Возделывание

Пригодность к переработке

Пригодность к переработке — это соответствие урожая строгим биохимическим и морфологическим стандартам, необходимым для работы промышленного оборудования. Выбор сорта для переработки требует приоритета качества сырья над максимальной урожайностью.

Упомянут в описаниях 31 676 сортов справочника.

Пригодность к переработке означает соответствие сельскохозяйственной продукции конкретным биохимическим и морфологическим параметрам, заданным промышленными стандартами. Она проявляется в стабильности показателей, влияющих на выход конечного продукта, таких как содержание крахмала, сухих веществ и сахаров в картофеле или показатели стекловидности и белка у зерновых культур.

Технологическая пригодность зависит от морфологических признаков, включая форму плодов и глубину глазков, которые определяют процент отходов при механической очистке. При возделывании таких сортов агротехника отличается жестким регулированием минерального питания и ограничением использования органических удобрений для обеспечения требуемого химического состава продукции.

Оценка пригодности сорта базируется на стабильности качественных показателей при различных погодных условиях и в процессе хранения, а не только на показателях урожайности. Устойчивость сорта к требованиям переработки определяется его технологической адаптивностью, позволяющей гарантированно достигать целевых параметров сырья в конкретных почвенно-климатических условиях.

Источники9

Разбор по культурам

У каких культур встречается

Томат 812 Яблоня 702 Салат 467 Перец 383 Морковь 315 Картофель 300 Слива 245 Капуста белокочанная 211 Черешня 209 Груша 201 Капуста цветная 198 Персик 179

Сорта, у которых это названо в описании

Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.

LANGELANDS KÆMPE 'MAJOR'

Прекращена

Cucumis sativus L. · Огурец

FDB FRØ

1 запись

Lehenda Karpat

Прекращена

Pyrus communis L. · Груша

Mykychuk Oksana Ivanivna, Kozhokar Zina Myroslavivna, Dronyk Nataliia Illivna,

2 записи

Leggoo

Прекращена

Sorghum bicolor (L.) Moench · Сорго

Joel Alcouffe

2 записи

La Turinoise

Охрана истекла

Ribes L. · Смородина

INCONNU (FR)

1 запись

Kuroda Chantenay

Действует

Daucus carota L. · Морковь

Jun Kida

2 записи

Kyianochka

Прекращена

Ribes rubrum L. · Смородина красная

Sherenhovyi Vitalii Petrovych, Silenko Volodymyr Oleksandrovych, Sherenhovyi Petro Zakharovych,

2 записи

Labado

Заявка подана

Solanum lycopersicum L. · Томат

Dymchenko Tetiana Mykolaivna, Muzhylko Viktor Valentynovych,

2 записи

Kyivskyi krasen

Действует

Prunus armeniaca L. · Абрикос

Vasylenko Viktoriia Ivanivna, Kischak Olena Anatoliivna, Moiseichenko Nelia Vasylivna,

2 записи

Kujawski

Прекращена

Solanum lycopersicum L. · Томат

PlantiCo Hodowla i Nasiennictwo Ogrodnicze Swietoslaw sp. z o.o.

1 запись

Kujawianka

Заявка подана

Capsicum annuum L. · Перец

PlantiCo Hodowla i Nasiennictwo Ogrodnicze Golebiew sp. z o.o.

2 записи

LANUZA

Отозван

Triticum durum Desf. · Пшеница твёрдая

SEMILLAS BATLLE, S.A.

1 запись

Kriviai

Прекращена

Ribes nigrum L. · Смородина чёрная

Lietuvos agrarinių ir miškų mokslų centro filialas Sodininkystės ir daržininkystės institutas

1 запись

Ksantiia

Действует

Triticum durum Desf. · Пшеница твёрдая

Holik Oleh Viktorovych, Bohuslavskyi Roman Lvovych, Didenko Svitlana Yuriivna, Babushkina Tetiana Viktorivna, Zviahintseva Anna Mykolaivna

2 записи

Kozak

Действует

Anethum graveolens L. · Укроп

PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.

1 запись

Kseniia

Действует

Prunus cerasus L. · Вишня обыкновенная

Kischak Olena Anatoliivna, Yarushnykov Volodymyr Volodymyrovych, Taranenko Liliia Ivanivna,

2 записи

Kyivs'kyi rannіi

Прекращена

Prunus persica (L.) Batsch · Персик

Sheremet Ivan Panasovych, Shablovs`kyi Borys Ivanovych, Rodionov Oleksandr Petrovych,

1 запись

Krupnoplіdna

Прекращена

Prunus avium (L.) L. · Черешня

Turovtsev Mykola Ivanovych, Oratovs`kyi Mykhailo Tymofiiovych,

1 запись

Kresowiak

Действует

Cornus mas L. · Кизил мужской

Arboretum i Zakład Fizjografii w Bolestraszycach

1 запись

Kristine/Kristine

Прекращена

Allium cepa L. · Лук репчатый

Khrystyna Khroboni, Zbihniev Vitek,

1 запись

Konkurent byal

Прекращена

Allium cepa L. var. aggregatum G. Don · Лук-шалот

Yordan Todorov, Galina Pevicharova, Stefka Genova, Anka Yonova

1 запись

Krasen

Прекращена

Vitis vinifera L. · Виноград

Oliinykov Mykolai Petrovych, Klymenko Viktor Pavlovych, Melkonian Misak Vaharshakovych, Volynkin Volodymyr Oleksandrovych,

3 записи

Kosmichna

Прекращена

Rubus idaeus L. · Малина

Andrusyk IUrii IUriiovych, Sherenhovyi Vitalii Petrovych, Sherenhovyi Petro Zakharovych,

2 записи

Korto

Заявка подана

Cornus mas L. · Кизил мужской

Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie

1 запись

Książęca ISK

Прекращена

Prunus cerasus L. · Вишня обыкновенная

Instytut Sadownictwa i Kwiaciarstwa im. Szczepana Pieniążka

1 запись

Перейти к странице 52 103 141 155 207 231 251 259 310 341

Возделывание

Все термины →

Откуда текст

Справка собрана по публикациям, перечисленным в источниках, и проверена редактором. Юридически значимых сведений она не содержит — это агрономический контекст к данным реестров, а не сами данные.