Вирощування
Маркування сорту як призначеного для споживання у свіжому вигляді вказує на пріоритет товарного вигляду, органолептичних якостей та текстури плоду під час селекції. Такі сорти потребують специфічної агротехніки з акцентом на збереження цілісності врожаю та товарного виходу.
Згадано в описах 38 375 сортів довідника.
Сорти для споживання у свіжому вигляді характеризуються привабливою формою, кольором, збалансованим смаком та ніжною структурою м'якуша. У процесі селекції перевага надається візуальній привабливості плодів та гастрономічним якостям, при цьому такі сорти часто мають тоншу шкірку і менш пристосовані до механізованого збирання.
Вирощування цих сортів потребує особливої уваги до збереження продукції, оскільки наявність дефектів у вигляді вм'ятин, подряпин або сонячних опіків суттєво знижує ринкову вартість. Для досягнення високого товарного виходу застосовуються додаткові агроприйоми, включаючи нормування зав'язі та ретельний контроль мінерального живлення, що забезпечує вирівнювання плодів за розміром та якістю.
Вибір сорту для реалізації у свіжому вигляді передбачає необхідність дбайливого ручного збирання та обережної логістики. На відміну від технічних сортів, орієнтованих на валову масу та показники для переробки, столові сорти потребують більших інвестицій у товарну обробку, пакування та сортування, але забезпечують вищу додану вартість при реалізації через ритейл або ринки.
Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
MORAVOSEED CZ A.S.
Pisum sativum L. · Горох
Danisco Seed
Solanum lycopersicum L. · Томат
Sakata Seed Sudamerica Ltd (BR)
Pisum sativum L. · Горох
VILMORIN, S.A.
Solanum lycopersicum L. · Томат
Ali Yuksel
Petroselinum crispum (Mill.) Nyman ex A. W. Hill · Петрушка
Service Officiel de Controle (FR)
Solanum lycopersicum L. · Томат
Namdhari Seeds PVT Ltd. Sri Sai Arcade No. 8, 12th Cross, 1st Phase
Solanum lycopersicum L. · Томат
J. Hoogstarten
Solanum lycopersicum L. · Томат
Przedsiębiorstwo Nasiennictwa Ogrodniczego i Szkółkarstwa Spółka Akcyjna w upadłości likwidacyjnej \Instytut Ogrodnictwa - Państwowy Instytut Badawczy
Cucumis sativus L. · Огірок
Serhiienko Oksana Volodymyrivna, Diachenko Nina Mykolaivna, Pozniak Oleksandr Vasylovych, Shevchenko Olena IUriivna, Ptukha Nadiia Ivanivna,
Capsicum annuum L. · Перець
NUNZA BV
Capsicum annuum L. · Перець
RIJK ZWAAN Z.Z. B.V.
Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai · Кавун
Domaine Public (FR)
Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна
Rijk Zwaan (NL)
Pyrus communis L. · Груша
RESEARCH INSTITUTE FOR HORTICULTURE
Lactuca sativa L. · Салат
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
Capsicum annuum L. · Перець
Helena Valentovicova
Capsicum annuum L. · Перець
Kees Reinink
Daucus carota L. · Морква
Agri Obtentions SA (FR)
Capsicum annuum L. · Перець
Karel Zavadil
Solanum lycopersicum L. · Томат
SYNGENTA SEEDS B.V.
Cucumis sativus L. · Огірок
PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.
Daucus carota L. · Морква
J.E. OHLSENS ENKE A/S
Beta vulgaris Garden Beet Group · Буряк столовий
Domaine Public (FR)