Malinove Hornokrajske
ПрекращенаMalus Mill. · Яблоня
SK
1 запись
Возделывание
Пригодность к переработке
Пригодность к переработке — это соответствие урожая строгим биохимическим и морфологическим стандартам, необходимым для работы промышленного оборудования. Выбор сорта для переработки требует приоритета качества сырья над максимальной урожайностью.
Упомянут в описаниях 31 676 сортов справочника.
Пригодность к переработке означает соответствие сельскохозяйственной продукции конкретным биохимическим и морфологическим параметрам, заданным промышленными стандартами. Она проявляется в стабильности показателей, влияющих на выход конечного продукта, таких как содержание крахмала, сухих веществ и сахаров в картофеле или показатели стекловидности и белка у зерновых культур.
Технологическая пригодность зависит от морфологических признаков, включая форму плодов и глубину глазков, которые определяют процент отходов при механической очистке. При возделывании таких сортов агротехника отличается жестким регулированием минерального питания и ограничением использования органических удобрений для обеспечения требуемого химического состава продукции.
Оценка пригодности сорта базируется на стабильности качественных показателей при различных погодных условиях и в процессе хранения, а не только на показателях урожайности. Устойчивость сорта к требованиям переработки определяется его технологической адаптивностью, позволяющей гарантированно достигать целевых параметров сырья в конкретных почвенно-климатических условиях.
Разбор по культурам
Пригодность томата к переработке
812
Пригодность яблони к переработке
703
Пригодность салата к переработке
467
Пригодность к переработке перца
383
Пригодность моркови к переработке
315
Пригодность картофеля к переработке
300
Пригодность сливы к переработке
245
Пригодность к переработке — капуста белокочанная
211
Пригодность черешни к переработке
209
Пригодность груши к переработке
201
Пригодность к переработке — капуста цветная
198
Пригодность к переработке персика
179
Пригодность к переработке абрикоса
151
Пригодность фасоли к переработке
145
Пригодность к переработке — земляника садовая
143
Пригодность к переработке гороха
141
Пригодность к переработке — смородина чёрная
138
Пригодность к переработке огурца
137
Пригодность к переработке — свёкла столовая
133
Пригодность к переработке — вишня обыкновенная
128
Пригодность к переработке — лук репчатый
125
Пригодность к переработке — свёкла сахарная
120
Пригодность кабачка к переработке
119
Пригодность к переработке — кукуруза сахарная
114
У каких культур встречается
Сорта, у которых это названо в описании
Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.
Marcello F1
ПрекращенаBrassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная
UA
1 запись
Lybid`
ДействуетRibes nigrum L. · Смородина чёрная
UA
1 запись
Lunga di Saint Valery
ПрекращенаDaucus carota L. · Морковь
IT
1 запись
Laurano 70
ПрекращенаSolanum lycopersicum L. var. lycopersicum · Томат
IT
1 запись
Limba
ОтозванBrassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цветная
CZ
1 запись
Leone
ОтозванAllium cepa L. var. cepa · Лук репчатый
NL
1 запись
Lanhedeiker detsema
Заявка поданаBrassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная
UA
1 запись
Lord
ДействуетRumex acetosa L. · Щавель обыкновенный
RO
1 запись
Lincy
ОтозванLactuca sativa L. · Салат
NL
1 запись
Mandur
ПрекращенаSolanum lycopersicum L. var. lycopersicum · Томат
IT
1 запись
Lizzy
ДействуетMalus Mill. · Яблоня
NL
1 запись
Larell
ДействуетRibes uva-crispa L. · Крыжовник
DE
3 записи
Lancia
Заявка поданаCapsicum annuum L. · Перец
HU
1 запись
Korösi korai
ДействуетPrunus cerasus L. · Вишня обыкновенная
HU
1 запись
Lecanu F1
ОтозванBrassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цветная
UA
1 запись
LANGELANDS KÆMPE 'GIGANT'
Охрана истеклаCucumis sativus L. · Огурец
DK
1 запись
Lagoon
ОтозванSolanum lycopersicum L. · Томат
NL
1 запись
Kreek
ДействуетPrunus domestica L. subsp. insititia (L.) C. K. Schneid. · Слива домашняя
EE
1 запись
LANGEDIJKER OTOÑO TARDIO
ПрекращенаBrassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная
ES
1 запись
Keope
ДействуетAllium cepa L. · Лук репчатый
HU
1 запись
Larosa(Lange rote Stumpfe ohne Herz
Охрана истеклаDaucus carota L. · Морковь
CZ
1 запись
Korist F1
Охрана истеклаBrassica oleracea L. (Kohlrabi Group) · Кольраби
Bejo Zaden (NL)
SI
1 запись
LACINIA KWS
ОтозванBeta vulgaris Sugar Beet Group · Свёкла сахарная
DK
1 запись