До змісту

Вирощування

Придатність до переробки

Придатність до переробки — це відповідність урожаю суворим біохімічним і морфологічним стандартам, необхідним для роботи промислового обладнання. Вибір сорту для переробки потребує пріоритету якості сировини над максимальною врожайністю.

Згадано в описах 31 676 сортів довідника.

Придатність до переробки означає відповідність сільськогосподарської продукції конкретним біохімічним і морфологічним параметрам, заданим промисловими стандартами. Вона проявляється у стабільності показників, що впливають на вихід кінцевого продукту, таких як вміст крохмалю, сухих речовин і цукрів у картоплі або показники склоподібності та білка у зернових культур.

Технологічна придатність залежить від морфологічних ознак, включаючи форму плодів і глибину вічок, які визначають відсоток відходів під час механічного очищення. При вирощуванні таких сортів агротехніка відрізняється жорстким регулюванням мінерального живлення та обмеженням використання органічних добрив для забезпечення потрібного хімічного складу продукції.

Оцінка придатності сорту базується на стабільності якісних показників за різних погодних умов і в процесі зберігання, а не лише на показниках врожайності. Стійкість сорту до вимог переробки визначається його технологічною адаптивністю, що дозволяє гарантовано досягати цільових параметрів сировини в конкретних ґрунтово-кліматичних умовах.

Джерела9

Розбір за культурами

Придатність томата до переробки 812 Придатність яблуні до переробки 703 Придатність салату до переробки 467 Придатність перцю до перероблення 383 Придатність моркви до переробки 315 Придатність картоплі до переробки 300 Придатність сливи до перероблення 245 Придатність до переробки — капуста білоголова 211 Придатність черешні до переробки 209 Придатність груші до переробки 201 Придатність до переробки — капуста цвітна 198 Придатність персика до переробки 179 Придатність абрикоса до перероблення 151 Придатність квасолі до переробки 145 Придатність до переробки — суниця садова 143 Придатність гороху до переробки 141 Придатність до переробки — смородина чорна 138 Придатність огірка до переробки 137 Придатність до переробки — буряк столовий 133 Придатність до переробки — вишня звичайна 128 Придатність до переробки — цибуля ріпчаста 125 Придатність до переробки — цукровий буряк 120 Придатність кабачка до перероблення 119 Придатність до переробки — кукурудза цукрова 114

У яких культур зустрічається

Сорти, у яких це названо в описі

Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.

Regina

Чинний

Rubus idaeus L. · Малина

NL
7 записів

Rondale

Чинний

Brassica oleracea L. (Red Cabbage Group) · Капуста червоноголова

NL
5 записів

Rubelit

Чинний

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

CZ
8 записів

Narve Viking

Чинний

Ribes nigrum L. · Смородина чорна

NL
9 записів

Penny

Чинний

Prunus avium (L.) L. · Черешня

NL
6 записів

Olivko

Чинний

Helianthus annuus L. · Соняшник

CZ
5 записів

Red Titan

Чинний

Beta vulgaris Garden Beet Group · Буряк столовий

FR
4 записи

Maria Bianca

Чинний

Prunus persica (L.) Batsch · Персик

HU
6 записів

Kuresia

Чинний

Prunus armeniaca L. · Абрикос

HU
6 записів

Jukhyang

Чинний

Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова

NL
6 записів

Haroma

Чинний

Prunus domestica L. · Слива

NL
7 записів

Dallas

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

NL
4 записи

Diamant

Чинний

Apium graveolens L. · Селера

HR
4 записи

Beaumont

Чинний

Brassica oleracea L. (Broccoli Group) · Капуста броколі

NL
4 записи

Bellamira

Чинний

Prunus domestica L. · Слива

DE
7 записів

Helita

Чинний

Beta vulgaris L. · Буряк

DLF Beet Seed APS

AT SK
3 записи

Tampa

Чинний

Brassica napus L. · Ріпак

SAATZUCHT DONAU GESMBH&COKG

IT LT UA
4 записи

RGT Aliggator

Чинний

Sorghum bicolor (L.) Moench · Сорго

RAGT 2N S.A.S

IT UA
4 записи

Sunnerin

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Syngenta Crop Protection AG

NL UA
4 записи

WDL5418

Чинний

Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai · Кавун

Syngenta Crop Protection AG

NL UA
5 записів

Sindon

Чинний

Zea mays L. subsp. mays (Sweet Corn Group) · Кукурудза цукрова

Syngenta Seeds B.V.

NL UA
3 записи

Zambezi

Чинний

Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста

Skott Hendrics

UA
3 записи

Markiz

Чинний

Apium graveolens L. var. rapaceum (Mill.) Gaud. · Селера коренева

Nunhems B.V.

NL UA
8 записів

Redix

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Syngenta Crop Protection AG

NL UA
3 записи

Перейти до сторінки 54 67 87 107 161 177 214 268 321