Вирощування
Придатність до переробки — це відповідність урожаю суворим біохімічним і морфологічним стандартам, необхідним для роботи промислового обладнання. Вибір сорту для переробки потребує пріоритету якості сировини над максимальною врожайністю.
Згадано в описах 31 676 сортів довідника.
Придатність до переробки означає відповідність сільськогосподарської продукції конкретним біохімічним і морфологічним параметрам, заданим промисловими стандартами. Вона проявляється у стабільності показників, що впливають на вихід кінцевого продукту, таких як вміст крохмалю, сухих речовин і цукрів у картоплі або показники склоподібності та білка у зернових культур.
Технологічна придатність залежить від морфологічних ознак, включаючи форму плодів і глибину вічок, які визначають відсоток відходів під час механічного очищення. При вирощуванні таких сортів агротехніка відрізняється жорстким регулюванням мінерального живлення та обмеженням використання органічних добрив для забезпечення потрібного хімічного складу продукції.
Оцінка придатності сорту базується на стабільності якісних показників за різних погодних умов і в процесі зберігання, а не лише на показниках врожайності. Стійкість сорту до вимог переробки визначається його технологічною адаптивністю, що дозволяє гарантовано досягати цільових параметрів сировини в конкретних ґрунтово-кліматичних умовах.
Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.
Prunus domestica L. · Слива
Information not available - Contact NL authorities
Capsicum annuum L. · Перець
Sakata Vegetables Europe S.A.S
Prunus avium (L.) L. · Черешня
Instytut Ogrodnictwa - Państwowy Instytut Badawczy
Brassica napus var. napus · Ріпак
Caussade Semences SA (FR)
Daucus carota L. · Морква
Robert Priieur
Momordica charantia L. · Момордика харанція
VINATORU COSTEL
Rubus idaeus L. · Малина
Dmytriiev Volodymyr Ihorovych
Prunus armeniaca L. · Абрикос
BALAN VIORICATUDOR VALERICA
Amelanchier Medik. · Juneberry, Serviceberry, Shad Sugarplum, Shadbush, Snowy Mespilus
Volodymyr Mezhenskyj
Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
Instytut Sadownictwa i Kwiaciarstwa im. Szczepana Pieniążka
Prunus domestica L. · Слива
Information not available - Contact NL authorities
Petroselinum crispum (Mill.) Nym. ex A.W. Hill var. tuberosum (Bernh.) Mart Crov. · Петрушка коренева
Rijk Zwaan B.V.
Capsicum chinense Jacq. · Перець китайський
Hotfarm, "Rodinovi" OOD (BG)
Solanum tuberosum L. · Картопля
Hodowla Ziemniaka i Nasiennictwo Gdańsk sp z o.o.
Vaccinium corymbosum L. · Лохина
Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego
Prunus domestica L. · Слива
Information not available - Contact NL authorities
Solanum lycopersicum L. · Томат
HM Clause SA (FR)
Miscanthus x giganteus J. M. Greef & Deuter ex Hodk. & Renvoize · Міскантус гігантський
Mel`nychuk Maksym Dmytrovych
Prunus cerasus L. · Вишня
Vasylenko Viktoriia Ivanivna, Moisenchenko Nelia Vasylivna, Reznichenko Liudmyla Stepanivna,
Vaccinium corymbosum L. · Лохина
Instytut Sadownictwa i Kwiaciarstwa im. Szczepana Pieniążka
Solanum tuberosum L. · Картопля
Koval` Nataliia Demianivna, Serhiienko Viktoriia Mykhailivna, Zhyhailo Iosyp Ivanovych, Nazar Stefaniia Hryhorivna, Tereschenko Oleksandr Ivanovych, Osypchuk Andrii Antonovych, Sheremet Nina Illarionivna,
Petroselinum crispum (Mill.) Nyman ex A. W. Hill · Петрушка
Herrit Vlaar, Lipskyi Volodymyr Volodymyrovych,
Beta vulgaris L. subsp. vulgaris · beet, beetroot, field beet
Semenarna Ljubljana, SI
Allium cepa L. var. cepa · Цибуля ріпчаста
Syngenta Crop Protection AG