До змісту

Вирощування

Придатність до переробки

Придатність до переробки — це відповідність урожаю суворим біохімічним і морфологічним стандартам, необхідним для роботи промислового обладнання. Вибір сорту для переробки потребує пріоритету якості сировини над максимальною врожайністю.

Згадано в описах 31 676 сортів довідника.

Придатність до переробки означає відповідність сільськогосподарської продукції конкретним біохімічним і морфологічним параметрам, заданим промисловими стандартами. Вона проявляється у стабільності показників, що впливають на вихід кінцевого продукту, таких як вміст крохмалю, сухих речовин і цукрів у картоплі або показники склоподібності та білка у зернових культур.

Технологічна придатність залежить від морфологічних ознак, включаючи форму плодів і глибину вічок, які визначають відсоток відходів під час механічного очищення. При вирощуванні таких сортів агротехніка відрізняється жорстким регулюванням мінерального живлення та обмеженням використання органічних добрив для забезпечення потрібного хімічного складу продукції.

Оцінка придатності сорту базується на стабільності якісних показників за різних погодних умов і в процесі зберігання, а не лише на показниках врожайності. Стійкість сорту до вимог переробки визначається його технологічною адаптивністю, що дозволяє гарантовано досягати цільових параметрів сировини в конкретних ґрунтово-кліматичних умовах.

Джерела9

Розбір за культурами

Придатність томата до переробки 812 Придатність яблуні до переробки 703 Придатність салату до переробки 467 Придатність перцю до перероблення 383 Придатність моркви до переробки 315 Придатність картоплі до переробки 300 Придатність сливи до перероблення 245 Придатність до переробки — капуста білоголова 211 Придатність черешні до переробки 209 Придатність груші до переробки 201 Придатність до переробки — капуста цвітна 198 Придатність персика до переробки 179 Придатність абрикоса до перероблення 151 Придатність квасолі до переробки 145 Придатність до переробки — суниця садова 143 Придатність гороху до переробки 141 Придатність до переробки — смородина чорна 138 Придатність огірка до переробки 137 Придатність до переробки — буряк столовий 133 Придатність до переробки — вишня звичайна 128 Придатність до переробки — цибуля ріпчаста 125 Придатність до переробки — цукровий буряк 120 Придатність кабачка до перероблення 119 Придатність до переробки — кукурудза цукрова 114

У яких культур зустрічається

Сорти, у яких це названо в описі

Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.

Loralie

Припинено

Solanum lycopersicum L. · Томат

HAZERA GENETICS

ES
2 записи

Lukasówka

Чинний

Pyrus communis L. · Груша

Instytut Ogrodnictwa - Państwowy Instytut Badawczy

PL
3 записи

Maliniak

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

PlantiCo Hodowla i Nasiennictwo Ogrodnicze Swietoslaw sp. z o.o.

PL
3 записи

Malinowy Rodeo

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

TORSEED - Przedsiebiorstwo Nasiennictwa Ogrodniczego i Szkolkarstwa S.A.

PL
3 записи

Maillardance

Чинний

Prunus persica (L.) Batsch · Персик

Arsene Maillard Laurence Maillard

FR
3 записи

Louise

Припинено

Pisum sativum L. · Горох

Van Waveren Saaten GmbH

DE
3 записи

Lumina

Чинний

Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова

STATENS FORSØGSSTATION

DK
4 записи

Luciel

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

ReinSaat KG

AT
3 записи

Longma

Чинний

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

NL
2 записи

Looming

Чинний

Pisum sativum L. · Горох

Valve Jaagus 100%

EE
3 записи

Liberano

Заявку подано

Pisum sativum L. · Горох

Van Waveren Saaten GmbH

NL
3 записи

Luiza

Чинний

Phaseolus vulgaris L. · Квасоля

PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.

PL
3 записи

Litacz

Чинний

Rubus occidentalis L. · Ожина західна

Instytut Ogrodnictwa - Państwowy Instytut Badawczy

PL
4 записи

Lotto

Чинний

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова

NONGWOO BIO CO.LTD

PL
2 записи

Lorelei

Припинено

Spinacia oleracea L. · Шпинат

Domaine Public (FR)

FR
2 записи

Lumina

Охорону припинено

Cucurbita maxima Duchesne · Гарбуз великоплодий

Petoseed Company

FR
2 записи

Lolek

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

PlantiCo Hodowla i Nasiennictwo Ogrodnicze Golebiew sp. z o.o.

PL
3 записи

Littlespy

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

Syngenta Crop Protection AG

NL
4 записи

Luiza

Охорону припинено

Solanum tuberosum L. · Картопля

MIKE LUIZA

RO
3 записи

Linex

Чинний

Phaseolus vulgaris L. · Квасоля

Vilmorin SA (FR)

FR
2 записи

Licato

Припинено

Lactuca sativa L. · Салат

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

NL
4 записи

Lirina

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

Syngenta Crop Protection AG

NL
7 записів

Linkor

Чинний

Triticum durum Desf. · Пшениця тверда

Parfentiev Mykhailo Hryhorovych, Vasyliev Oleksii Anatoliiovych, Kotelenets` Olena Hryhorivna, Nesterova Nataliia Havrylivna, Albul Anatolii Oleksiiovych, Palamarchuk Anatolii Ivanovych,

UA
3 записи

Liivika

Чинний

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

Kalju Kask 100%

EE
4 записи

Перейти до сторінки 49 54 107 139 159 161 214 249 268 321