Вирощування

Придатність до переробки

Придатність до переробки — це відповідність урожаю суворим біохімічним і морфологічним стандартам, необхідним для роботи промислового обладнання. Вибір сорту для переробки потребує пріоритету якості сировини над максимальною врожайністю.

Згадано в описах 31 676 сортів довідника.

Придатність до переробки означає відповідність сільськогосподарської продукції конкретним біохімічним і морфологічним параметрам, заданим промисловими стандартами. Вона проявляється у стабільності показників, що впливають на вихід кінцевого продукту, таких як вміст крохмалю, сухих речовин і цукрів у картоплі або показники склоподібності та білка у зернових культур.

Технологічна придатність залежить від морфологічних ознак, включаючи форму плодів і глибину вічок, які визначають відсоток відходів під час механічного очищення. При вирощуванні таких сортів агротехніка відрізняється жорстким регулюванням мінерального живлення та обмеженням використання органічних добрив для забезпечення потрібного хімічного складу продукції.

Оцінка придатності сорту базується на стабільності якісних показників за різних погодних умов і в процесі зберігання, а не лише на показниках врожайності. Стійкість сорту до вимог переробки визначається його технологічною адаптивністю, що дозволяє гарантовано досягати цільових параметрів сировини в конкретних ґрунтово-кліматичних умовах.

Джерела9

Розбір за культурами

У яких культур зустрічається

Томат 834 Яблуня 703 Салат 479 Перець 393 Картопля 327 Морква 322 Слива 245 Капуста білоголова 216 Черешня 210 Капуста цвітна 201 Груша 200 Горох 187

Сорти, у яких це названо в описі

Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.

Talent

Чинний

Solanum lycopersicum L. var. lycopersicum · Томат

ESASEM SPA

1 запис

Svitanok

Чинний

Avena sativa L. · Овес

Buniak Oleksandr Ivanovych, Buniak Nataliia Mykolaivna, Matros Oleksandra Pylypivna,

2 записи

Svitanok Mliieva

Припинено

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

Homeniuk Svitlana Viktorivna, Chupryniuk Viktor IAkovych,

2 записи

Svaroh

Чинний

Ribes uva-crispa L. · Аґрус

Lushpihan Ol`ha Petrivna

6 записів

Strit

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

Tovarystvo z obmezhenoiu vidpovidalnistiu "SPARK SIDZ"

2 записи

Summit ISK

Чинний

Prunus avium (L.) L. · Черешня

Instytut Ogrodnictwa - Państwowy Instytut Badawczy

1 запис

Stasia

Чинний

Allium fistulosum L. · Цибуля-батун

Shabetia Oksana Mykolaivna, Tymchuk Viktor Mykhailovych, Litvinova Olena Oleksandrivna, Shabetia Viktor Volodymyrovych,

2 записи

Stryzh

Припинено

Pisum sativum L. · Горох

Sych Zenovii Deonyzovych, Stryhun Olena Petrivna, Lukach Vasyl` Stepanovych, Stryhun Viktor Markovych,

2 записи

Štaro vengrinė

Припинено

Prunus domestica L. · Слива

Lietuvos agrarinių ir miškų mokslų centro filialas Sodininkystės ir daržininkystės institutas

1 запис

St.Valery KOW

Чинний

Daucus carota L. · Морква

Firma Nasienna GRANUM - Z. Manias - S. Menc - J. Szymański Spółka Jawna

1 запис

Solodiuk

Чинний

x Triticosecale Wittm. ex A. Camus · Тритикале

Kovalchuk Serhii Oleksandrovych, Hupalo Halyna Pavlivna, Kyrylchuk Anzhela Mykolaivna, Starychenko Vasyl Mykolaiovych

2 записи

Spartako

Припинено

Capsicum annuum L. · Перець

ESASEM SPA

1 запис

Sofijewskaja

Відкликано

Ribes nigrum L. · Смородина чорна

Institut Sadiwnictwa Ukrainska Akademija Agrarnich Nauk Volodymyr Kopan

2 записи

Sofіivs'ka

Чинний

Ribes nigrum L. · Смородина чорна

Kopan Volodymyr Pavlovych, Kopan` Kira Mykolaivna,

1 запис

Sława z Enkhuizen GOF

Чинний

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова

PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.

1 запис

Sokół

Припинено

Solanum tuberosum L. · Картопля

Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roslin Panstwowy Instytut Badawczy

1 запис

Soborna

Чинний

Solanum tuberosum L. · Картопля

Kravchenko Nataliia Volodymyrivna, Fedosii Ivan Oleksiiovych, Zakharchuk Nataliia Anatoliivna, Osypchuk Alla Andriivna, Tomash Anatolii Ivanovych, Cherednychenko Liubov Mykolaivna, Taktaiev Borys Anatoliiovych, Furdyha Mykola Mykolaiovych,

2 записи

Sienna

Припинено

Apium graveolens L. var. secalinum (Alef.) Mansf. · Chinese celery, Cutting celery, Leaf celery, Smallage, Soup celery

Jan Draaistra

2 записи

Sokhatyi

Припинено

Sorghum bicolor (L.) Moench subsp. bicolor · Сорго двоколірне

Kretynina Oksana Volodymyrivna, Hamandii Vasyl Leonidovych,

2 записи

Slavanova

Чинний

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова

Eike Kampe, Hryhorii Pylypenko,

2 записи

SM Adrastea

Відкликано

Triticum durum Desf. · Пшениця тверда

Hodowla Roslin Smolice Sp.z o.o Grupa IHAR

1 запис

Siberian C ISK

Припинено

Prunus persica (L.) Batsch · Персик

Instytut Ogrodnictwa - Państwowy Instytut Badawczy

1 запис

Shopska alena

Припинено

Rubus idaeus L. · Малина

Emil K. Popov, Lulcho I. Hristov

1 запис

Short Top

Припинено

Beta vulgaris Garden Beet Group · Буряк столовий

Daniel Gabillard

2 записи

Перейти до сторінки 54 107 142 161 214 232 252 268 321 342

Вирощування

Усі терміни →

Звідки текст

Довідку зібрано за публікаціями, переліченими у джерелах, і перевірено редактором. Юридично значущих відомостей вона не містить — це агрономічний контекст до даних реєстрів, а не самі дані.