До змісту

Вирощування

Придатність до переробки

Придатність до переробки — це відповідність урожаю суворим біохімічним і морфологічним стандартам, необхідним для роботи промислового обладнання. Вибір сорту для переробки потребує пріоритету якості сировини над максимальною врожайністю.

Згадано в описах 31 676 сортів довідника.

Придатність до переробки означає відповідність сільськогосподарської продукції конкретним біохімічним і морфологічним параметрам, заданим промисловими стандартами. Вона проявляється у стабільності показників, що впливають на вихід кінцевого продукту, таких як вміст крохмалю, сухих речовин і цукрів у картоплі або показники склоподібності та білка у зернових культур.

Технологічна придатність залежить від морфологічних ознак, включаючи форму плодів і глибину вічок, які визначають відсоток відходів під час механічного очищення. При вирощуванні таких сортів агротехніка відрізняється жорстким регулюванням мінерального живлення та обмеженням використання органічних добрив для забезпечення потрібного хімічного складу продукції.

Оцінка придатності сорту базується на стабільності якісних показників за різних погодних умов і в процесі зберігання, а не лише на показниках врожайності. Стійкість сорту до вимог переробки визначається його технологічною адаптивністю, що дозволяє гарантовано досягати цільових параметрів сировини в конкретних ґрунтово-кліматичних умовах.

Джерела9

Розбір за культурами

Придатність томата до переробки 812 Придатність яблуні до переробки 703 Придатність салату до переробки 467 Придатність перцю до перероблення 383 Придатність моркви до переробки 315 Придатність картоплі до переробки 300 Придатність сливи до перероблення 245 Придатність до переробки — капуста білоголова 211 Придатність черешні до переробки 209 Придатність груші до переробки 201 Придатність до переробки — капуста цвітна 198 Придатність персика до переробки 179 Придатність абрикоса до перероблення 151 Придатність квасолі до переробки 145 Придатність до переробки — суниця садова 143 Придатність гороху до переробки 141 Придатність до переробки — смородина чорна 138 Придатність огірка до переробки 137 Придатність до переробки — буряк столовий 133 Придатність до переробки — вишня звичайна 128 Придатність до переробки — цибуля ріпчаста 125 Придатність до переробки — цукровий буряк 120 Придатність кабачка до перероблення 119 Придатність до переробки — кукурудза цукрова 114

У яких культур зустрічається

Сорти, у яких це названо в описі

Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.

Wellington précoce

Припинено

Ribes nigrum L. · Смородина чорна

INCONNU (FR)

FR
1 запис

Vital

Чинний

Beta vulgaris Garden Beet Group · Буряк столовий

Chernenko Kateryna Mykhailivna, Maslova Valentyna Ivanivna, Barsukova Valentyna IEhorivna, Stovbir Oksana Petrivna, Honcharova Svitlana Anatoliivna, Dvirnyk Nadiia Pylypivna, Mytenko Inna Mykolaivna, Horova Tamara Korniivna,

UA
2 записи

Xerxes

Відкликано

Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна

Rijk Zwaan B.V.

PL
1 запис

Vilnia

Охорону припинено

Solanum tuberosum L. · Картопля

Lietuvos agrarinių ir miškų mokslų centro Vokės filialas

LT
1 запис

Wisodor

Чинний

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова

Syngenta Seeds B.V.

NL
1 запис

Vytėnų juodoji

Охорону припинено

Prunus avium (L.) L. · Черешня

Lietuvos agrarinių ir miškų mokslų centro filialas Sodininkystės ir daržininkystės institutas

LT
1 запис

Vinios

Відкликано

Cucurbita maxima Duchesne x Cucurbita moschata Duchesne · Гарбуз великоплідний

Enza Zaden Beheer B.V.

NL
1 запис

Vinios

Чинний

Cucurbita maxima Duchesne · Гарбуз великоплодий

Enza Zaden Beheer B.V.

NL
1 запис

Wilhelmsburger

Припинено

Brassica oleracea L. (Brussels Sprouts Group) · Капуста брюссельська

WAGNER| Julius Wagner GmbH

DE
1 запис

Violet King

Чинний

Ocimum basilicum L. · Базилік

Tovarystvo z obmezhenoiu vidpovidalnistiu "SPARK SIDZ"

UA
2 записи

Velychava

Припинено

Glycine max (L.) Merr. · Соя

Tymchuk Serhii Mykhailovych, Harbuz Liubov Ivanivna, Rozhniatovskyi Andrii Olehovych, Matushkin Viktor Oleksiiovych,

UA
2 записи

Vironik

Чинний

Solanum melongena L. · Баклажан

Stryzhenko Svitlana Mykolaivna, Naboka Liliia Vasylivna, Shabetia Viktor Volodymyrovych, Shabetia Oksana Mykolaivna,

UA
2 записи

Vidrodzhennia

Припинено

Prunus cerasus L. · Вишня

Turovtsev Mykola Ivanovych, Turovtseva Valentyna Oleksandrivna,

UA
2 записи

Vechirnia Huash

Відкликано

Solanum lycopersicum L. · Томат

Stryzhenko Svitlana Mykolaivna, Mozhovska Hanna Valeriivna, Miroshnichenko Tetiana Mykolaivna, Bashtan Natalia Oleksandivna, Ivchenko Tetiana Volodymyrivna, Tolinova Tetiana Oleksiivna, Lysak Nataliia Serhiivna, Krutko Roman Vasyloych,

UA
2 записи

Vernisazh

Припинено

Ribes nigrum L. · Смородина чорна

Kopan` Kira Mykolaivna, Kopan Volodymyr Pavlovych,

UA
1 запис

VIKING-HERMES

Припинено

Linum usitatissimum L. · Льон

INRA c/o AGRI OBTENTIONS SA (FR)

HR
1 запис

Viktoriia

Припинено

Asimina triloba (L.) Dunal · Азиміна трилопатева

Khokhlov Serhii IUriiovych

UA
2 записи

VOLERA

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

HAZERA SEEDS BV

ES
1 запис

Utliuh

Чинний

Sorghum bicolor (L.) Moench · Сорго

Bondarenko Natalia Serhiivna, Otsapenko Serhii Mykolaiovych, Sereda Volodymyr Ivanovych, Yalanskyi Oleksandr Volodymyrovych,

UA
2 записи

Vega ISK

Чинний

Prunus avium (L.) L. · Черешня

Instytut Ogrodnictwa - Państwowy Instytut Badawczy

PL
1 запис

Veselka

Припинено

Fragaria L. · Суниця

Kopan Volodymyr Pavlovych, Kopan` Kira Mykolaivna,

UA
2 записи

Tsytrynovyi

Припинено

Chaenomeles japonica (Thunb.) Lindl. ex Spach · хеномелес японський

Nedvyha Oleh Mykolaiovych, Klymenko Svitlana Valentynivna,

UA
1 запис

Varrone

Заявку подано

Solanum lycopersicum L. var. lycopersicum · Томат

Universita Politecnica delle Marche

IT
1 запис

Tytan

Припинено

Sorghum Moench · Сорго

Khokhlov Oleksandr Mykolaiovych, Varenyk Borys Fedorovych, Petkov Valentyn Vasyl`ovych, Hamandii Vasyl Leonidovych, Dremliuk Hryhorii Kupriianovych,

UA
2 записи

Перейти до сторінки 54 107 139 161 214 229 249 268 321 339