До змісту

Вирощування

Придатність до переробки

Придатність до переробки — це відповідність урожаю суворим біохімічним і морфологічним стандартам, необхідним для роботи промислового обладнання. Вибір сорту для переробки потребує пріоритету якості сировини над максимальною врожайністю.

Згадано в описах 31 676 сортів довідника.

Придатність до переробки означає відповідність сільськогосподарської продукції конкретним біохімічним і морфологічним параметрам, заданим промисловими стандартами. Вона проявляється у стабільності показників, що впливають на вихід кінцевого продукту, таких як вміст крохмалю, сухих речовин і цукрів у картоплі або показники склоподібності та білка у зернових культур.

Технологічна придатність залежить від морфологічних ознак, включаючи форму плодів і глибину вічок, які визначають відсоток відходів під час механічного очищення. При вирощуванні таких сортів агротехніка відрізняється жорстким регулюванням мінерального живлення та обмеженням використання органічних добрив для забезпечення потрібного хімічного складу продукції.

Оцінка придатності сорту базується на стабільності якісних показників за різних погодних умов і в процесі зберігання, а не лише на показниках врожайності. Стійкість сорту до вимог переробки визначається його технологічною адаптивністю, що дозволяє гарантовано досягати цільових параметрів сировини в конкретних ґрунтово-кліматичних умовах.

Джерела9

Розбір за культурами

Придатність томата до переробки 812 Придатність яблуні до переробки 703 Придатність салату до переробки 467 Придатність перцю до перероблення 383 Придатність моркви до переробки 315 Придатність картоплі до переробки 300 Придатність сливи до перероблення 245 Придатність до переробки — капуста білоголова 211 Придатність черешні до переробки 209 Придатність груші до переробки 201 Придатність до переробки — капуста цвітна 198 Придатність персика до переробки 179 Придатність абрикоса до перероблення 151 Придатність квасолі до переробки 145 Придатність до переробки — суниця садова 143 Придатність гороху до переробки 141 Придатність до переробки — смородина чорна 138 Придатність огірка до переробки 137 Придатність до переробки — буряк столовий 133 Придатність до переробки — вишня звичайна 128 Придатність до переробки — цибуля ріпчаста 125 Придатність до переробки — цукровий буряк 120 Придатність кабачка до перероблення 119 Придатність до переробки — кукурудза цукрова 114

У яких культур зустрічається

Сорти, у яких це названо в описі

Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.

Daunia

Чинний

Brassica rapa L. var. rapa (L.) Thell. · Ріпа

HM Clause SAS (FR)

FR
1 запис

Desertna Rannia

Припинено

Prunus cerasifera Ehrh. var. divaricata (Ledeb.) L. H. Bailey · Алича

Aheieva Nina Hryhorivna, Popovich Aza L`vivna, Zabrans`ka Ol`ha Oleksandrivna, Kostina Klavdiia Fedorivna, Horina Valentyna Mylentiivna,

UA
2 записи

D'Amsterdam a forcer

Припинено

Daucus carota L. · Морква

Domaine Public (FR)

FR
1 запис

Cubo Yellow

Заявку подано

Capsicum annuum L. · Перець

ReinSaat KG

AT
2 записи

Czernecza

Відкликано

Ribes nigrum L. · Смородина чорна

Institut Sadiwnictwa Ukrainska Akademija Agrarnich Nauk Volodymyr Kopan

PL
1 запис

Daizy

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Dong-Wook Cho

UA
2 записи

De Buzau

Чинний

Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста

BEBEA PETRUTABURNICHI FLOAREAGHEORGHE FLORICA

RO
2 записи

Crusador

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Paul Degreef

UA
2 записи

Cosmodur

Чинний

Triticum L. · Пшениця

GROUPE AGRICOLE ESSONNOIS

IT
1 запис

Czerwona Kula HS

Припинено

Beta vulgaris Garden Beet Group · Буряк столовий

HORTAG SEED CO.

PL
1 запис

Dailiai

Припинено

Ribes nigrum L. · Смородина чорна

Lietuvos agrarinių ir miškų mokslų centro filialas Sodininkystės ir daržininkystės institutas

LT
1 запис

Delgrosse

Припинено

Rubus idaeus L. · Малина

Pepinieres et Roseraies Georges Delbard| FR

FR
1 запис

Corrida

Чинний

Solanum lycopersicum L. var. lycopersicum · Томат

OLTER SRL

IT
1 запис

DALIBAR

Відкликано

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

SNC Elaris| FR

FR
1 запис

Capsicum annuum L. · Перець

AZIENDA AGRICOLA CARLO CUPO

IT
1 запис

Cukrowa POL

Чинний

Petroselinum crispum (Mill.) Nym. ex A.W. Hill var. tuberosum (Bernh.) Mart Crov. · Петрушка коренева

PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.

PL
1 запис

Darika

Відкликано

Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста

ISI SEMENTI SPA

IT
1 запис

Crusher

Заявку подано

Allium cepa L. var. cepa · Цибуля ріпчаста

Bayer Holland B.V.

NL
1 запис

Colmo

Припинено

Pisum sativum L. · Горох

Nunhems Zaden BV (NL)

FR
1 запис

De Flakkee

Припинено

Daucus carota L. · Морква

LANDWISTSCH NEUHOF-ROHRAU (AT)

FR
1 запис

Cortland Majda

Відкликано

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

Instytut Sadownictwa i Kwiaciarstwa im. Szczepana Pieniążka

PL
2 записи

Cortes

Охорону припинено

Brassica oleracea L. convar. botrytis (L.) Alef. · Капуста цвітна

Syngenta Seeds B. V.

LT
1 запис

Curaþao

Чинний

Daucus carota L. · Морква

Bejo Zaden B.V.

NL
2 записи

Перейти до сторінки 54 107 160 161 214 250 268 270 321 360