Hiba
ДействуетCucurbita pepo L. · Кабачок
Sakata Seed Sudamerica Ltd (BR)
FR
2 записи
Возделывание
Потребление в свежем виде
Маркировка сорта как предназначенного для потребления в свежем виде указывает на приоритет товарного вида, органолептических качеств и текстуры плода при селекции. Такие сорта требуют специфической агротехники с акцентом на сохранение целостности урожая и товарного выхода.
Упомянут в описаниях 38 375 сортов справочника.
Сорта для потребления в свежем виде характеризуются привлекательной формой, цветом, сбалансированным вкусом и нежной структурой мякоти. В процессе селекции предпочтение отдается визуальной привлекательности плодов и гастрономическим качествам, при этом такие сорта часто имеют более тонкую кожицу и менее приспособлены к механизированному сбору.
Возделывание данных сортов требует особого внимания к сохранности продукции, так как наличие дефектов в виде вмятин, царапин или солнечных ожогов существенно снижает рыночную стоимость. Для достижения высокого товарного выхода применяются дополнительные агроприемы, включая нормирование завязей и тщательный контроль минерального питания, что обеспечивает выравнивание плодов по размеру и качеству.
Выбор сорта для реализации в свежем виде предполагает необходимость бережной ручной уборки и осторожной логистики. В отличие от технических сортов, ориентированных на валовую массу и показатели для переработки, столовые сорта требуют больших инвестиций в товарную обработку, упаковку и сортировку, но обеспечивают более высокую добавленную стоимость при реализации через ритейл или рынки.
Разбор по культурам
Потребление яблок в свежем виде
1 299
Потребление в свежем виде томата
1 136
Потребление в свежем виде перца
702
Потребление в свежем виде огурца
460
Потребление в свежем виде груши
427
Потребление салата в свежем виде
382
Потребление в свежем виде — капуста белокочанная
363
Потребление персика в свежем виде
343
Потребление в свежем виде сливы
332
Потребление в свежем виде черешни
330
Потребление моркови в свежем виде
319
Потребление в свежем виде фасоли
284
Потребление в свежем виде гороха
249
Потребление абрикоса в свежем виде
208
Потребление винограда в свежем виде
189
Потребление в свежем виде инжира
166
Потребление картофеля в свежем виде
158
Потребление в свежем виде — капуста цветная
153
Потребление в свежем виде — земляника садовая
137
Потребление в свежем виде — лук репчатый
121
Потребление винограда в свежем виде
114
Потребление в свежем виде дыни
114
Потребление в свежем виде крыжовника
107
Потребление в свежем виде малины
105
У каких культур встречается
Сорта, у которых это названо в описании
Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.
Gigante rossa 2
ДействуетDaucus carota L. · Морковь
PRZEDSIEBIORSTWO NASIENNICTWA
IT
2 записи
Howell TC11
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
Howell William Edward
FR
2 записи
Glaciale di Lubiana 3
ДействуетLactuca sativa L. · Салат
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI - DIREZIONE GENERALE DELLE POLITICHE AGRICOLE ED AGROINDUSTRIALI NAZIONALI
IT
2 записи
GH 6462
ДействуетZea mays L. subsp. mays (Sweet Corn Group) · Кукуруза сахарная
NL
2 записи
Gemini 7
ПрекращенаCucumis sativus L. · Огурец
Pieterpik B.V.
NL
2 записи
Forte 67
Охрана истеклаZea mays L. subsp. mays (Sweet Corn Group) · Кукуруза сахарная
GEOMARKET EPE
GR
2 записи
Giallo Canaria 3
ДействуетCucumis melo L. · Дыня
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI - DIREZIONE GENERALE DELLE POLITICHE AGRICOLE ED AGROINDUSTRIALI NAZIONALI
IT
2 записи
Eta
ДействуетCapsicum annuum L. · Перец
Semenarna Ljubljana, SI
SI
2 записи
Erez
ПрекращенаCucurbita pepo L. · Кабачок
HAZERA (1939)
ES
2 записи
Early long purple 3
ДействуетSolanum melongena L. · Баклажан
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI - DIREZIONE GENERALE DELLE POLITICHE AGRICOLE ED AGROINDUSTRIALI NAZIONALI
IT
2 записи
Early hybrid N. 7
ДействуетSpinacia oleracea L. · Шпинат
IT
2 записи
Detroit 2-Nero
ПрекращенаBeta vulgaris Garden Beet Group · Свёкла столовая
ROYAL SLUIS B.V., NL
UA
2 записи
Ducu
ДействуетCapsicum annuum L. · Перец
IFRIM AURELIA
RO
3 записи
Eden
ДействуетBrassica oleracea L. (Curly kale Group) · Капуста кудрявая
TOZER SEEDS LTD
NL
2 записи
DM10A
ДействуетPrunus salicina Lindl. · Слива китайская
Lowell Glen Bradford Jon M Quisenberry
FR
2 записи
DS 40001
ДействуетSpinacia oleracea L. · Шпинат
DeSeed Biological Technology Co., LTD
PL
2 записи
Dolza 3
ДействуетPrunus persica (L.) Batsch · Персик
HU
2 записи
CXD 142
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
HM Clause Inc (US)
FR
3 записи
Détroit 7
Охрана истеклаBeta vulgaris Garden Beet Group · Свёкла столовая
Domaine Public (FR)
FR
2 записи
Diva
Охрана истеклаCichorium endivia L. · Эндивий
HILD WALTER| Walter Hild
DE
3 записи
Cornel 209
ДействуетCapsicum annuum L. · Перец
INSTITUTUL DE CERCETARE-DEZVOLTARE PENTRU LEGUMICULTURA SI FLORICULTURA VIDRA
RO
3 записи
Comune 2
ДействуетPetroselinum crispum (Mill.) Nyman ex A. W. Hill · Петрушка
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI - DIREZIONE GENERALE DELLE POLITICHE AGRICOLE ED AGROINDUSTRIALI NAZIONALI
IT
2 записи
Buzau 10
ДействуетCapsicum annuum L. · Перец
BURNICHI FLOAREAGHEORGHE FLORICABEBEA PETRUTA
RO
3 записи