Возделывание

Потребление в свежем виде

Маркировка сорта как предназначенного для потребления в свежем виде указывает на приоритет товарного вида, органолептических качеств и текстуры плода при селекции. Такие сорта требуют специфической агротехники с акцентом на сохранение целостности урожая и товарного выхода.

Упомянут в описаниях 38 375 сортов справочника.

Сорта для потребления в свежем виде характеризуются привлекательной формой, цветом, сбалансированным вкусом и нежной структурой мякоти. В процессе селекции предпочтение отдается визуальной привлекательности плодов и гастрономическим качествам, при этом такие сорта часто имеют более тонкую кожицу и менее приспособлены к механизированному сбору.

Возделывание данных сортов требует особого внимания к сохранности продукции, так как наличие дефектов в виде вмятин, царапин или солнечных ожогов существенно снижает рыночную стоимость. Для достижения высокого товарного выхода применяются дополнительные агроприемы, включая нормирование завязей и тщательный контроль минерального питания, что обеспечивает выравнивание плодов по размеру и качеству.

Выбор сорта для реализации в свежем виде предполагает необходимость бережной ручной уборки и осторожной логистики. В отличие от технических сортов, ориентированных на валовую массу и показатели для переработки, столовые сорта требуют больших инвестиций в товарную обработку, упаковку и сортировку, но обеспечивают более высокую добавленную стоимость при реализации через ритейл или рынки.

Источники10

Разбор по культурам

У каких культур встречается

Яблоня 1 298 Томат 1 136 Перец 702 Огурец 460 Груша 427 Салат 382 Капуста белокочанная 363 Персик 343 Слива 332 Черешня 330 Морковь 319 Фасоль 284

Сорта, у которых это названо в описании

Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.

PLANELLINA

Действует

Citrus unshiu Marcow. · Мандарин уншиу

INIA-IVIA-CLARAMUNT

3 записи

Petipikel

Действует

Cucumis sativus L. · Огурец

FLORANOVA LTD

2 записи

Persej

Действует

Cucumis sativus L. · Огурец

KLIMENKO NIKOLAJ NIKOLAEVICh / BAKLANOVA OL'GA VLADIMIROVNA / BIRYuKOVA NINA KONSTANTINOVNA

2 записи

Pinki fen

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

"Opal Zi"OOD - Plovdiv (BG)

2 записи

Picador

Действует

Lactuca sativa L. · Салат

Gautier Semences SAS (FR)

2 записи

Pinar

Действует

Cucumis melo L. · Дыня

UNITED GENETICS SEEDS CO

3 записи

Pepite

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

Vilmorin SA (FR)

4 записи

Piccolo

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

Graines Gautier SA (FR)

4 записи

Petit marseillais

Действует

Capsicum annuum L. · Перец

Domaine Public (FR)

2 записи

Petit amer

Действует

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня

Domaine Public (FR)

2 записи

Pelopas

Действует

Cucumis melo L. · Дыня

UNITED GENETICS SEEDS CO

2 записи

Pikador

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

Instytut Ogrodnictwa - Państwowy Instytut Badawczy \Przedsiębiorstwo Nasiennictwa Ogrodniczego i Szkółkarstwa w Ożarowie Mazowieckim Spółka z o.o.

2 записи

Phénomène

Прекращена

Phaseolus vulgaris L. · Фасоль

Domaine Public (FR)

2 записи

Petri

Действует

Prunus cerasus L. · Вишня обыкновенная

Szoeke Ferenc / Szabo Tibor / Goeroeg Erika

3 записи

Pay Bou

Действует

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня

Groupe des Ressources Phytogenetiques d'Aquitaine (FR)

2 записи

Perkoz

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

Instytut Warzywnictwa im. Emila Chroboczka

4 записи

Petrovača bijela

Действует

Ficus carica L. · Инжир

3 записи

PERET

Действует

Citrus sinensis (L.) Osbeck · Апельсин

IRFAP(INSTITUT RECERCA FORMACIÓ AGRÀRIA I PESQUERA

3 записи

Pauline

Прекращена

Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai · Арбуз

Clause Tezier, FR

2 записи

Pasja

Действует

Raphanus sativus L. var. sativus · Редис

Instytut Warzywnictwa im. Emila Chroboczka \Przedsiębiorstwo Nasiennictwa Ogrodniczego i Szkółkarstwa Spółka Akcyjna w upadłości likwidacyjnej \Polska Hodowla i Nasiennictwo Roślin Ogrodniczych IWARZ-PNOS sp. z o.o.

3 записи

Paoline

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

HM.Clause S.A.S.

3 записи

Parigino

Действует

Phaseolus vulgaris L. · Фасоль

PUBBLICO DOMINIO

2 записи

Palsteyn

Заявка подана

Prunus armeniaca L. · Абрикос

ARC Infruitec (ZA)

2 записи

Pandion

Действует

Brassica oleracea L. (Cabbage Group) · Капуста кочанная

Seminis SVS Holland, NL

2 записи

Перейти к странице 31 67 121 134 141 201 231 268 335 402

Возделывание

Все термины →

Откуда текст

Справка собрана по публикациям, перечисленным в источниках, и проверена редактором. Юридически значимых сведений она не содержит — это агрономический контекст к данным реестров, а не сами данные.