К содержанию

Признаки сорта

Товарность

Товарность — это показатель пригодности урожая к реализации, выражающий отношение массы продукции, соответствующей стандартам качества, к общему валовому урожаю. Выражается в процентах и является ключевым индикатором экономической эффективности сорта.

Упомянут в описаниях 9 316 сортов справочника.

Товарность характеризует соответствие урожая стандартам качества, таким как внешний вид, размер, форма, отсутствие повреждений и болезней. Она рассчитывается как отношение массы товарной продукции к валовой массе урожая, умноженное на сто процентов. Значение показателя ниже 70–75% указывает на существенные потери из-за наличия нестандартной продукции, тогда как значения выше 85–90% считаются высокими.

Данный признак является комплексным и зависит как от генетического потенциала сорта, так и от условий выращивания. Генетика определяет способность сорта формировать выровненные плоды или клубни, а также его устойчивость к деформациям и повреждениям. Агротехника и условия произрастания позволяют сорту реализовать этот заложенный потенциал.

При государственном сортоиспытании товарность оценивается как критерий хозяйственной полезности, при котором сорт сравнивается со стандартом в различных почвенно-климатических зонах. Высокая товарность сорта свидетельствует о стабильном получении кондиционного продукта, что делает его предпочтительным для производства и обеспечивает более высокую выручку с единицы площади.

Источники10

Разбор по культурам

У каких культур встречается

Сорта, у которых это названо в описании

Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.

Rustic

Действует

Cucumis sativus L. · Огурец

RO
2 записи

Pigeon

Прекращена

Spinacia oleracea L. · Шпинат

NL
2 записи

Quadro

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

DE
2 записи

Pendeen

Прекращена

Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цветная

NL
2 записи

Olympic

Действует

Allium cepa L. var. cepa · Лук репчатый

NL
2 записи

Nautico

Прекращена

Solanum lycopersicum L. · Томат

PT
2 записи

Nantes prima

Действует

Daucus carota L. · Морковь

IT
2 записи

Nerone

Действует

Brassica oleracea L. (Broccoli Group) · Капуста брокколи

HU
2 записи

Milcov

Действует

Vitis L. · Виноград

RO
2 записи

Kaj

Действует

Allium fistulosum L. · Лук батун

CZ
2 записи

K12448

Действует

Capsicum annuum L. · Перец

HU
2 записи

Julia

Прекращена

Cucumis sativus L. · Огурец

DK
2 записи

Karneval

Прекращена

Daucus carota L. · Морковь

CZ
2 записи

Imago

Прекращена

Allium cepa L. var. cepa · Лук репчатый

NL
2 записи

Granada

Прекращена

Apium graveolens L. var. dulce (Mill.) Pers. · Сельдерей черешковый

NL
2 записи

Herbstriesen 2

Действует

Allium porrum L. · Лук-порей

DE
2 записи

Hankkijan Timo

Действует

Solanum tuberosum L. · Картофель

FI
2 записи

Felicita

Действует

Capsicum annuum L. · Перец

HU
2 записи

Dugan

Охрана истекла

Zea mays L. subsp. mays (Sweet Corn Group) · Кукуруза сахарная

SK
2 записи

Detroit dark red

Прекращена

Beta vulgaris Garden Beet Group · Свёкла столовая

IT
2 записи

Cathi

Прекращена

Solanum tuberosum L. · Картофель

DE
2 записи

Coletti

Действует

Capsicum annuum L. · Перец

NL
3 записи

Capricorn 311

Действует

Cucumis sativus L. · Огурец

HU
2 записи

Bocati

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

NL
3 записи

Перейти к странице 3 7 10 14 21