Признаки сорта

Товарность

Товарность — это показатель пригодности урожая к реализации, выражающий отношение массы продукции, соответствующей стандартам качества, к общему валовому урожаю. Выражается в процентах и является ключевым индикатором экономической эффективности сорта.

Упомянут в описаниях 9 316 сортов справочника.

Товарность характеризует соответствие урожая стандартам качества, таким как внешний вид, размер, форма, отсутствие повреждений и болезней. Она рассчитывается как отношение массы товарной продукции к валовой массе урожая, умноженное на сто процентов. Значение показателя ниже 70–75% указывает на существенные потери из-за наличия нестандартной продукции, тогда как значения выше 85–90% считаются высокими.

Данный признак является комплексным и зависит как от генетического потенциала сорта, так и от условий выращивания. Генетика определяет способность сорта формировать выровненные плоды или клубни, а также его устойчивость к деформациям и повреждениям. Агротехника и условия произрастания позволяют сорту реализовать этот заложенный потенциал.

При государственном сортоиспытании товарность оценивается как критерий хозяйственной полезности, при котором сорт сравнивается со стандартом в различных почвенно-климатических зонах. Высокая товарность сорта свидетельствует о стабильном получении кондиционного продукта, что делает его предпочтительным для производства и обеспечивает более высокую выручку с единицы площади.

Источники10

Разбор по культурам

У каких культур встречается

9 записей

Bolivar

Действует

Daucus carota L. · Морковь

Robert Prieur

FR UA

7 записей

Tabit

Действует

Spinacia oleracea L. · Шпинат

Philip Simons

7 записей

Dakota Trailblazer

Действует

Solanum tuberosum L. · Картофель

North Dakota State University of Agriculture and Applied Science, North Dakota State University

6 записей

Kivu

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

8 записей

Legend

Действует

Allium cepa L. · Лук репчатый

Bejo Zaden, NL

HU SK UA

5 записей

Vitana

Прекращена

Daucus carota L. · Морковь

Nunhems Zaden BV (NL)

FR NL PL SK

5 записей

Motiva

Прекращена

Cucumis sativus L. · Огурец

Rijk Zwaan B.V.

HR HU NL PL

5 записей

Orbis

Действует

Petroselinum crispum (Mill.) Nyman ex A. W. Hill · Петрушка

SEMO a.s

CZ HU SK

7 записей

Перейти к странице 7 10 13 14 17 21

Признаки сорта

Все термины →

Откуда текст

Справка собрана по публикациям, перечисленным в источниках, и проверена редактором. Юридически значимых сведений она не содержит — это агрономический контекст к данным реестров, а не сами данные.