Возделывание

Потребление в свежем виде

Маркировка сорта как предназначенного для потребления в свежем виде указывает на приоритет товарного вида, органолептических качеств и текстуры плода при селекции. Такие сорта требуют специфической агротехники с акцентом на сохранение целостности урожая и товарного выхода.

Упомянут в описаниях 38 375 сортов справочника.

Сорта для потребления в свежем виде характеризуются привлекательной формой, цветом, сбалансированным вкусом и нежной структурой мякоти. В процессе селекции предпочтение отдается визуальной привлекательности плодов и гастрономическим качествам, при этом такие сорта часто имеют более тонкую кожицу и менее приспособлены к механизированному сбору.

Возделывание данных сортов требует особого внимания к сохранности продукции, так как наличие дефектов в виде вмятин, царапин или солнечных ожогов существенно снижает рыночную стоимость. Для достижения высокого товарного выхода применяются дополнительные агроприемы, включая нормирование завязей и тщательный контроль минерального питания, что обеспечивает выравнивание плодов по размеру и качеству.

Выбор сорта для реализации в свежем виде предполагает необходимость бережной ручной уборки и осторожной логистики. В отличие от технических сортов, ориентированных на валовую массу и показатели для переработки, столовые сорта требуют больших инвестиций в товарную обработку, упаковку и сортировку, но обеспечивают более высокую добавленную стоимость при реализации через ритейл или рынки.

Источники10

Разбор по культурам

У каких культур встречается

Яблоня 1 298 Томат 1 136 Перец 702 Огурец 460 Груша 427 Салат 382 Капуста белокочанная 363 Персик 343 Слива 332 Черешня 330 Морковь 319 Фасоль 284

Сорта, у которых это названо в описании

Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.

Faralia

Действует

Prunus armeniaca L. · Абрикос

10 записей

Tito

Действует

Daucus carota L. · Морковь

CZ HR NL PL

5 записей

Roodknop

Действует

Ribes nigrum L. · Смородина чёрная

CZ NL SI SK

7 записей

Mitchgla

Действует

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня

ES FR HU NL

10 записей

May King

Действует

Lactuca sativa L. · Салат

BG HR SI

5 записей

Ontario

Действует

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня

CZ FR NL SI

15 записей

Lungo verde degli ortolani

Действует

Cucumis sativus L. · Огурец

CZ HR IT SI

5 записей

Germersdorfska

Действует

Prunus avium (L.) L. · Черешня

CZ PL SI SK

10 записей

Virgin

Охрана истекла

Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цветная

CZ HU NL SK

6 записей

Ambrosia

Действует

Pisum sativum L. · Горох

CZ DE PL SK

5 записей

Nancy

Действует

Lactuca sativa L. · Салат

CZ NL SK

5 записей

Janus

Действует

Pisum sativum L. · Горох

CZ HU SK

8 записей

Daroyal

Действует

Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Земляника садовая

ES FR NL

12 записей

Tornado

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

CZ NL SK

6 записей

Orion

Действует

Prunus persica (L.) Batsch · Персик

ES FR IT

7 записей

Jonabel

Действует

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня

DE FR NL

8 записей

Ciflorette

Действует

Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Земляника садовая

ES FR NL

9 записей

Redpoll

Действует

Ribes rubrum L. · Смородина красная

CZ HU NL

11 записей

Meydicte

Действует

Prunus persica (L.) Batsch · Персик

FR IT NL

10 записей

Berliner

Действует

Petroselinum crispum (Mill.) Nyman ex A. W. Hill · Петрушка

CZ HR SK

11 записей

Ben Nevis

Действует

Ribes nigrum L. · Смородина чёрная

NL PL SI

9 записей

Loring

Действует

Prunus persica (L.) Batsch · Персик

ES FR HU

6 записей

Chantenay

Действует

Daucus carota L. · Морковь

ES HU IT

5 записей

Regina dei ghiacci

Действует

Lactuca sativa L. · Салат

CZ IT

5 записей

Перейти к странице 53 67 73 134 163 201 268 335 402

Возделывание

Все термины →

Откуда текст

Справка собрана по публикациям, перечисленным в источниках, и проверена редактором. Юридически значимых сведений она не содержит — это агрономический контекст к данным реестров, а не сами данные.