Возделывание

Пригодность к переработке

Пригодность к переработке — это соответствие урожая строгим биохимическим и морфологическим стандартам, необходимым для работы промышленного оборудования. Выбор сорта для переработки требует приоритета качества сырья над максимальной урожайностью.

Упомянут в описаниях 31 676 сортов справочника.

Пригодность к переработке означает соответствие сельскохозяйственной продукции конкретным биохимическим и морфологическим параметрам, заданным промышленными стандартами. Она проявляется в стабильности показателей, влияющих на выход конечного продукта, таких как содержание крахмала, сухих веществ и сахаров в картофеле или показатели стекловидности и белка у зерновых культур.

Технологическая пригодность зависит от морфологических признаков, включая форму плодов и глубину глазков, которые определяют процент отходов при механической очистке. При возделывании таких сортов агротехника отличается жестким регулированием минерального питания и ограничением использования органических удобрений для обеспечения требуемого химического состава продукции.

Оценка пригодности сорта базируется на стабильности качественных показателей при различных погодных условиях и в процессе хранения, а не только на показателях урожайности. Устойчивость сорта к требованиям переработки определяется его технологической адаптивностью, позволяющей гарантированно достигать целевых параметров сырья в конкретных почвенно-климатических условиях.

Источники9

Разбор по культурам

У каких культур встречается

Томат 812 Яблоня 702 Салат 467 Перец 383 Морковь 315 Картофель 300 Слива 245 Капуста белокочанная 211 Черешня 209 Груша 201 Капуста цветная 198 Персик 179

Сорта, у которых это названо в описании

Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.

Loralie

Прекращена

Solanum lycopersicum L. · Томат

HAZERA GENETICS

2 записи

Litacz

Действует

Rubus occidentalis L. · Ежевика западная

Instytut Ogrodnictwa - Państwowy Instytut Badawczy

4 записи

Longma

Действует

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

2 записи

Lukasówka

Действует

Pyrus communis L. · Груша

Instytut Ogrodnictwa - Państwowy Instytut Badawczy

3 записи

Luiza

Охрана истекла

Solanum tuberosum L. · Картофель

MIKE LUIZA

3 записи

Luiza

Действует

Phaseolus vulgaris L. · Фасоль

PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.

3 записи

Littlespy

Действует

Lactuca sativa L. · Салат

Syngenta Crop Protection AG

4 записи

Lotto

Действует

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная

NONGWOO BIO CO.LTD

2 записи

Lirina

Действует

Lactuca sativa L. · Салат

Syngenta Crop Protection AG

7 записей

Lipika

Действует

Apium graveolens L. var. dulce (Mill.) Pers. · Сельдерей черешковый

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

2 записи

Linkor

Действует

Triticum durum Desf. · Пшеница твёрдая

Parfentiev Mykhailo Hryhorovych, Vasyliev Oleksii Anatoliiovych, Kotelenets` Olena Hryhorivna, Nesterova Nataliia Havrylivna, Albul Anatolii Oleksiiovych, Palamarchuk Anatolii Ivanovych,

3 записи

Liivika

Действует

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня

Kalju Kask 100%

4 записи

Lolek

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

PlantiCo Hodowla i Nasiennictwo Ogrodnicze Golebiew sp. z o.o.

3 записи

Logistica

Прекращена

Solanum lycopersicum L. · Томат

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel BV (NL)

2 записи

Licato

Прекращена

Lactuca sativa L. · Салат

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

4 записи

Liberano

Заявка подана

Pisum sativum L. · Горох

Van Waveren Saaten GmbH

3 записи

Lewis

Действует

Corylus avellana L. · Лещина обыкновенная

OREGON STATE UNIVERSITY (US)

3 записи

Linate

Прекращена

Solanum lycopersicum L. · Томат

WESTERN SEED ESPAÑA, S.A.

2 записи

Leire

Действует

Solanum tuberosum L. · Картофель

NEIKER-INSTITUTO VASCO DE INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO AGRARIO, S.A.

3 записи

Lennon

Действует

Cucumis sativus L. · Огурец

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

2 записи

Le Coudic

Действует

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня

Groupe des Ressources Phytogenetiques d'Aquitaine (FR)

2 записи

Lambrusco

Действует

Allium cepa L. · Лук репчатый

Bram van Staalduinen

3 записи

Larsia

Действует

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная

Meinardus P.Boon

3 записи

Laponia

Прекращена

Phaseolus vulgaris L. · Фасоль

PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.

3 записи

Перейти к странице 41 52 103 131 151 155 207 241 259 310

Возделывание

Все термины →

Откуда текст

Справка собрана по публикациям, перечисленным в источниках, и проверена редактором. Юридически значимых сведений она не содержит — это агрономический контекст к данным реестров, а не сами данные.