Возделывание

Потребление в свежем виде

Маркировка сорта как предназначенного для потребления в свежем виде указывает на приоритет товарного вида, органолептических качеств и текстуры плода при селекции. Такие сорта требуют специфической агротехники с акцентом на сохранение целостности урожая и товарного выхода.

Упомянут в описаниях 38 375 сортов справочника.

Сорта для потребления в свежем виде характеризуются привлекательной формой, цветом, сбалансированным вкусом и нежной структурой мякоти. В процессе селекции предпочтение отдается визуальной привлекательности плодов и гастрономическим качествам, при этом такие сорта часто имеют более тонкую кожицу и менее приспособлены к механизированному сбору.

Возделывание данных сортов требует особого внимания к сохранности продукции, так как наличие дефектов в виде вмятин, царапин или солнечных ожогов существенно снижает рыночную стоимость. Для достижения высокого товарного выхода применяются дополнительные агроприемы, включая нормирование завязей и тщательный контроль минерального питания, что обеспечивает выравнивание плодов по размеру и качеству.

Выбор сорта для реализации в свежем виде предполагает необходимость бережной ручной уборки и осторожной логистики. В отличие от технических сортов, ориентированных на валовую массу и показатели для переработки, столовые сорта требуют больших инвестиций в товарную обработку, упаковку и сортировку, но обеспечивают более высокую добавленную стоимость при реализации через ритейл или рынки.

Источники10

Разбор по культурам

У каких культур встречается

Яблоня 1 298 Томат 1 136 Перец 702 Огурец 460 Груша 427 Салат 382 Капуста белокочанная 363 Персик 343 Слива 332 Черешня 330 Морковь 319 Фасоль 284

Сорта, у которых это названо в описании

Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.

Agapia

Действует

Brassica oleracea L. (Broccoli Group) · Капуста брокколи

2 записи

Anastazie

Действует

Capsicum annuum L. · Перец

2 записи

Alirosada

Действует

Prunus persica (L.) Batsch · Персик

2 записи

Anaheim Chili

Заявка подана

Capsicum annuum L. · Перец

2 записи

Alicante

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

2 записи

Amsterdamse Bak 3

Действует

Daucus carota L. · Морковь

2 записи

Acord

Заявка подана

Raphanus sativus L. var. niger (Mill.) S. Kerner · Редька чёрная

2 записи

Triumph de Vienne

Действует

Pyrus communis L. · Груша

2 записи

Alberello

Действует

Cucurbita pepo L. · Кабачок

2 записи

SUMMER PEARL

Действует

Prunus persica (L.) Batsch · Персик

2 записи

Alutus

Действует

Prunus domestica L. · Слива

3 записи

A foglia di quercia

Действует

Lactuca sativa L. · Салат

2 записи

Alexus

Действует

Prunus avium (L.) L. · Черешня

3 записи

Alexander

Действует

Malus Mill. · Яблоня

2 записи

Summerfree

Действует

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня

4 записи

Aino

Действует

Vaccinium corymbosum L. · Голубика

3 записи

Agawam

Действует

Rubus L. subg. Rubus · Ежевика

2 записи

Adika

Охрана истекла

Zea mays L. subsp. mays (Sweet Corn Group) · Кукуруза сахарная

2 записи

The Prince

Действует

Phaseolus vulgaris L. · Фасоль

2 записи

Washington

Действует

Prunus persica (L.) Batsch · Персик

2 записи

Telegraph Improved

Действует

Cucumis sativus L. · Огурец

2 записи

SUPLUMTHIRTYNINE

Действует

Prunus salicina Lindl. · Слива китайская

2 записи

STARKSPUR RED DELICIOUS

Действует

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня

2 записи

Vesuvio

Прекращена

Solanum lycopersicum L. · Томат

2 записи

Перейти к странице 67 134 161 201 251 268 271 335 361 402

Возделывание

Все термины →

Откуда текст

Справка собрана по публикациям, перечисленным в источниках, и проверена редактором. Юридически значимых сведений она не содержит — это агрономический контекст к данным реестров, а не сами данные.