Daytona
ДействуетPisum sativum L. · Горох
Syngenta Participations AG
Возделывание
Пригодность к переработке
Пригодность к переработке — это соответствие урожая строгим биохимическим и морфологическим стандартам, необходимым для работы промышленного оборудования. Выбор сорта для переработки требует приоритета качества сырья над максимальной урожайностью.
Упомянут в описаниях 31 676 сортов справочника.
Пригодность к переработке означает соответствие сельскохозяйственной продукции конкретным биохимическим и морфологическим параметрам, заданным промышленными стандартами. Она проявляется в стабильности показателей, влияющих на выход конечного продукта, таких как содержание крахмала, сухих веществ и сахаров в картофеле или показатели стекловидности и белка у зерновых культур.
Технологическая пригодность зависит от морфологических признаков, включая форму плодов и глубину глазков, которые определяют процент отходов при механической очистке. При возделывании таких сортов агротехника отличается жестким регулированием минерального питания и ограничением использования органических удобрений для обеспечения требуемого химического состава продукции.
Оценка пригодности сорта базируется на стабильности качественных показателей при различных погодных условиях и в процессе хранения, а не только на показателях урожайности. Устойчивость сорта к требованиям переработки определяется его технологической адаптивностью, позволяющей гарантированно достигать целевых параметров сырья в конкретных почвенно-климатических условиях.
Разбор по культурам
Пригодность томата к переработке
812
Пригодность яблони к переработке
703
Пригодность салата к переработке
467
Пригодность к переработке перца
383
Пригодность моркови к переработке
315
Пригодность картофеля к переработке
300
Пригодность сливы к переработке
245
Пригодность к переработке — капуста белокочанная
211
Пригодность черешни к переработке
209
Пригодность груши к переработке
201
Пригодность к переработке — капуста цветная
198
Пригодность к переработке персика
179
Пригодность к переработке абрикоса
151
Пригодность фасоли к переработке
145
Пригодность к переработке — земляника садовая
143
Пригодность к переработке гороха
141
Пригодность к переработке — смородина чёрная
138
Пригодность к переработке огурца
137
Пригодность к переработке — свёкла столовая
133
Пригодность к переработке — вишня обыкновенная
128
Пригодность к переработке — лук репчатый
125
Пригодность к переработке — свёкла сахарная
120
Пригодность кабачка к переработке
119
Пригодность к переработке — кукуруза сахарная
114
У каких культур встречается
Сорта, у которых это названо в описании
Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.
Chicago
ДействуетSolanum tuberosum L. · Картофель
CYGNET POTATO BREEDERS
CDC Marlina
ДействуетHordeum vulgare L. · Ячмень
University of Saskatchewan
Dakota Russet
ДействуетSolanum tuberosum L. · Картофель
North Dakota State University of Agriculture and Applied Science
Balino
Действуетx Triticosecale Wittm. ex A. Camus · Тритикале
Dario Fossati
Alpine Russet
ДействуетSolanum tuberosum L. · Картофель
University of Idaho
Vera
Охрана истеклаSolanum tuberosum L. · Картофель
VESA Velhartice
BG
CZ
SK
5 записей
Sibu
Охрана истеклаSolanum tuberosum L. · Картофель
Marietta Krafft / Dr. Kartz von Kameke / Dr. Ludwig Krafft
CZ
DE
SK
7 записей
Sejk
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
SEMO A.S., CZ
CZ
SK
UA
6 записей
Peto 95
Охрана истеклаSolanum lycopersicum L. · Томат
PETOSEED CO
CZ
ES
SK
4 записи
P8556
ДействуетZea mays L. · Кукуруза
PIONEER OVERSEAS CORPORATION
IT
SI
UA
6 записей
LG31251
ДействуетZea mays L. subsp. mays (Maize Group) · Кукуруза
Limagrain Europe s.a.
BE
FR
NL
4 записи
Hela
Охрана истеклаSolanum tuberosum L. · Картофель
VEREINIGTE SAATZUCHTEN EBSTORF-ROSCHE
DE
FR
NL
4 записи
Flakkese 2
ДействуетDaucus carota L. · Морковь
Bejo Zaden BV (NL)
HR
PL
SI
4 записи
BTS 1730
ДействуетBeta vulgaris Sugar Beet Group · Свёкла сахарная
Margaret Rekoske
CZ
DE
UA
4 записи
SV1446SD
ДействуетZea mays L. subsp. mays (Sweet Corn Group) · Кукуруза сахарная
KENDELL HELLEWELL
NL
UA
6 записей
PR35P21
ДействуетZea mays L. · Кукуруза
PIONEER HI-BRED INTERNATIONAL
HU
IT
7 записей
N4hm354
ДействуетHelianthus annuus L. · Подсолнечник
NUSEED EUROPE
IT
RO
6 записей
Odin
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
Seminis Vegetable Seeds
ES
FR
4 записи
P9361
ДействуетZea mays L. · Кукуруза
Pioneer Overseas Corporation, Pioneer Hi-Bred International Inc.
HU
SI
4 записи
P9234
ДействуетZea mays L. · Кукуруза
Pioneer Overseas Corporation, Pioneer Hi-Bred International Inc.
IT
UA
6 записей
P0725e
ДействуетZea mays L. · Кукуруза
PIONEER OVERSEAS CORPORATION
IT
PT
5 записей
N4h161 Cl
ДействуетHelianthus annuus L. · Подсолнечник
NuSeed Americas
FR
IT
5 записей
Liva
ПрекращенаSolanum tuberosum L. · Картофель
Landbrugets Kartoffelfond, Foraedlst., DK-7184 Vandel
DK
SK
5 записей