Возделывание

Потребление в свежем виде

Маркировка сорта как предназначенного для потребления в свежем виде указывает на приоритет товарного вида, органолептических качеств и текстуры плода при селекции. Такие сорта требуют специфической агротехники с акцентом на сохранение целостности урожая и товарного выхода.

Упомянут в описаниях 38 375 сортов справочника.

Сорта для потребления в свежем виде характеризуются привлекательной формой, цветом, сбалансированным вкусом и нежной структурой мякоти. В процессе селекции предпочтение отдается визуальной привлекательности плодов и гастрономическим качествам, при этом такие сорта часто имеют более тонкую кожицу и менее приспособлены к механизированному сбору.

Возделывание данных сортов требует особого внимания к сохранности продукции, так как наличие дефектов в виде вмятин, царапин или солнечных ожогов существенно снижает рыночную стоимость. Для достижения высокого товарного выхода применяются дополнительные агроприемы, включая нормирование завязей и тщательный контроль минерального питания, что обеспечивает выравнивание плодов по размеру и качеству.

Выбор сорта для реализации в свежем виде предполагает необходимость бережной ручной уборки и осторожной логистики. В отличие от технических сортов, ориентированных на валовую массу и показатели для переработки, столовые сорта требуют больших инвестиций в товарную обработку, упаковку и сортировку, но обеспечивают более высокую добавленную стоимость при реализации через ритейл или рынки.

Источники10

Разбор по культурам

У каких культур встречается

Яблоня 1 298 Томат 1 136 Перец 702 Огурец 460 Груша 427 Салат 382 Капуста белокочанная 363 Персик 343 Слива 332 Черешня 330 Морковь 319 Фасоль 284

Сорта, у которых это названо в описании

Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.

Goodman

Действует

Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цветная

BG CZ HR HU NL PL +1

11 записей

Lincoln

Действует

Pisum sativum L. · Горох

ES FR HR HU IT SK

13 записей

Aurora

Действует

Vaccinium corymbosum L. · Голубика

NL UA

14 записей

Asfari

Действует

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня

12 записей

Jonkheer van Tets

Действует

Ribes rubrum L. · Смородина красная

CZ HU LT NL PL RO +2

16 записей

Luresweet

Действует

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня

FR NL

13 записей

Gorella

Действует

Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Земляника садовая

ES FR HU NL RO SI

12 записей

Cacanská lepotica

Действует

Prunus domestica L. · Слива

CZ HU NL PL SI SK

13 записей

Black Beauty

Действует

Cucurbita pepo L. · Кабачок

BG CZ ES FR IT UA

8 записей

Stella

Действует

Prunus avium (L.) L. · Черешня

FR HU NL RO SI

15 записей

Nantes 5

Действует

Daucus carota L. · Морковь

CZ HR HU PL SK

13 записей

Monterey

Охрана истекла

Brassica oleracea L. (Broccoli Group) · Капуста брокколи

CZ HR HU NL PL

9 записей

Great Lakes 118

Действует

Lactuca sativa L. · Салат

BG HR IT SI

8 записей

DrisRaspFive

Действует

Rubus idaeus L. · Малина

NL UA

15 записей

Blauwgroene Winter

Действует

Allium porrum L. · Лук-порей

CZ HR NL PL SI SK

13 записей

Remo

Действует

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня

DE HU NL PL UA

15 записей

Mara des Bois

Действует

Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Земляника садовая

DE ES FR NL PL

13 записей

Di Vienna bianco

Действует

Brassica oleracea L. (Kohlrabi Group) · Кольраби

BG CZ IT PL SI

7 записей

Venus

Действует

Prunus persica (L.) Batsch · Персик

CZ FR HU IT

12 записей

Tophit

Действует

Prunus domestica L. · Слива

CZ DE NL UA

12 записей

Kasumi

Действует

Brassica rapa L. subsp. pekinensis (Lour.) Hanelt · Капуста пекинская

CZ ES NL SE

7 записей

Cardinal

Действует

Vitis vinifera L. · Виноград

BG ES FR MT

8 записей

Elberta

Действует

Prunus persica (L.) Batsch · Персик

CZ HU SI SK

7 записей

Discovery

Действует

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня

CZ NL PL SI

14 записей

Перейти к странице 51 67 71 134 161 201 268 335 402

Возделывание

Все термины →

Откуда текст

Справка собрана по публикациям, перечисленным в источниках, и проверена редактором. Юридически значимых сведений она не содержит — это агрономический контекст к данным реестров, а не сами данные.