До змісту

Вирощування

Придатність до переробки

Придатність до переробки — це відповідність урожаю суворим біохімічним і морфологічним стандартам, необхідним для роботи промислового обладнання. Вибір сорту для переробки потребує пріоритету якості сировини над максимальною врожайністю.

Згадано в описах 31 676 сортів довідника.

Придатність до переробки означає відповідність сільськогосподарської продукції конкретним біохімічним і морфологічним параметрам, заданим промисловими стандартами. Вона проявляється у стабільності показників, що впливають на вихід кінцевого продукту, таких як вміст крохмалю, сухих речовин і цукрів у картоплі або показники склоподібності та білка у зернових культур.

Технологічна придатність залежить від морфологічних ознак, включаючи форму плодів і глибину вічок, які визначають відсоток відходів під час механічного очищення. При вирощуванні таких сортів агротехніка відрізняється жорстким регулюванням мінерального живлення та обмеженням використання органічних добрив для забезпечення потрібного хімічного складу продукції.

Оцінка придатності сорту базується на стабільності якісних показників за різних погодних умов і в процесі зберігання, а не лише на показниках врожайності. Стійкість сорту до вимог переробки визначається його технологічною адаптивністю, що дозволяє гарантовано досягати цільових параметрів сировини в конкретних ґрунтово-кліматичних умовах.

Джерела9

Розбір за культурами

Придатність томата до переробки 812 Придатність яблуні до переробки 703 Придатність салату до переробки 467 Придатність перцю до перероблення 383 Придатність моркви до переробки 315 Придатність картоплі до переробки 300 Придатність сливи до перероблення 245 Придатність до переробки — капуста білоголова 211 Придатність черешні до переробки 209 Придатність груші до переробки 201 Придатність до переробки — капуста цвітна 198 Придатність персика до переробки 179 Придатність абрикоса до перероблення 151 Придатність квасолі до переробки 145 Придатність до переробки — суниця садова 143 Придатність гороху до переробки 141 Придатність до переробки — смородина чорна 138 Придатність огірка до переробки 137 Придатність до переробки — буряк столовий 133 Придатність до переробки — вишня звичайна 128 Придатність до переробки — цибуля ріпчаста 125 Придатність до переробки — цукровий буряк 120 Придатність кабачка до перероблення 119 Придатність до переробки — кукурудза цукрова 114

У яких культур зустрічається

Сорти, у яких це названо в описі

Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.

P 8213

Припинено

Zea mays L. · Кукурудза

PIONEER OVERSEAS CORPORATION

DE
3 записи

PA16 215

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

Eminent seeds B.V.

NL
6 записів

NUN 3362 TO

Припинено

Solanum lycopersicum L. · Томат

Nunhems B.V.

NL
3 записи

SQ 11009

Чинний

Cucurbita pepo L. · Кабачок

Sakata Seed Sudamerica Ltd (BR)

FR
3 записи

PRO 79 C

Чинний

Prunus salicina Lindl. · Слива китайська

VIVEROS PROVEDO, S.A.

ES
4 записи

CXD 255

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

CLAUSE

PT
4 записи

Heinz 9665

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

HEINZSEED

PT
5 записів

Heinz 9557

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

HEINZSEED

PT
4 записи

CXD 293

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

CLAUSE

PT
3 записи

Heinz 5003

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

HEINZSEED

PT
3 записи

Heinz 9997

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

HEINZSEED

PT
4 записи

Heinz 5803

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

HEINZSEED

PT
3 записи

Heinz 9491

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

HEINZSEED

PT
4 записи

HEINZ 8009

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

HEINZSEED

PT
3 записи

DH 863

Чинний

Glycine max (L.) Merr. · Соя

GAGNON ERIC

UA
5 записів

CXD 263

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

CLAUSE

PT
4 записи

RYOKU NH-13

Чинний

Vaccinium corymbosum L. · Лохина

Shigetaka Sakurai, Nippon Ryokusan Co., Ltd.

5 записів

RYOKU NH-11

Чинний

Vaccinium corymbosum L. · Лохина

Shigetaka Sakurai, Nippon Ryokusan Co., Ltd.

4 записи

E756-36

Чинний

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

Katherine M. Evans

3 записи

Tam Tam

Чинний

Daucus carota L. · Морква

HM.CLAUSE

CZ PL
2 записи

Lj-275 t

Чинний

Zea mays L. · Кукурудза

BF-LJ agr. (SI)

SI
4 записи

PERFECT PEEL F1

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Petoseed Company Inc. (USA)

HR UA
2 записи

INV 1310

Чинний

Brassica napus L. · Ріпак

BASF AGRICULTURAL SOLUTIONS US LLC

HU LT
2 записи

LERICA F 1

Заявку подано

Solanum lycopersicum L. · Томат

S&G SEEDS B.V.

ES UA
2 записи

Перейти до сторінки 54 59 79 107 161 169 214 268 321