Возделывание

Потребление в свежем виде

Маркировка сорта как предназначенного для потребления в свежем виде указывает на приоритет товарного вида, органолептических качеств и текстуры плода при селекции. Такие сорта требуют специфической агротехники с акцентом на сохранение целостности урожая и товарного выхода.

Упомянут в описаниях 38 375 сортов справочника.

Сорта для потребления в свежем виде характеризуются привлекательной формой, цветом, сбалансированным вкусом и нежной структурой мякоти. В процессе селекции предпочтение отдается визуальной привлекательности плодов и гастрономическим качествам, при этом такие сорта часто имеют более тонкую кожицу и менее приспособлены к механизированному сбору.

Возделывание данных сортов требует особого внимания к сохранности продукции, так как наличие дефектов в виде вмятин, царапин или солнечных ожогов существенно снижает рыночную стоимость. Для достижения высокого товарного выхода применяются дополнительные агроприемы, включая нормирование завязей и тщательный контроль минерального питания, что обеспечивает выравнивание плодов по размеру и качеству.

Выбор сорта для реализации в свежем виде предполагает необходимость бережной ручной уборки и осторожной логистики. В отличие от технических сортов, ориентированных на валовую массу и показатели для переработки, столовые сорта требуют больших инвестиций в товарную обработку, упаковку и сортировку, но обеспечивают более высокую добавленную стоимость при реализации через ритейл или рынки.

Источники10

Разбор по культурам

У каких культур встречается

Яблоня 1 298 Томат 1 136 Перец 702 Огурец 460 Груша 427 Салат 382 Капуста белокочанная 363 Персик 343 Слива 332 Черешня 330 Морковь 319 Фасоль 284

Сорта, у которых это названо в описании

Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.

UG 298

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

UNITED GENETICS SEEDS CO

2 записи

Tivi

Прекращена

Allium porrum L. · Лук-порей

L. DÆHNFELDT A/S

2 записи

Taki

Действует

Prunus avium (L.) L. · Черешня

Kalju Kask 100%, Estonian Univerity of Life Sciences Institute of Agricultural and Environmental Sciences Polli Horticultural Research Centre, Polli, Karksi-Nuia, 69108, Viljandimaa, Estonia

5 записей

Tardif de Bordaneil Type 1

Действует

Prunus armeniaca L. · Абрикос

INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE, FR

2 записи

Tardif de Bordaneil Type 2

Действует

Prunus armeniaca L. · Абрикос

INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE, FR

2 записи

SV7027JG

Действует

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная

Bayer Holland B.V.

2 записи

SV5247CT

Прекращена

Cucumis sativus L. · Огурец

Monsanto Vegetable IP Management B.V.

4 записи

SV7030NS

Действует

Allium cepa L. var. cepa · Лук репчатый

Bayer Holland B.V.

4 записи

SV2162EV

Действует

Solanum melongena L. · Баклажан

Monsanto Vegetable IP Management B.V.

4 записи

SS10B

Заявка подана

Prunus salicina Lindl. · Слива китайская

Lowell Glen Bradford Jon M Quisenberry

2 записи

Srbski melez 4

Действует

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная

Institut za povrtarstvo Smederevska palanka (RS)

2 записи

SS10A

Действует

Prunus salicina Lindl. · Слива китайская

Lowell Glen Bradford (US)

3 записи

Solo

Действует

Beta vulgaris Garden Beet Group · Свёкла столовая

Sakata Seed Europe B.V.

2 записи

Smyk

Действует

Cucumis sativus L. · Огурец

W. LEGUTKO PRZEDSIEBIORSTWO HODOWLANO NASIENNE SP.Z.O.O

2 записи

SL2B1502322

Действует

Capsicum annuum L. · Перец

Syngenta Seeds B.V.

3 записи

Skif

Действует

Anethum graveolens L. · Укроп

NEVKRYTAYa NATAL'Ya VLADIMIROVNA / AFANAS'EVA EVGENIYa SERGEEVNA

2 записи

Shakespeare 200

Действует

Allium cepa L. var. cepa · Лук репчатый

ALLIUM SEEDS UK LTD

2 записи

SF 1571

Действует

Zea mays L. subsp. mays (Sweet Corn Group) · Кукуруза сахарная

Illinois Foundation Seeds, Inc (US)

2 записи

Sensation ibrido F 1

Прекращена

Cucumis sativus L. · Огурец

2 записи

SF 1280

Действует

Zea mays L. subsp. mays (Sweet Corn Group) · Кукуруза сахарная

Illinois Foundation Seeds, Inc (US)

2 записи

Seba

Действует

Zea mays L. · Кукуруза

Golden West Seed Co.

4 записи

Scânteia 1

Прекращена

Phaseolus vulgaris L. · Фасоль

GLAMAN GHEORGHEMARGINA ANDREITUDOR ZOICA

2 записи

Scarlet Nantes 2

Действует

Daucus carota L. · Морковь

MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI - DIREZIONE GENERALE DELLE POLITICHE AGRICOLE ED AGROINDUSTRIALI NAZIONALI

2 записи

Saxa 3

Действует

Raphanus sativus L. · Редька

MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI - DIREZIONE GENERALE DELLE POLITICHE AGRICOLE ED AGROINDUSTRIALI NAZIONALI

2 записи

Перейти к странице 67 72 134 162 182 201 268 272 335 402

Возделывание

Все термины →

Откуда текст

Справка собрана по публикациям, перечисленным в источниках, и проверена редактором. Юридически значимых сведений она не содержит — это агрономический контекст к данным реестров, а не сами данные.