К содержанию

Возделывание

Пригодность к переработке

Пригодность к переработке — это соответствие урожая строгим биохимическим и морфологическим стандартам, необходимым для работы промышленного оборудования. Выбор сорта для переработки требует приоритета качества сырья над максимальной урожайностью.

Упомянут в описаниях 31 676 сортов справочника.

Пригодность к переработке означает соответствие сельскохозяйственной продукции конкретным биохимическим и морфологическим параметрам, заданным промышленными стандартами. Она проявляется в стабильности показателей, влияющих на выход конечного продукта, таких как содержание крахмала, сухих веществ и сахаров в картофеле или показатели стекловидности и белка у зерновых культур.

Технологическая пригодность зависит от морфологических признаков, включая форму плодов и глубину глазков, которые определяют процент отходов при механической очистке. При возделывании таких сортов агротехника отличается жестким регулированием минерального питания и ограничением использования органических удобрений для обеспечения требуемого химического состава продукции.

Оценка пригодности сорта базируется на стабильности качественных показателей при различных погодных условиях и в процессе хранения, а не только на показателях урожайности. Устойчивость сорта к требованиям переработки определяется его технологической адаптивностью, позволяющей гарантированно достигать целевых параметров сырья в конкретных почвенно-климатических условиях.

Источники9

Разбор по культурам

Пригодность томата к переработке 812 Пригодность яблони к переработке 703 Пригодность салата к переработке 467 Пригодность к переработке перца 383 Пригодность моркови к переработке 315 Пригодность картофеля к переработке 300 Пригодность сливы к переработке 245 Пригодность к переработке — капуста белокочанная 211 Пригодность черешни к переработке 209 Пригодность груши к переработке 201 Пригодность к переработке — капуста цветная 198 Пригодность к переработке персика 179 Пригодность к переработке абрикоса 151 Пригодность фасоли к переработке 145 Пригодность к переработке — земляника садовая 143 Пригодность к переработке гороха 141 Пригодность к переработке — смородина чёрная 138 Пригодность к переработке огурца 137 Пригодность к переработке — свёкла столовая 133 Пригодность к переработке — вишня обыкновенная 128 Пригодность к переработке — лук репчатый 125 Пригодность к переработке — свёкла сахарная 120 Пригодность кабачка к переработке 119 Пригодность к переработке — кукуруза сахарная 114

У каких культур встречается

Сорта, у которых это названо в описании

Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.

El Forte F1

Прекращена

Spinacia oleracea L. · Шпинат

Tijs Gilles

UA
1 запись

DSM 3-410

Действует

Sorghum bicolor (L.) Moench · Сорго

DESERT SUN MARKETING COMPANY INC

IT
1 запись

Docet F1

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

Giulio Bile

UA
1 запись

Debut F1

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

Hari Besels

UA
1 запись

Dakapo F1

Прекращена

Allium cepa L. · Лук репчатый

Willem P. Van haecke

UA
1 запись

Domi

Заявка подана

Capsicum annuum L. · Перец

W. LEGUTKO PRZEDSIEBIORSTWO HODOWLANO NASIENNE SP.Z.O.O

PL
1 запись

Dual Plus F1

Прекращена

Solanum lycopersicum L. · Томат

Hari Besels

UA
1 запись

Dimentio F1

Прекращена

Capsicum annuum L. · Перец

Jean Louis Nicolet

UA
1 запись

Devotor F1

Прекращена

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная

SJAAK VAN DER PLOEG

UA
1 запись

DINA

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

HEBREW UNI/HAZERA

ES
1 запись

DS4138

Прекращена

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Свёкла сахарная

Danisco Seed

ES
1 запись

CT204

Заявка подана

Brassica carinata A. Braun · Капуста эфиопская

CEREALTOSCANA SPA

IT
1 запись

CT180

Действует

Brassica carinata A. Braun · Капуста эфиопская

CEREALTOSCANA SPA

IT
1 запись

Divino F1

Прекращена

Allium cepa L. · Лук репчатый

Hari Besels

UA
1 запись

Didone F1

Прекращена

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная

Hari Besels

UA
1 запись

Demre F1

Действует

Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai · Арбуз

Ali Yuksel

UA
1 запись

Delfo F1

Прекращена

Solanum lycopersicum L. · Томат

Paul Degreef

UA
2 записи

CXD 221

Отозван

Solanum lycopersicum L. · Томат

Campbell's Seeds

ES
1 запись

Cilema F1

Действует

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная

Nort Khadlier

UA
2 записи

Colibri F1

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

Robert Priieur

UA
2 записи

Century F1

Прекращена

Capsicum annuum L. · Перец

Y.V. Kolostra

UA
1 запись

CT207

Заявка подана

Brassica carinata A. Braun · Капуста эфиопская

CEREALTOSCANA SPA

IT
1 запись

Cazzy F1

Действует

Brassica oleracea L. (Broccoli Group) · Капуста брокколи

Hideyuki Suzuki

UA
2 записи

Caty

Прекращена

Pisum sativum L. · Горох

Clause Semences SA (FR)

FR
2 записи

Перейти к странице 52 103 155 169 207 259 279 310