Polyup
ДействуетAllium schoenoprasum L. · Лук-резанец
Nunhems Germany GmbH
DE
5 записей
Возделывание
Пригодность к переработке
Пригодность к переработке — это соответствие урожая строгим биохимическим и морфологическим стандартам, необходимым для работы промышленного оборудования. Выбор сорта для переработки требует приоритета качества сырья над максимальной урожайностью.
Упомянут в описаниях 31 676 сортов справочника.
Пригодность к переработке означает соответствие сельскохозяйственной продукции конкретным биохимическим и морфологическим параметрам, заданным промышленными стандартами. Она проявляется в стабильности показателей, влияющих на выход конечного продукта, таких как содержание крахмала, сухих веществ и сахаров в картофеле или показатели стекловидности и белка у зерновых культур.
Технологическая пригодность зависит от морфологических признаков, включая форму плодов и глубину глазков, которые определяют процент отходов при механической очистке. При возделывании таких сортов агротехника отличается жестким регулированием минерального питания и ограничением использования органических удобрений для обеспечения требуемого химического состава продукции.
Оценка пригодности сорта базируется на стабильности качественных показателей при различных погодных условиях и в процессе хранения, а не только на показателях урожайности. Устойчивость сорта к требованиям переработки определяется его технологической адаптивностью, позволяющей гарантированно достигать целевых параметров сырья в конкретных почвенно-климатических условиях.
Разбор по культурам
Пригодность томата к переработке
812
Пригодность яблони к переработке
703
Пригодность салата к переработке
467
Пригодность к переработке перца
383
Пригодность моркови к переработке
315
Пригодность картофеля к переработке
300
Пригодность сливы к переработке
245
Пригодность к переработке — капуста белокочанная
211
Пригодность черешни к переработке
209
Пригодность груши к переработке
201
Пригодность к переработке — капуста цветная
198
Пригодность к переработке персика
179
Пригодность к переработке абрикоса
151
Пригодность фасоли к переработке
145
Пригодность к переработке — земляника садовая
143
Пригодность к переработке гороха
141
Пригодность к переработке — смородина чёрная
138
Пригодность к переработке огурца
137
Пригодность к переработке — свёкла столовая
133
Пригодность к переработке — вишня обыкновенная
128
Пригодность к переработке — лук репчатый
125
Пригодность к переработке — свёкла сахарная
120
Пригодность кабачка к переработке
119
Пригодность к переработке — кукуруза сахарная
114
У каких культур встречается
Сорта, у которых это названо в описании
Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.
RGT Aragonese
ДействуетTriticum aestivum L. · Пшеница мягкая
RAGT 2N S.A.S
IT
4 записи
Monet
ДействуетOryza sativa L. · Рис
Sardo Piemontese Sementi Soc. Coop. Società Agricola
IT
4 записи
LG Unamuno
ДействуетTriticum durum Desf. · Пшеница твёрдая
Limagrain Europe S.A.S
ES
4 записи
Maltita
Заявка поданаLactuca sativa L. · Салат
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
NL
5 записей
Maestrale
ДействуетOryza sativa L. · Рис
RISO GALLO S.P.A.
IT
4 записи
Delon
ДействуетBrassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цветная
Syngenta Seeds B.V.
NL
3 записи
Gloriole
ДействуетLactuca sativa L. · Салат
Syngenta Seeds B.V.
NL
5 записей
EM Goccia
ДействуетGlycine max (L.) Merr. · Соя
Schillinger Genetics Inc
IT
4 записи
GL Lilas
ДействуетGlycine max (L.) Merr. · Соя
Saatzucht Gleisdorf GmbH (AT)
FR
4 записи
Durafee
ДействуетTriticum durum Desf. · Пшеница твёрдая
Sudwestsaat GmbH (DE)
HR
3 записи
Forte
ДействуетOryza sativa L. · Рис
BILONI MASSIMO
IT
3 записи
Floridou
ПрекращенаTriticum durum Desf. · Пшеница твёрдая
Florimond Desprez Veuve et Fils, FR
FR
4 записи
Fiero
ДействуетOryza sativa L. · Рис
BILONI MASSIMO
IT
3 записи
Grecale
ДействуетOryza sativa L. · Рис
RISO GALLO S.P.A.
IT
4 записи
Dracos
ПрекращенаLactuca sativa L. · Салат
Syngenta Seeds B.V.
NL
5 записей
Bc Trenk
Действуетx Triticosecale Wittm. ex A. Camus · Тритикале
Bc Institut d.d. Zagreb (HR)
HR
4 записи
Furio
ДействуетGlycine max (L.) Merr. · Соя
ALAIN LETOURNEAU
UA
5 записей
Finomina
ДействуетPisum sativum L. · Горох
Van Waveren Saaten GmbH
NL
5 записей
Amaroza
ДействуетLactuca sativa L. · Салат
Enza Zaden Beheer B.V.
NL
6 записей
Crispagio
ДействуетLactuca sativa L. · Салат
Syngenta Seeds B.V.
NL
7 записей
Edison
ДействуетOryza sativa L. · Рис
S.I.S. SOCIETA' ITALIANA SEMENTI
IT
4 записи
Bonique
ДействуетBrassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цветная
Enza Zaden Beheer B.V.
NL
5 записей
Alquibla
ДействуетLactuca sativa L. · Салат
Enza Zaden Beheer B.V.
NL
5 записей