SV4107CV
ОтозванCucumis sativus L. · Огурец
HENK VAN KOOTEN
Возделывание
Пригодность к переработке — это соответствие урожая строгим биохимическим и морфологическим стандартам, необходимым для работы промышленного оборудования. Выбор сорта для переработки требует приоритета качества сырья над максимальной урожайностью.
Упомянут в описаниях 31 676 сортов справочника.
Пригодность к переработке означает соответствие сельскохозяйственной продукции конкретным биохимическим и морфологическим параметрам, заданным промышленными стандартами. Она проявляется в стабильности показателей, влияющих на выход конечного продукта, таких как содержание крахмала, сухих веществ и сахаров в картофеле или показатели стекловидности и белка у зерновых культур.
Технологическая пригодность зависит от морфологических признаков, включая форму плодов и глубину глазков, которые определяют процент отходов при механической очистке. При возделывании таких сортов агротехника отличается жестким регулированием минерального питания и ограничением использования органических удобрений для обеспечения требуемого химического состава продукции.
Оценка пригодности сорта базируется на стабильности качественных показателей при различных погодных условиях и в процессе хранения, а не только на показателях урожайности. Устойчивость сорта к требованиям переработки определяется его технологической адаптивностью, позволяющей гарантированно достигать целевых параметров сырья в конкретных почвенно-климатических условиях.
Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.
Cucumis sativus L. · Огурец
HENK VAN KOOTEN
Cucurbita pepo L. · Кабачок
Bill Johnson
Zea mays L. subsp. mays (Sweet Corn Group) · Кукуруза сахарная
Steve Grin
Zea mays L. subsp. mays (Sweet Corn Group) · Кукуруза сахарная
Robert Priieur
Allium cepa L. · Лук репчатый
Ersyn Hiunes
Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цветная
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
Zea mays L. · Кукуруза
Rosh Richey
Beta vulgaris Sugar Beet Group · Свёкла сахарная
SESVANDERHAVE N.V./S.A.
Capsicum annuum L. · Перец
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
Solanum lycopersicum L. · Томат
Solanum lycopersicum L. var. lycopersicum · Томат
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI - DIREZIONE GENERALE DELLE POLITICHE AGRICOLE ED AGROINDUSTRIALI NAZIONALI
Solanum lycopersicum L. var. lycopersicum · Томат
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI - DIREZIONE GENERALE DELLE POLITICHE AGRICOLE ED AGROINDUSTRIALI NAZIONALI
Zea mays L. · Кукуруза
Bayer Holland B.V.
Solanum lycopersicum L. · Томат
Jaap Hoogstraten
Asparagus officinalis L. · Спаржа
SPAETH HANS| Dr. Hans Rolf Spaeth
Solanum lycopersicum L. · Томат
Kostenko Inna Mykolaivna, Yanchuk Nina Ivanivna, Prylipka Oleksii Vasyl`ovych, Kravchenko Vladyslav Andriiovych,
Solanum melongena L. · Баклажан
Kees Reinink
Zea mays L. subsp. mays (Sweet Corn Group) · Кукуруза сахарная
Steve Grien
Solanum lycopersicum L. · Томат
Francisco Avila
Cucumis sativus L. · Огурец
Han Menkveld
Solanum lycopersicum L. · Томат
Aleksieiev IUrii Borysovych
Solanum lycopersicum L. · Томат
Jan Prasil
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная
Nort Khadlier
Solanum lycopersicum L. · Томат
Aleksieiev IUrii Borysovych