Volpedo
ДействуетCapsicum annuum L. · Перец
MERIDIEM SEEDS S.L.
IT
2 записи
Возделывание
Пригодность к переработке
Пригодность к переработке — это соответствие урожая строгим биохимическим и морфологическим стандартам, необходимым для работы промышленного оборудования. Выбор сорта для переработки требует приоритета качества сырья над максимальной урожайностью.
Упомянут в описаниях 31 676 сортов справочника.
Пригодность к переработке означает соответствие сельскохозяйственной продукции конкретным биохимическим и морфологическим параметрам, заданным промышленными стандартами. Она проявляется в стабильности показателей, влияющих на выход конечного продукта, таких как содержание крахмала, сухих веществ и сахаров в картофеле или показатели стекловидности и белка у зерновых культур.
Технологическая пригодность зависит от морфологических признаков, включая форму плодов и глубину глазков, которые определяют процент отходов при механической очистке. При возделывании таких сортов агротехника отличается жестким регулированием минерального питания и ограничением использования органических удобрений для обеспечения требуемого химического состава продукции.
Оценка пригодности сорта базируется на стабильности качественных показателей при различных погодных условиях и в процессе хранения, а не только на показателях урожайности. Устойчивость сорта к требованиям переработки определяется его технологической адаптивностью, позволяющей гарантированно достигать целевых параметров сырья в конкретных почвенно-климатических условиях.
Разбор по культурам
Пригодность томата к переработке
812
Пригодность яблони к переработке
703
Пригодность салата к переработке
467
Пригодность к переработке перца
383
Пригодность моркови к переработке
315
Пригодность картофеля к переработке
300
Пригодность сливы к переработке
245
Пригодность к переработке — капуста белокочанная
211
Пригодность черешни к переработке
209
Пригодность груши к переработке
201
Пригодность к переработке — капуста цветная
198
Пригодность к переработке персика
179
Пригодность к переработке абрикоса
151
Пригодность фасоли к переработке
145
Пригодность к переработке — земляника садовая
143
Пригодность к переработке гороха
141
Пригодность к переработке — смородина чёрная
138
Пригодность к переработке огурца
137
Пригодность к переработке — свёкла столовая
133
Пригодность к переработке — вишня обыкновенная
128
Пригодность к переработке — лук репчатый
125
Пригодность к переработке — свёкла сахарная
120
Пригодность кабачка к переработке
119
Пригодность к переработке — кукуруза сахарная
114
У каких культур встречается
Сорта, у которых это названо в описании
Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.
Victoire
ПрекращенаLactuca sativa L. · Салат
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
NL
3 записи
Signora
ДействуетAllium porrum L. · Лук-порей
Hazera Seeds B.V.
NL
4 записи
Trebujena
ДействуетBeta vulgaris Sugar Beet Group · Свёкла сахарная
SESVANDERHAVE, N.V./S.A.
ES
2 записи
Tigagon
Заявка поданаLactuca sativa L. · Салат
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
NL
3 записи
Rumba Ożarowska
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
Przedsiebiorstwo Nasiennictwa Ogrodniczego i Szkolkarstwa w Ozarowie Mazowieckim Spolka z o.o.
PL
3 записи
Taylor
ДействуетSolanum tuberosum L. · Картофель
Fobek B.V.
NL
4 записи
Rotorua
ДействуетCucurbita maxima Duchesne · Тыква крупноплодная
Graines Voltz (FR)
FR
2 записи
Słowiański
ПрекращенаCucumis sativus L. · Огурец
SPÓJNIA Hodowla i Nasiennictwo Ogrodnicze sp. z o.o.
PL
2 записи
Shinako
ДействуетCapsicum annuum L. · Перец
Shevchenko Igor
UA
3 записи
Popeille
ДействуетSolanum tuberosum L. · Картофель
Semences Innovation Protection Recherche et Environnement (SIPRE) S.A.R.L. Unipersonnelle
NL
4 записи
Pifort
ДействуетCapsicum annuum L. · Перец
Nunhems B.V.
NL
3 записи
Skarlos
ДействуетSolanum tuberosum L. · Картофель
Sloots Aardappelkweekbedrijf B.V.
NL
3 записи
Petrian
ДействуетLactuca sativa L. · Салат
Syngenta Crop Protection AG
NL
4 записи
Nebula
ДействуетBrassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цветная
Enza Zaden Beheer B.V.
NL
2 записи
Ramona
ДействуетSolanum melongena L. · Баклажан
MERIDIEM SEEDS S.L.
IT
2 записи
Paramelle
ДействуетPisum sativum L. · Горох
Syngenta Crop Protection AG
NL
4 записи
RGT Fernandur
ПрекращенаTriticum durum Desf. · Пшеница твёрдая
RAGT 2n
ES
2 записи
Mecana
ДействуетLactuca sativa L. · Салат
NUNHEMS
ES
4 записи
Nestares
ДействуетCapsicum annuum L. · Перец
RAMIRO ARNEDO, S.A.
ES
2 записи
Harrow Beauty
ДействуетPrunus persica (L.) Batsch · Персик
Instytut Ogrodnictwa - Państwowy Instytut Badawczy
PL
3 записи
Girisha
ДействуетApium graveolens L. var. dulce (Mill.) Pers. · Сельдерей черешковый
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
NL
2 записи
Exenture
ДействуетLactuca sativa L. · Салат
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
NL
4 записи
Limestone
ДействуетSpinacia oleracea L. · Шпинат
KWS VEGETABLES B.V.
NL
2 записи