEJO ZADEN
NL
7 записей
Frila
ДействуетPisum sativum L. · Горох
SEMINIS VEGETABLE SEEDS, NL
HU
10 записей
El Lucio
ДействуетSpinacia oleracea L. · Шпинат
Syngenta Seeds BV, Netherlands
NL
8 записей
Elemental
ДействуетLactuca sativa L. · Салат
NUNHEMS
NL
15 записей
Celtic
Охрана истеклаPhaseolus vulgaris L. · Фасоль
Syngenta Seeds
NL
8 записей
Casablanca
ДействуетSolanum tuberosum L. · Картофель
Sygnet PB, GB
NL
10 записей
Capriccio
ДействуетCynara cardunculus L. · Артишок
NUNHEMS
ES
9 записей
Beyonce
ДействуетSolanum tuberosum L. · Картофель
Kweek-en Researchbedrijf Agrico B.V., Netherlands
NL
9 записей
Belo uvo
ДействуетCapsicum annuum L. · Перец
Superior, Velika Plana
BG
7 записей
Barbara
ДействуетCucurbita moschata Duchesne · Тыква мускатная
Sakata Vegetables Europe S.A.S
ES
7 записей
Aprica
ДействуетFragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Земляника садовая
Michelangelo Leis^^^Alessio Martinelli
UA
8 записей
Suplumthirtyseven
ДействуетPrunus salicina Lindl. · Слива китайская
Terry Bacon and David W. Cain, Sun World International, LLC
Toro
ДействуетVaccinium corymbosum L. · Голубика
Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego
NL
PL
UA
9 записей
P7404
ДействуетZea mays L. · Кукуруза
Pioneer Overseas Corporation, Pioneer Hi-Bred International Inc.
AT
SI
UA
8 записей
NECTARED - 6
ДействуетPrunus persica (L.) Batsch · Персик
ES
FR
NL
9 записей
Noa
ДействуетZea mays L. subsp. mays (Sweet Corn Group) · Кукуруза сахарная
Pop Vriend, NL
HU
NL
UA
7 записей
P0217
ДействуетZea mays L. · Кукуруза
Pioneer Overseas Corporation/ Pioneer Hi-Bred International Inc., USA
IT
RO
UA
12 записей
Flakkée 2
ДействуетDaucus carota L. · Морковь
SEMINIS INC
CZ
ES
IT
6 записей
Eros
ДействуетCichorium endivia L. · Эндивий
Bejo Zaden BV (NL)
HR
NL
SI
6 записей
SV1140DN
ДействуетDaucus carota L. · Морковь
VEGETABLE MONSANTO B.V.
NL
UA
10 записей
Tara
ДействуетPhaseolus vulgaris L. · Фасоль
PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.
LT
PL
7 записей
Mint
ДействуетZea mays L. subsp. mays (Sweet Corn Group) · Кукуруза сахарная
HM.CLAUSE
FR
UA
7 записей