Возделывание

Потребление в свежем виде

Маркировка сорта как предназначенного для потребления в свежем виде указывает на приоритет товарного вида, органолептических качеств и текстуры плода при селекции. Такие сорта требуют специфической агротехники с акцентом на сохранение целостности урожая и товарного выхода.

Упомянут в описаниях 38 375 сортов справочника.

Сорта для потребления в свежем виде характеризуются привлекательной формой, цветом, сбалансированным вкусом и нежной структурой мякоти. В процессе селекции предпочтение отдается визуальной привлекательности плодов и гастрономическим качествам, при этом такие сорта часто имеют более тонкую кожицу и менее приспособлены к механизированному сбору.

Возделывание данных сортов требует особого внимания к сохранности продукции, так как наличие дефектов в виде вмятин, царапин или солнечных ожогов существенно снижает рыночную стоимость. Для достижения высокого товарного выхода применяются дополнительные агроприемы, включая нормирование завязей и тщательный контроль минерального питания, что обеспечивает выравнивание плодов по размеру и качеству.

Выбор сорта для реализации в свежем виде предполагает необходимость бережной ручной уборки и осторожной логистики. В отличие от технических сортов, ориентированных на валовую массу и показатели для переработки, столовые сорта требуют больших инвестиций в товарную обработку, упаковку и сортировку, но обеспечивают более высокую добавленную стоимость при реализации через ритейл или рынки.

Источники10

Разбор по культурам

У каких культур встречается

Яблоня 1 298 Томат 1 136 Перец 702 Огурец 460 Груша 427 Салат 382 Капуста белокочанная 363 Персик 343 Слива 332 Черешня 330 Морковь 319 Фасоль 284

Сорта, у которых это названо в описании

Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.

Bordias

Действует

Pisum sativum L. · Горох

AGROSEL S.R.L.

3 записи

Box Car Willie

Охрана истекла

Solanum lycopersicum L. · Томат

Domaine Public (FR)

2 записи

Bowie

Действует

Cucumis sativus L. · Огурец

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

2 записи

Boludo

Прекращена

Solanum lycopersicum L. · Томат

Seminis Vegetable Seeds

2 записи

Bonkreta Williamsa

Действует

Pyrus communis L. · Груша

Instytut Ogrodnictwa - Państwowy Instytut Badawczy

3 записи

Botinska rumena

Действует

Capsicum annuum L. · Перец

Agr. fakul. ZG (HR)

3 записи

Borus

Действует

Beta vulgaris Garden Beet Group · Свёкла столовая

PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.

2 записи

Bolstar Granda

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

De Bolster B.V.

4 записи

Bobby

Действует

Brassica oleracea L. (Broccoli Group) · Капуста брокколи

De Bolster B.V.

4 записи

Bonus

Действует

Vicia faba L. var. major Harz · Бобы овощные

PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.

3 записи

Blanka

Действует

Daucus carota L. · Морковь

PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.

2 записи

Bon Pierre

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

Semenarna Ljubljana, SI

2 записи

Blanc long parisien

Действует

Cucumis sativus L. · Огурец

Domaine Public (FR)

3 записи

Blanc hâtif

Прекращена

Cucumis sativus L. · Огурец

Domaine Public (FR)

3 записи

BLACK_STAR

Действует

Prunus salicina Lindl. · Слива китайская

5 записей

Black Prince

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

Domaine Public (FR)

2 записи

Bivouac

Действует

Lactuca sativa L. · Салат

Monsanto Vegetable IP Management B.V.

3 записи

Bolko

Прекращена

Cucumis sativus L. · Огурец

PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.

3 записи

Bisquet

Действует

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня

Domaine Public (FR)

2 записи

Bingo

Действует

Solanum lycopersicum L. var. lycopersicum · Томат

Consorzio Sativa Societa Cooperativa Agricola

2 записи

Binet rouge

Действует

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня

Domaine Public (FR)

2 записи

Biznes

Действует

Pisum sativum L. · Горох

PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.

3 записи

Black zebra cocktail

Охрана истекла

Solanum lycopersicum L. · Томат

Domaine Public (FR)

2 записи

Black Moon

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

BURPEE NL B.V.

2 записи

Перейти к странице 61 67 134 151 171 201 261 268 335 402

Возделывание

Все термины →

Откуда текст

Справка собрана по публикациям, перечисленным в источниках, и проверена редактором. Юридически значимых сведений она не содержит — это агрономический контекст к данным реестров, а не сами данные.