Возделывание

Потребление в свежем виде

Маркировка сорта как предназначенного для потребления в свежем виде указывает на приоритет товарного вида, органолептических качеств и текстуры плода при селекции. Такие сорта требуют специфической агротехники с акцентом на сохранение целостности урожая и товарного выхода.

Упомянут в описаниях 38 375 сортов справочника.

Сорта для потребления в свежем виде характеризуются привлекательной формой, цветом, сбалансированным вкусом и нежной структурой мякоти. В процессе селекции предпочтение отдается визуальной привлекательности плодов и гастрономическим качествам, при этом такие сорта часто имеют более тонкую кожицу и менее приспособлены к механизированному сбору.

Возделывание данных сортов требует особого внимания к сохранности продукции, так как наличие дефектов в виде вмятин, царапин или солнечных ожогов существенно снижает рыночную стоимость. Для достижения высокого товарного выхода применяются дополнительные агроприемы, включая нормирование завязей и тщательный контроль минерального питания, что обеспечивает выравнивание плодов по размеру и качеству.

Выбор сорта для реализации в свежем виде предполагает необходимость бережной ручной уборки и осторожной логистики. В отличие от технических сортов, ориентированных на валовую массу и показатели для переработки, столовые сорта требуют больших инвестиций в товарную обработку, упаковку и сортировку, но обеспечивают более высокую добавленную стоимость при реализации через ритейл или рынки.

Источники10

Разбор по культурам

У каких культур встречается

Яблоня 1 298 Томат 1 136 Перец 702 Огурец 460 Груша 427 Салат 382 Капуста белокочанная 363 Персик 343 Слива 332 Черешня 330 Морковь 319 Фасоль 284

Сорта, у которых это названо в описании

Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.

Capricorn

Действует

Capsicum annuum L. · Перец

ESASEM SPA

2 записи

Casablanka

Действует

Phaseolus vulgaris L. · Фасоль

PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.

2 записи

Caruso

Прекращена

Phaseolus vulgaris L. · Фасоль

Julius Wagner GmbH (DE)

3 записи

Cartesio

Действует

Foeniculum vulgare Mill. · Фенхель

Monsanto Vegetable IP Management B.V.

4 записи

Candle

Прекращена

Zea mays L. subsp. mays (Sweet Corn Group) · Кукуруза сахарная

ROYAL SLUIS

2 записи

Campari

Действует

Phaseolus vulgaris L. · Фасоль

Van Waveren Saaten GmbH

3 записи

Cantemir

Действует

Capsicum annuum L. · Перец

BARCANU ELENAVINATORU COSTELZAMFIR BIANCABRATU CAMELIA

3 записи

Carmoli

Действует

Capsicum annuum L. · Перец

SEMILLAS FITO, S.A.

2 записи

Callanzo

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

4 записи

Cambedo

Прекращена

Capsicum annuum L. · Перец

Universidade de Trás- os- Montes - UTAD

2 записи

Callaway

Действует

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная

Hazera Seeds B.V.

2 записи

California Blue

Действует

Prunus domestica L. · Слива

3 записи

Calista

Прекращена

Solanum lycopersicum L. · Томат

Hazera Genetics Ltd (IL)

2 записи

Cabbice

Действует

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная

Hazera Seeds B.V.

3 записи

Cabarette

Действует

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня

Domaine Public (FR)

2 записи

BURJASSOT

Действует

Ficus carica L. · Инжир

DESCONOCIDO/INSCRIPCIÓN DE OFICIO

3 записи

Byblos

Прекращена

Cucumis sativus L. · Огурец

Vilmorin SA (FR)

2 записи

Byalo sartse

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

"Florian" OOD - Ruse (BG)

2 записи

CALDERONA

Действует

Ficus carica L. · Инжир

DESCONOCIDO/INSCRIPCIÓN DE OFICIO

2 записи

Brzezina

Действует

Rubus L. subg. Rubus · Ежевика

Sadowniczy Zaklad Doswiadczalny Instytutu Ogrodnictwa Brzezna Sp z o.o.

4 записи

Buffalosteak

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

HM.Clause S.A.S.

3 записи

Cakemoon

Действует

Prunus persica (L.) Batsch · Персик

Agro Selections Fruits S.A.S.

4 записи

Cakeaugust

Действует

Prunus persica (L.) Batsch · Персик

Arsene Maillard Laurence Maillard

3 записи

British Wonder

Действует

Pisum sativum L. · Горох

TAKII EUROPE B V

2 записи

Перейти к странице 59 67 134 149 169 201 259 268 335 402

Возделывание

Все термины →

Откуда текст

Справка собрана по публикациям, перечисленным в источниках, и проверена редактором. Юридически значимых сведений она не содержит — это агрономический контекст к данным реестров, а не сами данные.