Riko
ДействуетSolanum melongena L. · Баклажан
Sytnychenko Serhii Mykolaiovych
UA
2 записи
Возделывание
Пригодность к переработке
Пригодность к переработке — это соответствие урожая строгим биохимическим и морфологическим стандартам, необходимым для работы промышленного оборудования. Выбор сорта для переработки требует приоритета качества сырья над максимальной урожайностью.
Упомянут в описаниях 31 676 сортов справочника.
Пригодность к переработке означает соответствие сельскохозяйственной продукции конкретным биохимическим и морфологическим параметрам, заданным промышленными стандартами. Она проявляется в стабильности показателей, влияющих на выход конечного продукта, таких как содержание крахмала, сухих веществ и сахаров в картофеле или показатели стекловидности и белка у зерновых культур.
Технологическая пригодность зависит от морфологических признаков, включая форму плодов и глубину глазков, которые определяют процент отходов при механической очистке. При возделывании таких сортов агротехника отличается жестким регулированием минерального питания и ограничением использования органических удобрений для обеспечения требуемого химического состава продукции.
Оценка пригодности сорта базируется на стабильности качественных показателей при различных погодных условиях и в процессе хранения, а не только на показателях урожайности. Устойчивость сорта к требованиям переработки определяется его технологической адаптивностью, позволяющей гарантированно достигать целевых параметров сырья в конкретных почвенно-климатических условиях.
Разбор по культурам
Пригодность томата к переработке
812
Пригодность яблони к переработке
703
Пригодность салата к переработке
467
Пригодность к переработке перца
383
Пригодность моркови к переработке
315
Пригодность картофеля к переработке
300
Пригодность сливы к переработке
245
Пригодность к переработке — капуста белокочанная
211
Пригодность черешни к переработке
209
Пригодность груши к переработке
201
Пригодность к переработке — капуста цветная
198
Пригодность к переработке персика
179
Пригодность к переработке абрикоса
151
Пригодность фасоли к переработке
145
Пригодность к переработке — земляника садовая
143
Пригодность к переработке гороха
141
Пригодность к переработке — смородина чёрная
138
Пригодность к переработке огурца
137
Пригодность к переработке — свёкла столовая
133
Пригодность к переработке — вишня обыкновенная
128
Пригодность к переработке — лук репчатый
125
Пригодность к переработке — свёкла сахарная
120
Пригодность кабачка к переработке
119
Пригодность к переработке — кукуруза сахарная
114
У каких культур встречается
Сорта, у которых это названо в описании
Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.
Rhonda F1
ДействуетBeta vulgaris Garden Beet Group · Свёкла столовая
Ger Bimsdeboer
UA
1 запись
Roksolana F1
ПрекращенаSolanum lycopersicum L. · Томат
Aikhan Enhin
UA
1 запись
Red Knight F1
ДействуетCapsicum annuum L. · Перец
Hari Besels
UA
2 записи
Redco F1
ПрекращенаDaucus carota L. · Морковь
OLAF ZONNEVELD
UA
1 запись
Red Zeppelin F1
ПрекращенаAllium cepa L. · Лук репчатый
Hari Besels
UA
1 запись
Reball F1
Заявка поданаBrassica oleracea L. (Red Cabbage Group) · Капуста краснокочанная
Sjaak van de Ploeg
UA
2 записи
Rapit F1
ПрекращенаSolanum lycopersicum L. · Томат
J. Hoogstarten
UA
2 записи
Ranchero F1
ДействуетBrassica oleracea L. (Red Cabbage Group) · Капуста краснокочанная
Ger Beemsterboer
UA
1 запись
Rawa
ПрекращенаAmaranthus cruentus L. · Амарант кровавый
Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roslin Panstwowy Instytut Badawczy
PL
1 запись
Redma F1
ДействуетBrassica oleracea L. (Red Cabbage Group) · Капуста краснокочанная
Nort Khadlier
UA
2 записи
RASA
ДействуетChaenomeles Lindl. · Хеномелес
S.Ruisa
LV
1 запись
Ranoki F1
ПрекращенаBrassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная
Robert Prieur
UA
1 запись
Resa
ПрекращенаRubus L. · Малина и ежевика
Renate Sauer und Herrn Heinz Sauer
DE
1 запись
Raul F1
ПрекращенаBrassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цветная
Dirk Zaudt
UA
1 запись
Rafaela F1
ПрекращенаCapsicum annuum L. · Перец
Jan Prasil
UA
1 запись
Pryz
ПрекращенаBeta vulgaris Sugar Beet Group · Свёкла сахарная
Roik Mykola Volodymyrovych
UA
2 записи
PV1866
ОтозванSpinacia oleracea L. · Шпинат
KWS VEGETABLES B.V.
NL
2 записи
Profi F1
Заявка поданаCucumis sativus L. · Огурец
Yost van den Eiden
UA
2 записи
Presto F1
Заявка поданаCucumis sativus L. · Огурец
Yan Kulstra
UA
2 записи
PVL057
ОтозванOryza sativa L. · Рис
LOUISIANA STATE UNIVERSITY
IT
1 запись
PV-1433
ОтозванSpinacia oleracea L. · Шпинат
KWS VEGETABLES B.V.
NL
1 запись
Primero F1
ПрекращенаBrassica oleracea L. (Red Cabbage Group) · Капуста краснокочанная
Ger Bimsdeboer
UA
1 запись
Progress F1
ПрекращенаSolanum lycopersicum L. · Томат
Hari Besels
UA
1 запись