Bigarreau noir de Moravie
ПрипиненоPrunus avium (L.) L. · Черешня
INCONNU (FR)
FR
1 запис
Вирощування
Придатність до переробки
Придатність до переробки — це відповідність урожаю суворим біохімічним і морфологічним стандартам, необхідним для роботи промислового обладнання. Вибір сорту для переробки потребує пріоритету якості сировини над максимальною врожайністю.
Згадано в описах 31 676 сортів довідника.
Придатність до переробки означає відповідність сільськогосподарської продукції конкретним біохімічним і морфологічним параметрам, заданим промисловими стандартами. Вона проявляється у стабільності показників, що впливають на вихід кінцевого продукту, таких як вміст крохмалю, сухих речовин і цукрів у картоплі або показники склоподібності та білка у зернових культур.
Технологічна придатність залежить від морфологічних ознак, включаючи форму плодів і глибину вічок, які визначають відсоток відходів під час механічного очищення. При вирощуванні таких сортів агротехніка відрізняється жорстким регулюванням мінерального живлення та обмеженням використання органічних добрив для забезпечення потрібного хімічного складу продукції.
Оцінка придатності сорту базується на стабільності якісних показників за різних погодних умов і в процесі зберігання, а не лише на показниках врожайності. Стійкість сорту до вимог переробки визначається його технологічною адаптивністю, що дозволяє гарантовано досягати цільових параметрів сировини в конкретних ґрунтово-кліматичних умовах.
Розбір за культурами
Придатність томата до переробки
812
Придатність яблуні до переробки
703
Придатність салату до переробки
467
Придатність перцю до перероблення
383
Придатність моркви до переробки
315
Придатність картоплі до переробки
300
Придатність сливи до перероблення
245
Придатність до переробки — капуста білоголова
211
Придатність черешні до переробки
209
Придатність груші до переробки
201
Придатність до переробки — капуста цвітна
198
Придатність персика до переробки
179
Придатність абрикоса до перероблення
151
Придатність квасолі до переробки
145
Придатність до переробки — суниця садова
143
Придатність гороху до переробки
141
Придатність до переробки — смородина чорна
138
Придатність огірка до переробки
137
Придатність до переробки — буряк столовий
133
Придатність до переробки — вишня звичайна
128
Придатність до переробки — цибуля ріпчаста
125
Придатність до переробки — цукровий буряк
120
Придатність кабачка до перероблення
119
Придатність до переробки — кукурудза цукрова
114
У яких культур зустрічається
Сорти, у яких це названо в описі
Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.
Barycz
ПрипиненоSolanum tuberosum L. · Картопля
Hodowla Ziemniaka Zamarte sp. z o.o. - Grupa IHAR
PL
2 записи
Ben Lear ISK
ВідкликаноVaccinium macrocarpon Aiton · Журавлина великоплідна
Instytut Sadownictwa i Kwiaciarstwa im. Szczepana Pieniążka
PL
2 записи
Banderas
ПрипиненоSolanum lycopersicum L. · Томат
Dong-Wook Cho
UA
4 записи
Bal`zam
ЧиннийCucurbita moschata Duchesne · Гарбуз мускатний
Bidai Ol`ha Valentynivna, Polivoda Lidiia Ivanivna, Zavertaliuk Volodymyr Filimonovych, Kolesnyk Ivan Ivanovych,
UA
2 записи
BAKLAN
ПрипиненоCucumis sativus L. · Огірок
Jesus Abad
UA
1 запис
Ben Nevis WIL
ПрипиненоRibes nigrum L. · Смородина чорна
Gospodarstwo Ogrodnicze Jerzy Wilczewski
PL
1 запис
Ben Lomond WIL
ПрипиненоRibes nigrum L. · Смородина чорна
Gospodarstwo Ogrodnicze Jerzy Wilczewski
PL
1 запис
Balgarski rubin
ПрипиненоRubus idaeus L. · Малина
Todor A. Zahov, Nadezhda I. Nikolova
BG
1 запис
Babtų didieji
ПрипиненоAllium cepa L. · Цибуля ріпчаста
Lietuvos agrarinių ir miškų mokslų centras
LT
1 запис
Baktianets`
ПрипиненоCapsicum annuum L. · Перець
Shebetia Oksana Mykolaivna, Fandaliuk Alla Volodymyrivna, Balian Anush Valeriivna, Kormosh Svitlana Mykhailivna,
UA
2 записи
Bekas
ПрипиненоSolanum tuberosum L. · Картопля
Pomorsko Mazurska Hodowla Ziemniaka Sp.z o.o. z siedziba w Strzekecinie
PL
2 записи
Bambik
Заявку поданоCucumis sativus L. · Огірок
PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.
PL
2 записи
Bahrianyi vulkan
ПрипиненоCapsicum annuum L. · Перець
Voievodin IUrii Ihorovych, Shkumat Volodymyr Petrovych, Kholodniak Oleh Heorhiiovych,
UA
1 запис
Barbarond
ЧиннийBeta vulgaris Garden Beet Group · Буряк столовий
ROYAL SEEDS S.R.L.
IT
1 запис
Balori
ВідкликаноBrassica oleracea L. (Broccoli Group) · Капуста броколі
Bakker Brothers Seeds
PL
1 запис
Atoman
ЧиннийBeta vulgaris Garden Beet Group · Буряк столовий
Khartmut Kliain, Troian Mykola Vasyl`ovych, Kondratenko Mykola Viktorovych,
UA
2 записи
Azurite
Заявку поданоSpinacia oleracea L. · Шпинат
KWS VEGETABLES B.V.
NL
1 запис
Asteriks
Заявку поданоCitrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai · Кавун
Dymchenko, Tetiana Muzhylko, Viktor
UA
1 запис
Aryia
Заявку поданоPisum sativum L. · Горох
Samaryn Serhii Mykolaiovych, Samaryna Lidiia Mykolaivna, Samaryn Mykola Oleksiiovych,
UA
2 записи
Bacalan hatif
ПрипиненоBrassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Domaine Public (FR)
FR
1 запис
Ballada
ПрипиненоSolanum lycopersicum L. · Томат
Muzhylko Viktor Valentynovych, Atlukhanov Atlukhan Mahomedsheryfovych, Nikulaesh Mykhailo Dmytrovych, Huseva Liudmyla Ivanivna,
UA
1 запис
Avante
ПрипиненоBrassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Dymchenko Tetiana Mykolaivna, Muzhylko Viktor Valentynovych,
UA
1 запис
Bagameri delikat
ПрипиненоArmoracia Gaertn., Mey. et Scherb.
Geczi Laszlo / Racz Peter / Apagyi Antal / Toeroek Imre
HU
1 запис