К содержанию

Возделывание

Пригодность к переработке

Пригодность к переработке — это соответствие урожая строгим биохимическим и морфологическим стандартам, необходимым для работы промышленного оборудования. Выбор сорта для переработки требует приоритета качества сырья над максимальной урожайностью.

Упомянут в описаниях 31 676 сортов справочника.

Пригодность к переработке означает соответствие сельскохозяйственной продукции конкретным биохимическим и морфологическим параметрам, заданным промышленными стандартами. Она проявляется в стабильности показателей, влияющих на выход конечного продукта, таких как содержание крахмала, сухих веществ и сахаров в картофеле или показатели стекловидности и белка у зерновых культур.

Технологическая пригодность зависит от морфологических признаков, включая форму плодов и глубину глазков, которые определяют процент отходов при механической очистке. При возделывании таких сортов агротехника отличается жестким регулированием минерального питания и ограничением использования органических удобрений для обеспечения требуемого химического состава продукции.

Оценка пригодности сорта базируется на стабильности качественных показателей при различных погодных условиях и в процессе хранения, а не только на показателях урожайности. Устойчивость сорта к требованиям переработки определяется его технологической адаптивностью, позволяющей гарантированно достигать целевых параметров сырья в конкретных почвенно-климатических условиях.

Источники9

Разбор по культурам

Пригодность томата к переработке 812 Пригодность яблони к переработке 703 Пригодность салата к переработке 467 Пригодность к переработке перца 383 Пригодность моркови к переработке 315 Пригодность картофеля к переработке 300 Пригодность сливы к переработке 245 Пригодность к переработке — капуста белокочанная 211 Пригодность черешни к переработке 209 Пригодность груши к переработке 201 Пригодность к переработке — капуста цветная 198 Пригодность к переработке персика 179 Пригодность к переработке абрикоса 151 Пригодность фасоли к переработке 145 Пригодность к переработке — земляника садовая 143 Пригодность к переработке гороха 141 Пригодность к переработке — смородина чёрная 138 Пригодность к переработке огурца 137 Пригодность к переработке — свёкла столовая 133 Пригодность к переработке — вишня обыкновенная 128 Пригодность к переработке — лук репчатый 125 Пригодность к переработке — свёкла сахарная 120 Пригодность кабачка к переработке 119 Пригодность к переработке — кукуруза сахарная 114

У каких культур встречается

Сорта, у которых это названо в описании

Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.

Sedona F1

Действует

Allium cepa L. · Лук репчатый

Ger Bimsdeboer

UA
1 запись

Semko 2005 F1

Прекращена

Solanum lycopersicum L. · Томат

Aleksieiev IUrii Borysovych

UA
2 записи

SE5414

Действует

Zea mays L. · Кукуруза

Syngenta Crop Protection AG

IT
1 запись

Seledyn F1

Действует

Cucumis melo L. · Дыня

Henrikh IUst

UA
2 записи

SD2446

Действует

Zea mays L. · Кукуруза

Syngenta participation AG

IT
1 запись

Schedryk F1

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

Khartmut Kliain, Troian Mykola Vasyl`ovych, Kondratenko Mykola Viktorovych,

UA
2 записи

SB0747

Действует

Zea mays L. · Кукуруза

Syngenta participation AG

IT
1 запись

Santa Cruz F1

Прекращена

Daucus carota L. · Морковь

Robert Maxwell

UA
1 запись

Saturno F1

Прекращена

Daucus carota L. · Морковь

Robert Prieur

UA
1 запись

Sanrise F1

Прекращена

Zea mays L. subsp. mays (Sweet Corn Group) · Кукуруза сахарная

Jack Burgers, Andreas Muller,

UA
2 записи

SALSA F1

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

BHN SEED RESEARCH

ES
1 запись

Savarona F1

Прекращена

Allium cepa L. · Лук репчатый

Zuhair Bibi

UA
1 запись

SA1826

Отозван

Zea mays L. · Кукуруза

Syngenta participation AG

IT
1 запись

SA2203

Действует

Oryza sativa L. · Рис

SA.PI.SE SARDO PIEMONTESE SEMENTI

IT
1 запись

Santamaria F1

Действует

Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цветная

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

UA
2 записи

RZ-94-1549

Отозван

Solanum tuberosum L. · Картофель

HZPC HOLLAND B.V.

IT
1 запись

Russo F1

Прекращена

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная

Gerard Balder

UA
1 запись

Roxy F1

Действует

Brassica oleracea L. (Red Cabbage Group) · Капуста краснокочанная

Hari Besels

UA
1 запись

Roxy F1/Roksy F1

Действует

Brassica oleracea L. (Red Cabbage Group) · Капуста краснокочанная

Hari Besels

UA
1 запись

ROYAL VANTAGE F1

Прекращена

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная

Sakata Seed Corporation, JP

HR
1 запись

Royalty F1

Прекращена

Zea mays L. subsp. mays (Sweet Corn Group) · Кукуруза сахарная

Pop Vriend Seeds B.V.

UA
1 запись

Roch

Действует

Cornus mas L. · Кизил мужской

Iwona Szot

PL
1 запись

Rote Kugel 3

Охрана истекла

Beta vulgaris Garden Beet Group · Свёкла столовая

QUEDLING| Saatzucht Quedlinburg GmbH

DE
1 запись

Rima

Прекращена

Actinidia Lindl. · Актинидия

Skrypchenko Nadiia Vasylivna, Shaitan Ivan Myronovych, Kleieva Rima Fedorivna,

UA
1 запись

Перейти к странице 52 103 155 161 207 251 271 310 361