RGT MONT BLANC
ДействуетAvena sativa L. · Овёс
RAGT 2N S.A.S
FR
4 записи
Возделывание
Пригодность к переработке
Пригодность к переработке — это соответствие урожая строгим биохимическим и морфологическим стандартам, необходимым для работы промышленного оборудования. Выбор сорта для переработки требует приоритета качества сырья над максимальной урожайностью.
Упомянут в описаниях 31 676 сортов справочника.
Пригодность к переработке означает соответствие сельскохозяйственной продукции конкретным биохимическим и морфологическим параметрам, заданным промышленными стандартами. Она проявляется в стабильности показателей, влияющих на выход конечного продукта, таких как содержание крахмала, сухих веществ и сахаров в картофеле или показатели стекловидности и белка у зерновых культур.
Технологическая пригодность зависит от морфологических признаков, включая форму плодов и глубину глазков, которые определяют процент отходов при механической очистке. При возделывании таких сортов агротехника отличается жестким регулированием минерального питания и ограничением использования органических удобрений для обеспечения требуемого химического состава продукции.
Оценка пригодности сорта базируется на стабильности качественных показателей при различных погодных условиях и в процессе хранения, а не только на показателях урожайности. Устойчивость сорта к требованиям переработки определяется его технологической адаптивностью, позволяющей гарантированно достигать целевых параметров сырья в конкретных почвенно-климатических условиях.
Разбор по культурам
Пригодность томата к переработке
812
Пригодность яблони к переработке
703
Пригодность салата к переработке
467
Пригодность к переработке перца
383
Пригодность моркови к переработке
315
Пригодность картофеля к переработке
300
Пригодность сливы к переработке
245
Пригодность к переработке — капуста белокочанная
211
Пригодность черешни к переработке
209
Пригодность груши к переработке
201
Пригодность к переработке — капуста цветная
198
Пригодность к переработке персика
179
Пригодность к переработке абрикоса
151
Пригодность фасоли к переработке
145
Пригодность к переработке — земляника садовая
143
Пригодность к переработке гороха
141
Пригодность к переработке — смородина чёрная
138
Пригодность к переработке огурца
137
Пригодность к переработке — свёкла столовая
133
Пригодность к переработке — вишня обыкновенная
128
Пригодность к переработке — лук репчатый
125
Пригодность к переработке — свёкла сахарная
120
Пригодность кабачка к переработке
119
Пригодность к переработке — кукуруза сахарная
114
У каких культур встречается
Сорта, у которых это названо в описании
Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.
PRIMA DONA
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
IP MASHTAKOV ALEKSEJ ALEKSEEVICH
ES
3 записи
AE'RONAVT
ДействуетCucurbita pepo L. · Кабачок
OVOShhNAYa OPYTNAYa STANCzIYa TSXA im. V.I.E`DELShTEJNA DONECKAYA GOSUDARSTVENNAYA OBLASTNAYA SELSKOXOZYAJSTVENNAYA OPYTNAYA STANCZIYA
UA
3 записи
STAR 8024
ДействуетCucurbita pepo L. · Кабачок
STARKE AIRES (PTY) LTD
IT
3 записи
Sweet Iridis - 2
ДействуетPrunus salicina Lindl. · Слива китайская
SAT 9413 FRUTARIA
ES
7 записей
SQ 11009
ДействуетCucurbita pepo L. · Кабачок
Sakata Seed Sudamerica Ltd (BR)
FR
3 записи
PA16 215
ДействуетCapsicum annuum L. · Перец
Eminent seeds B.V.
NL
6 записей
P 8213
ПрекращенаZea mays L. · Кукуруза
PIONEER OVERSEAS CORPORATION
DE
3 записи
PRO 79 C
ДействуетPrunus salicina Lindl. · Слива китайская
VIVEROS PROVEDO, S.A.
ES
4 записи
NUN 3362 TO
ПрекращенаSolanum lycopersicum L. · Томат
Nunhems B.V.
NL
3 записи
Heinz 9665
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
HEINZSEED
PT
5 записей
Heinz 5003
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
HEINZSEED
PT
3 записи
Heinz 9491
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
HEINZSEED
PT
4 записи
HEINZ 8009
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
HEINZSEED
PT
3 записи
Heinz 9997
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
HEINZSEED
PT
4 записи
Heinz 9557
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
HEINZSEED
PT
4 записи
Heinz 5803
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
HEINZSEED
PT
3 записи
CXD 255
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
CLAUSE
PT
4 записи
DH 863
ДействуетGlycine max (L.) Merr. · Соя
GAGNON ERIC
UA
5 записей
CXD 293
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
CLAUSE
PT
3 записи
CXD 263
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
CLAUSE
PT
4 записи
RYOKU NH-13
ДействуетVaccinium corymbosum L. · Голубика
Shigetaka Sakurai, Nippon Ryokusan Co., Ltd.
RYOKU NH-11
ДействуетVaccinium corymbosum L. · Голубика
Shigetaka Sakurai, Nippon Ryokusan Co., Ltd.
E756-36
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
Katherine M. Evans