К содержанию

Возделывание

Пригодность к переработке

Пригодность к переработке — это соответствие урожая строгим биохимическим и морфологическим стандартам, необходимым для работы промышленного оборудования. Выбор сорта для переработки требует приоритета качества сырья над максимальной урожайностью.

Упомянут в описаниях 31 676 сортов справочника.

Пригодность к переработке означает соответствие сельскохозяйственной продукции конкретным биохимическим и морфологическим параметрам, заданным промышленными стандартами. Она проявляется в стабильности показателей, влияющих на выход конечного продукта, таких как содержание крахмала, сухих веществ и сахаров в картофеле или показатели стекловидности и белка у зерновых культур.

Технологическая пригодность зависит от морфологических признаков, включая форму плодов и глубину глазков, которые определяют процент отходов при механической очистке. При возделывании таких сортов агротехника отличается жестким регулированием минерального питания и ограничением использования органических удобрений для обеспечения требуемого химического состава продукции.

Оценка пригодности сорта базируется на стабильности качественных показателей при различных погодных условиях и в процессе хранения, а не только на показателях урожайности. Устойчивость сорта к требованиям переработки определяется его технологической адаптивностью, позволяющей гарантированно достигать целевых параметров сырья в конкретных почвенно-климатических условиях.

Источники9

Разбор по культурам

Пригодность томата к переработке 812 Пригодность яблони к переработке 703 Пригодность салата к переработке 467 Пригодность к переработке перца 383 Пригодность моркови к переработке 315 Пригодность картофеля к переработке 300 Пригодность сливы к переработке 245 Пригодность к переработке — капуста белокочанная 211 Пригодность черешни к переработке 209 Пригодность груши к переработке 201 Пригодность к переработке — капуста цветная 198 Пригодность к переработке персика 179 Пригодность к переработке абрикоса 151 Пригодность фасоли к переработке 145 Пригодность к переработке — земляника садовая 143 Пригодность к переработке гороха 141 Пригодность к переработке — смородина чёрная 138 Пригодность к переработке огурца 137 Пригодность к переработке — свёкла столовая 133 Пригодность к переработке — вишня обыкновенная 128 Пригодность к переработке — лук репчатый 125 Пригодность к переработке — свёкла сахарная 120 Пригодность кабачка к переработке 119 Пригодность к переработке — кукуруза сахарная 114

У каких культур встречается

Сорта, у которых это названо в описании

Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.

NEMA-1200

Прекращена

Solanum lycopersicum L. · Томат

PETOSEED CO

ES
1 запись

Multired 7

Прекращена

Lactuca sativa L. · Салат

Nunhems B.V.

NL
2 записи

Napa F1

Прекращена

Daucus carota L. · Морковь

Ger Bimsdeboer

UA
1 запись

Mostra F1

Прекращена

Cucurbita pepo L. · Кабачок

Miuriel` Arship`iano

UA
2 записи

Mufassa F1

Прекращена

Cucurbita pepo L. · Кабачок

Khaled Kazzaz

UA
2 записи

Newcastle F1

Прекращена

Daucus carota L. · Морковь

Ger Beemsterboer

UA
1 запись

Nevira F1

Отозван

Cucurbita pepo L. · Кабачок

Daniel Gabillard

UA
2 записи

MSX20894

Заявка подана

Allium cepa L. · Лук репчатый

MARALDI SEMENTI S.r.l.

IT
1 запись

Nizhyns`kyi 23

Прекращена

Cucumis sativus L. · Огурец

Tkalych IUrii Vadymovych, Pozniak Oleksandr Vasyl`ovych, Nesyn Volodymyr Mykolaiovych, Koniienko Serhii Ivanovych,

UA
2 записи

Nandrin F1

Прекращена

Daucus carota L. · Морковь

Ger Bimsdeboer

UA
1 запись

Nib

Прекращена

Cucumis sativus L. · Огурец

WAVEREN| van Waveren Saaten GmbH

DE
2 записи

Moxie F1

Прекращена

Cucumis sativus L. · Огурец

Gary Taurick

UA
2 записи

Moto

Заявка подана

Allium cepa L. var. cepa · Лук репчатый

Hazera Seeds B.V.

NL
2 записи

Montana F1

Прекращена

Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai · Арбуз

Khuan Tsastro

UA
1 запись

Mirsini F1

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

J. Hoogstarten

UA
2 записи

MICHELE F1

Прекращена

Solanum lycopersicum L. · Томат

Paulo Koch

UA
2 записи

Mintos F1

Прекращена

Capsicum annuum L. · Перец

Jean Louis Nicolet

UA
1 запись

Nantindo F1

Прекращена

Daucus carota L. · Морковь

Buret Fhilippe

UA
1 запись

N 00296

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

Nunhems B.V.

NL
2 записи

Millennium F1

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

Boni Paolo

UA
2 записи

MC Vega F1

Действует

Zea mays L. subsp. mays (Sweet Corn Group) · Кукуруза сахарная

Shreeshal Hadapad

UA
1 запись

Monaco F1

Действует

Brassica oleracea L. (Broccoli Group) · Капуста брокколи

Ross Rino

UA
1 запись

Melodiya F1

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

J. Hoogstarten

UA
2 записи

Mayflower F1

Прекращена

Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цветная

Robert Leviel`

UA
2 записи

Перейти к странице 52 103 155 164 207 254 259 274 310