К содержанию

Возделывание

Пригодность к переработке

Пригодность к переработке — это соответствие урожая строгим биохимическим и морфологическим стандартам, необходимым для работы промышленного оборудования. Выбор сорта для переработки требует приоритета качества сырья над максимальной урожайностью.

Упомянут в описаниях 31 676 сортов справочника.

Пригодность к переработке означает соответствие сельскохозяйственной продукции конкретным биохимическим и морфологическим параметрам, заданным промышленными стандартами. Она проявляется в стабильности показателей, влияющих на выход конечного продукта, таких как содержание крахмала, сухих веществ и сахаров в картофеле или показатели стекловидности и белка у зерновых культур.

Технологическая пригодность зависит от морфологических признаков, включая форму плодов и глубину глазков, которые определяют процент отходов при механической очистке. При возделывании таких сортов агротехника отличается жестким регулированием минерального питания и ограничением использования органических удобрений для обеспечения требуемого химического состава продукции.

Оценка пригодности сорта базируется на стабильности качественных показателей при различных погодных условиях и в процессе хранения, а не только на показателях урожайности. Устойчивость сорта к требованиям переработки определяется его технологической адаптивностью, позволяющей гарантированно достигать целевых параметров сырья в конкретных почвенно-климатических условиях.

Источники9

Разбор по культурам

Пригодность томата к переработке 812 Пригодность яблони к переработке 703 Пригодность салата к переработке 467 Пригодность к переработке перца 383 Пригодность моркови к переработке 315 Пригодность картофеля к переработке 300 Пригодность сливы к переработке 245 Пригодность к переработке — капуста белокочанная 211 Пригодность черешни к переработке 209 Пригодность груши к переработке 201 Пригодность к переработке — капуста цветная 198 Пригодность к переработке персика 179 Пригодность к переработке абрикоса 151 Пригодность фасоли к переработке 145 Пригодность к переработке — земляника садовая 143 Пригодность к переработке гороха 141 Пригодность к переработке — смородина чёрная 138 Пригодность к переработке огурца 137 Пригодность к переработке — свёкла столовая 133 Пригодность к переработке — вишня обыкновенная 128 Пригодность к переработке — лук репчатый 125 Пригодность к переработке — свёкла сахарная 120 Пригодность кабачка к переработке 119 Пригодность к переработке — кукуруза сахарная 114

У каких культур встречается

Сорта, у которых это названо в описании

Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.

Matias F1

Прекращена

Solanum lycopersicum L. · Томат

Johannes Barten

UA
4 записи

Merkur F1

Действует

Zea mays L. subsp. mays (Sweet Corn Group) · Кукуруза сахарная

Dave Fisher

UA
2 записи

Mignon F1

Прекращена

Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цветная

Robert Levieil

UA
2 записи

Mallory F1

Действует

Allium cepa L. · Лук репчатый

Ger Bimsdeboer

UA
1 запись

Meri Gold F1

Действует

Cucurbita pepo L. · Кабачок

Archipiano Murielle

UA
2 записи

Melissa F1

Действует

Brassica oleracea L. (Savoy Cabbage Group) · Капуста савойская

Ger Bimsdeboer

UA
1 запись

Meys F1

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

Ali Yuksel

UA
2 записи

Meduza F1

Прекращена

Cucurbita pepo L. · Кабачок

Ersyn Hiunes

UA
1 запись

Malaga F1

Действует

Cucumis melo L. · Дыня

Henrikh IUst

UA
2 записи

Lyon

Действует

Castanea sativa Mill. · Каштан посевной

Information not available - Contact NL authorities

NL
2 записи

Lungy F1

Прекращена

Capsicum annuum L. · Перец

Jan Prasil

UA
1 запись

Major F1

Прекращена

Daucus carota L. · Морковь

Buret Fhilippe

UA
1 запись

Madonna F1

Прекращена

Capsicum annuum L. · Перец

Mr. Basterreix

UA
2 записи

Livingston F1

Заявка подана

Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цветная

Joep Buun

UA
2 записи

Liubov F1

Действует

Capsicum annuum L. · Перец

Matthiev Nicolas

UA
1 запись

LH 123

Прекращена

Zea mays L. subsp. mays (Maize Group) · Кукуруза

Holden Foundation Seeds Inc. (US)

FR
1 запись

Lena

Прекращена

Solanum tuberosum L. · Картофель

Pomorsko Mazurska Hodowla Ziemniaka Sp.z o.o. z siedziba w Strzekecinie

PL
2 записи

Liona F1

Прекращена

Solanum lycopersicum L. · Томат

Mercier Jean-Claude

UA
1 запись

Lampo F1

Прекращена

Solanum lycopersicum L. · Томат

Khenkuet Rene

UA
1 запись

Legacy F1

Прекращена

Zea mays L. subsp. mays (Sweet Corn Group) · Кукуруза сахарная

Tom Natti

UA
1 запись

Lech

Прекращена

Pastinaca sativa L. · Пастернак посевной

PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.

PL
1 запись

Lea

Действует

Lactuca sativa L. var. crispa L. · Салат листовой

Henk Driessen

UA
2 записи

Landmark F1

Прекращена

Zea mays L. subsp. mays (Sweet Corn Group) · Кукуруза сахарная

Archipiano Murielle

UA
1 запись

Lagos F1

Действует

Spinacia oleracea L. · Шпинат

Archipiano Murielle

UA
2 записи

Перейти к странице 52 103 155 165 207 255 259 275 310