Harkovszkoje 65
Охрана истеклаPanicum miliaceum L. · Просо
HU
1 запись
Возделывание
Пригодность к переработке
Пригодность к переработке — это соответствие урожая строгим биохимическим и морфологическим стандартам, необходимым для работы промышленного оборудования. Выбор сорта для переработки требует приоритета качества сырья над максимальной урожайностью.
Упомянут в описаниях 31 676 сортов справочника.
Пригодность к переработке означает соответствие сельскохозяйственной продукции конкретным биохимическим и морфологическим параметрам, заданным промышленными стандартами. Она проявляется в стабильности показателей, влияющих на выход конечного продукта, таких как содержание крахмала, сухих веществ и сахаров в картофеле или показатели стекловидности и белка у зерновых культур.
Технологическая пригодность зависит от морфологических признаков, включая форму плодов и глубину глазков, которые определяют процент отходов при механической очистке. При возделывании таких сортов агротехника отличается жестким регулированием минерального питания и ограничением использования органических удобрений для обеспечения требуемого химического состава продукции.
Оценка пригодности сорта базируется на стабильности качественных показателей при различных погодных условиях и в процессе хранения, а не только на показателях урожайности. Устойчивость сорта к требованиям переработки определяется его технологической адаптивностью, позволяющей гарантированно достигать целевых параметров сырья в конкретных почвенно-климатических условиях.
Разбор по культурам
Пригодность томата к переработке
812
Пригодность яблони к переработке
703
Пригодность салата к переработке
467
Пригодность к переработке перца
383
Пригодность моркови к переработке
315
Пригодность картофеля к переработке
300
Пригодность сливы к переработке
245
Пригодность к переработке — капуста белокочанная
211
Пригодность черешни к переработке
209
Пригодность груши к переработке
201
Пригодность к переработке — капуста цветная
198
Пригодность к переработке персика
179
Пригодность к переработке абрикоса
151
Пригодность фасоли к переработке
145
Пригодность к переработке — земляника садовая
143
Пригодность к переработке гороха
141
Пригодность к переработке — смородина чёрная
138
Пригодность к переработке огурца
137
Пригодность к переработке — свёкла столовая
133
Пригодность к переработке — вишня обыкновенная
128
Пригодность к переработке — лук репчатый
125
Пригодность к переработке — свёкла сахарная
120
Пригодность кабачка к переработке
119
Пригодность к переработке — кукуруза сахарная
114
У каких культур встречается
Сорта, у которых это названо в описании
Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.
HICAZ
ДействуетPunica granatum L. · Гранат
ES
1 запись
IBK-25
ПрекращенаAgaricus bisporus (Lange.) Sing. · Шампиньон двуспоровый
UA
1 запись
Grande
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
IT
1 запись
Gundega
Заявка поданаPrunus armeniaca L. · Абрикос
LV
1 запись
Húsvéti Rozmaring
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
HU
1 запись
JIRO
ДействуетDiospyros kaki L. f. · Хурма
ES
1 запись
HARLAN
Заявка поданаAllium cepa L. · Лук репчатый
UA
2 записи
Hambra
Заявка поданаCucurbita moschata Duchesne · Тыква мускатная
HU
1 запись
Hollandi óriás
ДействуетMespilus germanica L. · Мушмула германская
HU
1 запись
GRADUR F1 RS
ПрекращенаBrassica oleracea L. (Red Cabbage Group) · Капуста краснокочанная
Royal Sluis BV (NL)
HR
1 запись
Gran merito 3
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
IT
1 запись
Ivana
ОтозванPyrus communis L. · Груша
SK
1 запись
Heinz 2274
ПрекращенаSolanum lycopersicum L. var. lycopersicum · Томат
IT
1 запись
Heinz 9314
Прекращенаhybrids between Solanum lycopersicum L. and S. habrochaites S. Knapp & D.M. Spooner · Томат (межвидовые гибриды)
HU
1 запись
Geronimo
ДействуетOcimum basilicum L. · Базилик
HU
1 запись
Helfštyn
ДействуетLonicera caerulea L. var. kamtschatica Sevast. · Жимолость камчатская
CZ
1 запись
Gioia della mensa
ПрекращенаSolanum lycopersicum L. var. lycopersicum · Томат
IT
1 запись
Iharosberényi 29
ДействуетCastanea sativa Mill. · Каштан посевной
HU
1 запись
Idared
ПрекращенаMalus Mill. · Яблоня
SK
1 запись
Gold pak
ПрекращенаDaucus carota L. · Морковь
IT
1 запись
Hybrid 424
ПрекращенаSpinacia oleracea L. · Шпинат
IT
1 запись
Gemerska
ПрекращенаPrunus domestica L. · Слива
SK
1 запись
Hongaarse Kwets
ДействуетPrunus domestica L. subsp. insititia (L.) C. K. Schneid. · Слива домашняя
NL
1 запись