Признаки сорта

Транспортабельность

Транспортабельность — это способность продукции сохранять товарный вид, пищевую ценность и целостность при перемещении. Она выражается в устойчивости к механическим повреждениям и гнилям, определяя возможности логистики и реализации урожая.

Упомянут в описаниях 7 545 сортов справочника.

Транспортабельность представляет собой способность плодов и овощей переносить погрузку, транспортировку и выгрузку без потери товарных качеств, таких как внешний вид и целостность тканей. На практике этот признак определяет сроки реализации продукции, позволяя дольше сохранять свежесть в условиях длительной логистики без применения специализированного холодильного оборудования.

Данный признак зависит от комплекса структурно-механических и физиологических особенностей сорта, включая плотность мякоти, толщину кожицы, интенсивность дыхания, а также химический состав плодов, в частности содержание пектиновых веществ, кальция и сахаров. Высокая транспортабельность характеризуется мелкоклеточным строением мякоти и пониженной интенсивностью физиологических процессов старения.

Оценка транспортабельности при сортоиспытании проводится экспертным путем или инструментальными методами, такими как использование пенетрометров для измерения прочности кожицы и мякоти. Сорта сравниваются с эталонными стандартами по показателям процента механических повреждений, развития гнилей и потери массы после имитации условий перевозки.

Итоговый уровень транспортабельности сорта зависит не только от его генетического потенциала, но и от условий выращивания, включая агротехнику, режим полива и степень зрелости продукции на момент сбора. Нарушения в агротехнологиях, например избыточное азотное питание или неправильный полив, могут существенно снизить этот показатель даже у перспективного сорта.

Источники10

Разбор по культурам

У каких культур встречается

Томат 124 Земляника садовая 94 Арбуз 75 Персик 75 Дыня 50 Абрикос 44 Черешня 41 Малина 37 Яблоня 36 Перец 30 Виноград 26 Виноград 24

Сорта, у которых это названо в описании

Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.

Adria

Действует

Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Земляника садовая

6 записей

Zefyr

Действует

Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Земляника садовая

2 записи

Aitana

Прекращена

Cucumis melo L. · Дыня

2 записи

Redcap

Действует

Prunus persica (L.) Batsch · Персик

2 записи

Itumeleven

Действует

Vitis L. · Виноград

2 записи

Cubus

Заявка подана

Cucumis melo L. · Дыня

Shevchenko Igor

2 записи

Ursi RS

Действует

Vitis vinifera L. · Виноград

Donato Antonacci^^^Carlo Bergamini^^^Maria Francesca Cardone^^^Lucia Rosaria Forleo^^^Rocco Perniola^^^Antonio Domenico Marsico

1 запись

Zlatohor

Прекращена

Ribes uva-crispa L. · Крыжовник

Shestopal Halyna Serhiivna, Kopan Volodymyr Pavlovych, Kopan` Kira Mykolaivna,

2 записи

Zolotyi Drakon

Действует

Cucurbita pepo L. · Кабачок

Vovk Zhanna Mykolaivna

2 записи

Yuvіleina Kopania

Действует

Ribes nigrum L. · Смородина чёрная

Kopan Volodymyr Pavlovych, Kopan` Kira Mykolaivna,

1 запись

Znatna

Охрана истекла

Prunus avium (L.) L. · Черешня

Riabova Hanna Mykolaivna, Riabov Ivan Mykolaiovych, Oriekhova Valentyna Petrivna,

2 записи

Yuvileine Mis

Прекращена

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня

Homeniuk Svitlana Viktorivna, Chupryniuk Viktor IAkovych,

2 записи

YELLOW CASSA

Прекращена

Chrysanthemum indicum L. · Хризантема индийская

FIDES BEHEER BV (NL)

1 запись

Yaradette

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

Nunhems Netherlands B.V.

1 запись

Wernisaż

Отозван

Ribes nigrum L. · Смородина чёрная

Institut Sadiwnictwa Ukrainska Akademija Agrarnich Nauk Volodymyr Kopan

2 записи

White Symphony

Действует

Hippeastrum Herb. · Гиппеаструм

Penning Breeding B.V.

1 запись

Vytėnų žvaigždė

Прекращена

Prunus domestica L. · Слива

Lietuvos agrarinių ir miškų mokslų centro filialas Sodininkystės ir daržininkystės institutas

1 запись

Vytėnų rožinė

Охрана истекла

Prunus avium (L.) L. · Черешня

Lietuvos agrarinių ir miškų mokslų centro filialas Sodininkystės ir daržininkystės institutas

1 запись

Vireneia

Прекращена

Prunus persica (L.) Batsch · Персик

Klochko Nataliia Mykolaivna, Sydorenko Mykhailo Fedorovych,

1 запись

Vernisazh

Прекращена

Ribes nigrum L. · Смородина чёрная

Kopan` Kira Mykolaivna, Kopan Volodymyr Pavlovych,

1 запись

Velyka litnia

Прекращена

Pyrus communis L. · Груша

Yuryk Larysa Stepanivna, Kucher Anatolii Oleksiiovych,

2 записи

Vasinika

Действует

Prunus cerasifera Ehrh. · Алыча

Vasil Georgiev, Nikolay Hristov

2 записи

Troits'ka

Прекращена

Ribes rubrum L. · Смородина красная

Kopan Volodymyr Pavlovych, Kopan` Kira Mykolaivna,

1 запись

Thornfree ISK

Прекращена

Rubus L. subg. Rubus · Ежевика

Instytut Sadownictwa i Kwiaciarstwa im. Szczepana Pieniążka

1 запись

1 2 ... 22 23 24 25 26 27 28 ... 39 40 Дальше

Перейти к странице 6 11 15 17 29 34 35

Признаки сорта

Все термины →

Откуда текст

Справка собрана по публикациям, перечисленным в источниках, и проверена редактором. Юридически значимых сведений она не содержит — это агрономический контекст к данным реестров, а не сами данные.