К содержанию

Возделывание

Пригодность к переработке

Пригодность к переработке — это соответствие урожая строгим биохимическим и морфологическим стандартам, необходимым для работы промышленного оборудования. Выбор сорта для переработки требует приоритета качества сырья над максимальной урожайностью.

Упомянут в описаниях 31 676 сортов справочника.

Пригодность к переработке означает соответствие сельскохозяйственной продукции конкретным биохимическим и морфологическим параметрам, заданным промышленными стандартами. Она проявляется в стабильности показателей, влияющих на выход конечного продукта, таких как содержание крахмала, сухих веществ и сахаров в картофеле или показатели стекловидности и белка у зерновых культур.

Технологическая пригодность зависит от морфологических признаков, включая форму плодов и глубину глазков, которые определяют процент отходов при механической очистке. При возделывании таких сортов агротехника отличается жестким регулированием минерального питания и ограничением использования органических удобрений для обеспечения требуемого химического состава продукции.

Оценка пригодности сорта базируется на стабильности качественных показателей при различных погодных условиях и в процессе хранения, а не только на показателях урожайности. Устойчивость сорта к требованиям переработки определяется его технологической адаптивностью, позволяющей гарантированно достигать целевых параметров сырья в конкретных почвенно-климатических условиях.

Источники9

Разбор по культурам

Пригодность томата к переработке 812 Пригодность яблони к переработке 703 Пригодность салата к переработке 467 Пригодность к переработке перца 383 Пригодность моркови к переработке 315 Пригодность картофеля к переработке 300 Пригодность сливы к переработке 245 Пригодность к переработке — капуста белокочанная 211 Пригодность черешни к переработке 209 Пригодность груши к переработке 201 Пригодность к переработке — капуста цветная 198 Пригодность к переработке персика 179 Пригодность к переработке абрикоса 151 Пригодность фасоли к переработке 145 Пригодность к переработке — земляника садовая 143 Пригодность к переработке гороха 141 Пригодность к переработке — смородина чёрная 138 Пригодность к переработке огурца 137 Пригодность к переработке — свёкла столовая 133 Пригодность к переработке — вишня обыкновенная 128 Пригодность к переработке — лук репчатый 125 Пригодность к переработке — свёкла сахарная 120 Пригодность кабачка к переработке 119 Пригодность к переработке — кукуруза сахарная 114

У каких культур встречается

Сорта, у которых это названо в описании

Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.

Artix F1

Прекращена

Solanum lycopersicum L. · Томат

Sylvain Bontems

UA
1 запись

Aron

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

Kees Konst

UA
2 записи

Arlika F1

Прекращена

Cucurbita pepo L. · Кабачок

Matthiev Nicolas

UA
1 запись

Aida F1

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

Anzhelika Rakov

UA
1 запись

Alba

Прекращена

Petroselinum crispum (Mill.) Nym. ex A.W. Hill var. tuberosum (Bernh.) Mart Crov. · Петрушка кудрявая корневая

Moravoseed Spol. S.r.o

PL
1 запись

Alta

Отозван

Ribes nigrum L. · Смородина чёрная

Institut Sadiwnictwa Ukrainska Akademija Agrarnich Nauk Volodymyr Kopan

PL
1 запись

Afina F1

Прекращена

Cucumis sativus L. · Огурец

Yost van den Eiden

UA
1 запись

Aruba F1

Прекращена

Allium cepa L. · Лук репчатый

Nick Dragoescu

UA
1 запись

Amat

Прекращена

Anethum graveolens L. · Укроп

SPÓJNIA Hodowla i Nasiennictwo Ogrodnicze sp. z o.o.

PL
2 записи

Aerospace F1

Прекращена

Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цветная

Saimon Hroen

UA
1 запись

Antalya F1

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

Ali Yuksel

UA
2 записи

Allflesh 1120

Прекращена

Solanum lycopersicum L. · Томат

PEOTEC SEEDS S.R.L.

IT
2 записи

Adaptor F1

Заявка подана

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная

Sjaak van de Ploeg

UA
2 записи

Aisha F1

Прекращена

Solanum lycopersicum L. · Томат

Aikhan Eihin

UA
1 запись

Alia F1

Действует

Cucurbita pepo L. · Кабачок

F. Denel

UA
1 запись

80 70 RZ

Отозван

Lactuca sativa L. · Салат

RIJK ZWAAN Z.Z. B.V.

ES
1 запись

Akvilon F1

Охрана истекла

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная

Monakhos Hryhorii Fedorovych

UA
2 записи

73-PL2159

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

Maarten Verlaan

UA
2 записи

84-31

Прекращена

Lactuca sativa L. var. crispa L. · Салат листовой

Kornelius Reinink

UA
2 записи

Adema F1

Действует

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная

Yurhen Berh

UA
1 запись

45-84 RZ

Действует

Lactuca sativa L. · Салат

RIJK ZWAAN Z.Z. B.V.

ES
1 запись

45-193

Действует

Lactuca sativa L. var. capitata L. · Салат кочанный

Kees Reinink

UA
1 запись

Abaco F1

Действует

Daucus carota L. · Морковь

Hari Besels

UA
1 запись

9EW0246

Действует

Brassica napus var. napus · Рапс

Dirk Decherf

UA
2 записи

Перейти к странице 52 103 155 172 207 259 262 282 310