До змісту

Вирощування

Придатність до переробки

Придатність до переробки — це відповідність урожаю суворим біохімічним і морфологічним стандартам, необхідним для роботи промислового обладнання. Вибір сорту для переробки потребує пріоритету якості сировини над максимальною врожайністю.

Згадано в описах 31 676 сортів довідника.

Придатність до переробки означає відповідність сільськогосподарської продукції конкретним біохімічним і морфологічним параметрам, заданим промисловими стандартами. Вона проявляється у стабільності показників, що впливають на вихід кінцевого продукту, таких як вміст крохмалю, сухих речовин і цукрів у картоплі або показники склоподібності та білка у зернових культур.

Технологічна придатність залежить від морфологічних ознак, включаючи форму плодів і глибину вічок, які визначають відсоток відходів під час механічного очищення. При вирощуванні таких сортів агротехніка відрізняється жорстким регулюванням мінерального живлення та обмеженням використання органічних добрив для забезпечення потрібного хімічного складу продукції.

Оцінка придатності сорту базується на стабільності якісних показників за різних погодних умов і в процесі зберігання, а не лише на показниках врожайності. Стійкість сорту до вимог переробки визначається його технологічною адаптивністю, що дозволяє гарантовано досягати цільових параметрів сировини в конкретних ґрунтово-кліматичних умовах.

Джерела9

Розбір за культурами

Придатність томата до переробки 812 Придатність яблуні до переробки 703 Придатність салату до переробки 467 Придатність перцю до перероблення 383 Придатність моркви до переробки 315 Придатність картоплі до переробки 300 Придатність сливи до перероблення 245 Придатність до переробки — капуста білоголова 211 Придатність черешні до переробки 209 Придатність груші до переробки 201 Придатність до переробки — капуста цвітна 198 Придатність персика до переробки 179 Придатність абрикоса до перероблення 151 Придатність квасолі до переробки 145 Придатність до переробки — суниця садова 143 Придатність гороху до переробки 141 Придатність до переробки — смородина чорна 138 Придатність огірка до переробки 137 Придатність до переробки — буряк столовий 133 Придатність до переробки — вишня звичайна 128 Придатність до переробки — цибуля ріпчаста 125 Придатність до переробки — цукровий буряк 120 Придатність кабачка до перероблення 119 Придатність до переробки — кукурудза цукрова 114

У яких культур зустрічається

Сорти, у яких це названо в описі

Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.

Troy

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

SAKATA SEED AMERICA INC US

FR
3 записи

SF 2070

Чинний

Zea mays L. subsp. mays (Sweet Corn Group) · Кукурудза цукрова

Semillas Fito, Španija

ES
3 записи

Taco

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

Enza Zaden Beheer B.V.

NL
6 записів

Rote Kugel 2

Чинний

Beta vulgaris Garden Beet Group · Буряк столовий

HILD SAMEN GMBH

DE
3 записи

P0937Y

Чинний

Zea mays L. · Кукурудза

PIONEER OVERSEAS CORPORATION

PT
4 записи

P0413E

Чинний

Zea mays L. · Кукурудза

PIONEER HI-BRED INTERNATIONAL

IT
4 записи

Nada

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

SMEDEKS Co d.o.o

HR
3 записи

Otto

Чинний

Oryza sativa L. · Рис

Sardo Piemontese Sementi Soc. Coop. Società Agricola

IT
4 записи

P0837E

Чинний

Zea mays L. · Кукурудза

PIONEER OVERSEAS CORPORATION

IT
3 записи

Nashinoide 15

Чинний

Cannabis sativa L. · Коноплі посівні

Hemp it ADN S.A.S.

FR
4 записи

Mexikali 81

Чинний

Triticum durum Desf. · Пшениця тверда

HAO-DEMETER - Cereal Institute

GR
4 записи

Nantesa 2

Чинний

Daucus carota L. · Морква

Suba Seeds Co. S.P.A.

ES
3 записи

Mega

Чинний

Allium sativum L. · Часник

PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.

PL
3 записи

PAN 7351

Чинний

Helianthus annuus L. · Соняшник

Johan Porgieter

UA
3 записи

Luna

Припинено

Solanum tuberosum L. · Картопля

ZIMMERMANN WILLI| Willi Zimmermann

DE
5 записів

MZ181

Чинний

Oryza sativa L. · Рис

SOCIETÀ AGRICOLA GIULIO MELZI D'ERIL S.S.

IT
4 записи

Meys

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Yuksel Tohumculuk LTD

NL
3 записи

NOGA

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

VENTURA/AZOULAY/NETZER

ES
3 записи

Maso

Чинний

Oryza sativa L. · Рис

Semillas Certificadas Castells S.L.

ES
5 записів

Kuba

Чинний

Brassica oleracea L. (Broccoli Group) · Капуста броколі

HM.CLAUSE

FR
3 записи

N5le442

Чинний

Helianthus annuus L. · Соняшник

NUSEED EUROPE

IT
5 записів

Kalocsai 90

Охорону припинено

Capsicum annuum L. · Перець

Zoldsegtermesztesi Kutato Intezet Rt Fuszerpaprika Kutato Allomas

HU
3 записи

LD17

Чинний

Solanum tuberosum L. · Картопля

Station de Recherche du Comité Nord G.I.E.

FR
4 записи

KGM122

Припинено

Solanum lycopersicum L. · Томат

NAKAMURA KOSUKE|ITO HIROTAKA

PT
3 записи

Перейти до сторінки 21 54 107 111 131 161 214 221 268 321