Вирощування
Придатність до переробки — це відповідність урожаю суворим біохімічним і морфологічним стандартам, необхідним для роботи промислового обладнання. Вибір сорту для переробки потребує пріоритету якості сировини над максимальною врожайністю.
Згадано в описах 31 676 сортів довідника.
Придатність до переробки означає відповідність сільськогосподарської продукції конкретним біохімічним і морфологічним параметрам, заданим промисловими стандартами. Вона проявляється у стабільності показників, що впливають на вихід кінцевого продукту, таких як вміст крохмалю, сухих речовин і цукрів у картоплі або показники склоподібності та білка у зернових культур.
Технологічна придатність залежить від морфологічних ознак, включаючи форму плодів і глибину вічок, які визначають відсоток відходів під час механічного очищення. При вирощуванні таких сортів агротехніка відрізняється жорстким регулюванням мінерального живлення та обмеженням використання органічних добрив для забезпечення потрібного хімічного складу продукції.
Оцінка придатності сорту базується на стабільності якісних показників за різних погодних умов і в процесі зберігання, а не лише на показниках врожайності. Стійкість сорту до вимог переробки визначається його технологічною адаптивністю, що дозволяє гарантовано досягати цільових параметрів сировини в конкретних ґрунтово-кліматичних умовах.
Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.
Sorghum bicolor (L.) Moench · Сорго
Pacific Seeds Pty Ltd
Allium cepa L. var. cepa · Цибуля ріпчаста
Bejo Zaden B.V.
Brassica napus var. napus · Ріпак
KWS Momont Recherche Sarl
Zea mays L. · Кукурудза
Syngenta participation AG
Allium cepa L. var. cepa · Цибуля ріпчаста
Bejo Zaden BV (NL)
Zea mays L. subsp. mays (Maize Group) · Кукурудза
RAGT 2n, FR
Solanum tuberosum L. · Картопля
HETTEMA ZONEN KWEEK. B.V.
Brassica napus var. napus · Ріпак
Euralis Semences FR
Lactuca sativa L. · Салат
Hazera Seeds B.V.
Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий
KWS SAAT SE & CO.KGAA
Solanum lycopersicum L. · Томат
isi Sementi s.p.a. Frazione (IT)
Allium porrum L. · Цибуля-порей
Syngenta Seeds B.V.
Pastinaca sativa L. · Пастернак посівний
SEMO S.R.O.
Daucus carota L. · Морква
Bejo Zaden B.V.
Solanum tuberosum L. · Картопля
ZPC
Zea mays L. subsp. mays (Maize Group) · Кукурудза
Pau Semences SA (FR)
Phaseolus vulgaris L. · Квасоля
Nunhems Zaden BV (NL)
Zea mays L. · Кукурудза
STRUBE HERMANN| Dr. Hermann Strube / SPAETH HANS| Erbe/Erbengemeinschaft Dr. Hans Rolf Spaeth / KRAMER JOACHIM| Dr. Joachim Kramer / JONG| Dr. A.W. de Jong c/o Zelder B.V. / SEIBEL| Dr. Karl-Heinz Seibel in Fa. Dow AgroSciences GmbH / JUNG| K.H. Jung Mais
Zea mays L. · Кукурудза
PIONEER HI-BRED INT. INC, PIONEER OVERSEAS CORPORATION,
Zea mays L. · Кукурудза
Cavanah, Jack A.
Allium cepa L. var. cepa · Цибуля ріпчаста
Hazera Seeds B.V.
Lactuca sativa L. · Салат
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
Cucurbita pepo L. · Кабачок
GARTENLAND| Gartenland Produktion GmbH Aschersleben
Cucurbita pepo L. · Кабачок
Przedsiebiorstwo Nasiennictwa Ogrodniczego i Szkolkarstwa w Ozarowie Mazowieckim Spolka z o.o.