Athos
ДействуетHybrids between Prunus fruticosa Pall. and Prunus cerasus L.
Robert H. Bors
Возделывание
Пригодность к переработке
Пригодность к переработке — это соответствие урожая строгим биохимическим и морфологическим стандартам, необходимым для работы промышленного оборудования. Выбор сорта для переработки требует приоритета качества сырья над максимальной урожайностью.
Упомянут в описаниях 31 676 сортов справочника.
Пригодность к переработке означает соответствие сельскохозяйственной продукции конкретным биохимическим и морфологическим параметрам, заданным промышленными стандартами. Она проявляется в стабильности показателей, влияющих на выход конечного продукта, таких как содержание крахмала, сухих веществ и сахаров в картофеле или показатели стекловидности и белка у зерновых культур.
Технологическая пригодность зависит от морфологических признаков, включая форму плодов и глубину глазков, которые определяют процент отходов при механической очистке. При возделывании таких сортов агротехника отличается жестким регулированием минерального питания и ограничением использования органических удобрений для обеспечения требуемого химического состава продукции.
Оценка пригодности сорта базируется на стабильности качественных показателей при различных погодных условиях и в процессе хранения, а не только на показателях урожайности. Устойчивость сорта к требованиям переработки определяется его технологической адаптивностью, позволяющей гарантированно достигать целевых параметров сырья в конкретных почвенно-климатических условиях.
Разбор по культурам
Пригодность томата к переработке
812
Пригодность яблони к переработке
703
Пригодность салата к переработке
467
Пригодность к переработке перца
383
Пригодность моркови к переработке
315
Пригодность картофеля к переработке
300
Пригодность сливы к переработке
245
Пригодность к переработке — капуста белокочанная
211
Пригодность черешни к переработке
209
Пригодность груши к переработке
201
Пригодность к переработке — капуста цветная
198
Пригодность к переработке персика
179
Пригодность к переработке абрикоса
151
Пригодность фасоли к переработке
145
Пригодность к переработке — земляника садовая
143
Пригодность к переработке гороха
141
Пригодность к переработке — смородина чёрная
138
Пригодность к переработке огурца
137
Пригодность к переработке — свёкла столовая
133
Пригодность к переработке — вишня обыкновенная
128
Пригодность к переработке — лук репчатый
125
Пригодность к переработке — свёкла сахарная
120
Пригодность кабачка к переработке
119
Пригодность к переработке — кукуруза сахарная
114
У каких культур встречается
Сорта, у которых это названо в описании
Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.
Amarysola
Заявка поданаPrunus persica (L.) Batsch · Персик
PSB Producción Vegetal S.L
Amiga
ДействуетPrunus persica (L.) Batsch · Персик
Angelo Minguzzi
Heinz 1706
ПрекращенаSolanum lycopersicum L. · Томат
HEINZ CO (GB)
FR
1 запись
Zabava F1
ПрекращенаCucumis sativus L. · Огурец
Eike Kampe
UA
3 записи
Temis F1
ПрекращенаSolanum lycopersicum L. · Томат
Mr. Dale Smith
UA
1 запись
Sweetstar F1
ПрекращенаZea mays L. subsp. mays (Sweet Corn Group) · Кукуруза сахарная
Steve Grin
UA
1 запись
Takeri F1
ДействуетCucumis sativus L. · Огурец
Shevchenko Igor
UA
2 записи
Tacoma F1
ДействуетBrassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
UA
2 записи
Sheba F1
ПрекращенаAllium cepa L. · Лук репчатый
Dymchenko Tetiana Mykolaivna, Muzhylko Viktor Valentynovych,
UA
1 запись
Satomi F1
ДействуетCucumis sativus L. · Огурец
Shevchenko Igor
UA
2 записи
Ruteniia 13
ПрекращенаBeta vulgaris Sugar Beet Group · Свёкла сахарная
Borysov Dmytro Vasylovych, Leibovych Anatolii Solomonovych, Fedoroshcak Iosyp Mykhailovych, Kulik Oleksandr Heorhiiovych, Roik Mykola Volodymyrovych,
UA
2 записи
NEMA-1401
ПрекращенаSolanum lycopersicum L. · Томат
PETOSEED CO
ES
1 запись
Logur F1
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
UA
2 записи
MAS 433WX
ДействуетZea mays L. subsp. mays (Maize Group) · Кукуруза
Monsanto Technology LLC, US
FR
1 запись
LS-№ 779
ПрекращенаZea mays L. subsp. mays (Sweet Corn Group) · Кукуруза сахарная
Dymchenko Tetiana Mykolaivna, Muzhylko Viktor Valentynovych,
UA
1 запись
Lakhat F1
ДействуетCitrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai · Арбуз
Moshe Zalsman
UA
2 записи
Meiron F1
ДействуетCucumis melo L. · Дыня
Moshe Zalsman
UA
2 записи
Lavina F1
ПрекращенаCucurbita pepo L. · Кабачок
Dymchenko Tetiana Mykolaivna, Muzhylko Viktor Valentynovych,
UA
1 запись
Kinh F1
ПрекращенаSolanum lycopersicum L. · Томат
Dymchenko Tetiana Mykolaivna, Muzhylko Viktor Valentynovych,
UA
1 запись
Hreta F1
ПрекращенаDaucus carota L. · Морковь
Dymchenko Tetiana Mykolaivna, Muzhylko Viktor Valentynovych,
UA
1 запись
Danai F1
ПрекращенаCapsicum annuum L. · Перец
Dymchenko Tetiana Mykolaivna, Muzhylko Viktor Valentynovych,
UA
1 запись
Balu
Заявка поданаCitrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai · Арбуз
Shevchenko Igor
UA
2 записи
Zviezda Vostoka zhovtaia F1
Заявка поданаCapsicum annuum L. · Перец
Kyrylov Mykhailo Ivanovych, Dubinina Iryna Mykolaivna, Dubinin Serhii Volodymyrovych,
UA
2 записи