Возделывание

Потребление в свежем виде

Маркировка сорта как предназначенного для потребления в свежем виде указывает на приоритет товарного вида, органолептических качеств и текстуры плода при селекции. Такие сорта требуют специфической агротехники с акцентом на сохранение целостности урожая и товарного выхода.

Упомянут в описаниях 38 375 сортов справочника.

Сорта для потребления в свежем виде характеризуются привлекательной формой, цветом, сбалансированным вкусом и нежной структурой мякоти. В процессе селекции предпочтение отдается визуальной привлекательности плодов и гастрономическим качествам, при этом такие сорта часто имеют более тонкую кожицу и менее приспособлены к механизированному сбору.

Возделывание данных сортов требует особого внимания к сохранности продукции, так как наличие дефектов в виде вмятин, царапин или солнечных ожогов существенно снижает рыночную стоимость. Для достижения высокого товарного выхода применяются дополнительные агроприемы, включая нормирование завязей и тщательный контроль минерального питания, что обеспечивает выравнивание плодов по размеру и качеству.

Выбор сорта для реализации в свежем виде предполагает необходимость бережной ручной уборки и осторожной логистики. В отличие от технических сортов, ориентированных на валовую массу и показатели для переработки, столовые сорта требуют больших инвестиций в товарную обработку, упаковку и сортировку, но обеспечивают более высокую добавленную стоимость при реализации через ритейл или рынки.

Источники10

Разбор по культурам

У каких культур встречается

Яблоня 1 298 Томат 1 136 Перец 702 Огурец 460 Груша 427 Салат 382 Капуста белокочанная 363 Персик 343 Слива 332 Черешня 330 Морковь 319 Фасоль 284

Сорта, у которых это названо в описании

Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.

Spadona

Действует

Cichorium intybus L. · Цикорий

3 записи

Stella

Действует

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня

3 записи

Śnieżna Kula

Действует

Beta vulgaris Garden Beet Group · Свёкла столовая

4 записи

Stiora

Действует

Rubus idaeus L. · Малина

5 записей

Southern Delight

Действует

Cucumis sativus L. · Огурец

3 записи

Smoothee

Действует

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня

7 записей

Sierra Nevada

Действует

Capsicum annuum L. · Перец

3 записи

Solide

Прекращена

Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цветная

3 записи

Rothild

Действует

Daucus carota L. · Морковь

3 записи

Salman

Действует

Cucurbita pepo L. · Кабачок

3 записи

Roodneus

Действует

Ribes rubrum L. · Смородина красная

9 записей

Regiment

Действует

Spinacia oleracea L. · Шпинат

3 записи

Rossa di Trento

Действует

Lactuca sativa L. · Салат

3 записи

Red Bartlett

Действует

Pyrus communis L. · Груша

6 записей

Renzino

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

3 записи

Prudentia

Действует

Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цветная

3 записи

Rode Boskoop Schmitz Hübsch

Действует

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня

3 записи

Ramkila

Действует

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная

3 записи

Romabella

Действует

Lactuca sativa L. · Салат

4 записи

Rikö

Действует

Ribes x nidigrolaria Rud. Bauer et A. Bauer · Йошта

6 записей

Promissa

Действует

Cucumis sativus L. · Огурец

3 записи

Poinsett

Действует

Cucumis sativus L. · Огурец

3 записи

Ramoso calabrese

Действует

Brassica oleracea L. (Broccoli Group) · Капуста брокколи

3 записи

Pitestean

Действует

Prunus domestica L. · Слива

4 записи

Перейти к странице 67 89 134 179 199 201 268 289 335 402

Возделывание

Все термины →

Откуда текст

Справка собрана по публикациям, перечисленным в источниках, и проверена редактором. Юридически значимых сведений она не содержит — это агрономический контекст к данным реестров, а не сами данные.