До змісту

Вирощування

Придатність до переробки

Придатність до переробки — це відповідність урожаю суворим біохімічним і морфологічним стандартам, необхідним для роботи промислового обладнання. Вибір сорту для переробки потребує пріоритету якості сировини над максимальною врожайністю.

Згадано в описах 31 676 сортів довідника.

Придатність до переробки означає відповідність сільськогосподарської продукції конкретним біохімічним і морфологічним параметрам, заданим промисловими стандартами. Вона проявляється у стабільності показників, що впливають на вихід кінцевого продукту, таких як вміст крохмалю, сухих речовин і цукрів у картоплі або показники склоподібності та білка у зернових культур.

Технологічна придатність залежить від морфологічних ознак, включаючи форму плодів і глибину вічок, які визначають відсоток відходів під час механічного очищення. При вирощуванні таких сортів агротехніка відрізняється жорстким регулюванням мінерального живлення та обмеженням використання органічних добрив для забезпечення потрібного хімічного складу продукції.

Оцінка придатності сорту базується на стабільності якісних показників за різних погодних умов і в процесі зберігання, а не лише на показниках врожайності. Стійкість сорту до вимог переробки визначається його технологічною адаптивністю, що дозволяє гарантовано досягати цільових параметрів сировини в конкретних ґрунтово-кліматичних умовах.

Джерела9

Розбір за культурами

Придатність томата до переробки 812 Придатність яблуні до переробки 703 Придатність салату до переробки 467 Придатність перцю до перероблення 383 Придатність моркви до переробки 315 Придатність картоплі до переробки 300 Придатність сливи до перероблення 245 Придатність до переробки — капуста білоголова 211 Придатність черешні до переробки 209 Придатність груші до переробки 201 Придатність до переробки — капуста цвітна 198 Придатність персика до переробки 179 Придатність абрикоса до перероблення 151 Придатність квасолі до переробки 145 Придатність до переробки — суниця садова 143 Придатність гороху до переробки 141 Придатність до переробки — смородина чорна 138 Придатність огірка до переробки 137 Придатність до переробки — буряк столовий 133 Придатність до переробки — вишня звичайна 128 Придатність до переробки — цибуля ріпчаста 125 Придатність до переробки — цукровий буряк 120 Придатність кабачка до перероблення 119 Придатність до переробки — кукурудза цукрова 114

У яких культур зустрічається

Сорти, у яких це названо в описі

Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.

Tirole

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

Syngenta Seeds B.V.

NL
9 записів

Toledo

Чинний

Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна

BEJO ZADEN

NL
5 записів

Travis

Чинний

Solanum tuberosum L. · Картопля

Interseed Potatoes GmbH

DE
5 записів

Tamina

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

SEMO A.S., CZ

CZ
4 записи

Terek

Чинний

Brassica oleracea L. (Kohlrabi Group) · Кольрабі

RIJK ZWAAN ZAADTEELT EN ZAADHANDEL B.V.

NL
4 записи

Tirex

Чинний

Triticum durum Desf. · Пшениця тверда

CO.NA.SE SOC.COOP.AGR

IT
7 записів

Tevere

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

Sakata Vegetables Europe S.A.S

NL
4 записи

Tanais

Чинний

Glycine max (L.) Merr. · Соя

Sonets` Viktor Andriiovych, Pylypchenko Andrii Vasylovych, Tymchenko Viktor Naumovych, Marc Ham, Andre Letourneau, Alain Letourneau,

UA
7 записів

Sweetstar

Чинний

Zea mays L. subsp. mays (Sweet Corn Group) · Кукурудза цукрова

Syngenta Seeds B.V.

NL
4 записи

SY Vessel

Чинний

Hordeum vulgare L. · Ячмінь

Syngenta Crop Protection AG

IE
6 записів

Stromboli

Чинний

Daucus carota L. · Морква

HM.CLAUSE

FR
5 записів

Suplumthirteen

Чинний

Prunus salicina Lindl. · Слива китайська

Weinberger, H.

FR
5 записів

Stirling

Чинний

Solanum tuberosum L. · Картопля

SCOTTISH RESEARCH INSTITUTE

MT
5 записів

Starlight

Чинний

Pisum sativum L. · Горох

Limagrain UK

NL
5 записів

Splendor

Чинний

Fragaria L. · Суниця

Stoeckle Leo B., Nelson Michael D., Nelson Steven D.,

UA
8 записів

Spiros

Чинний

Spinacia oleracea L. · Шпинат

BEJO ZADEN B V

NL
4 записи

Spacestar Gold

Чинний

Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна

Syngenta Seeds BV, Netherlands

NL
4 записи

Smolinka

Чинний

Prunus domestica L. · Слива

RESPUBLIKANSKOE NAUCHNO-PROIZVODSTVENNOE DOCHERNEE UNITARNOE PREDPRITIE «INSTITUT PLODOVODSTVA»

EE
5 записів

Solaris

Чинний

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

Zima Jan, Louda Otto, Tupy Jaroslav,

UA
6 записів

Speedway

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

Syngenta Crop Protection AG

NL
6 записів

Soleil

Чинний

Cucurbita pepo L. · Кабачок

ENZA ZADEN BEHEER B.V.

NL
4 записи

Solomon

Чинний

Spinacia oleracea L. · Шпинат

Seminis Vegetable Seeds

NL
5 записів

Seyhun

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

Nunhems, NL

NL
6 записів

Sideral

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

NUNHEMS

NL
8 записів

Перейти до сторінки 49 54 69 107 159 161 214 268 321