Возделывание

Потребление в свежем виде

Маркировка сорта как предназначенного для потребления в свежем виде указывает на приоритет товарного вида, органолептических качеств и текстуры плода при селекции. Такие сорта требуют специфической агротехники с акцентом на сохранение целостности урожая и товарного выхода.

Упомянут в описаниях 38 375 сортов справочника.

Сорта для потребления в свежем виде характеризуются привлекательной формой, цветом, сбалансированным вкусом и нежной структурой мякоти. В процессе селекции предпочтение отдается визуальной привлекательности плодов и гастрономическим качествам, при этом такие сорта часто имеют более тонкую кожицу и менее приспособлены к механизированному сбору.

Возделывание данных сортов требует особого внимания к сохранности продукции, так как наличие дефектов в виде вмятин, царапин или солнечных ожогов существенно снижает рыночную стоимость. Для достижения высокого товарного выхода применяются дополнительные агроприемы, включая нормирование завязей и тщательный контроль минерального питания, что обеспечивает выравнивание плодов по размеру и качеству.

Выбор сорта для реализации в свежем виде предполагает необходимость бережной ручной уборки и осторожной логистики. В отличие от технических сортов, ориентированных на валовую массу и показатели для переработки, столовые сорта требуют больших инвестиций в товарную обработку, упаковку и сортировку, но обеспечивают более высокую добавленную стоимость при реализации через ритейл или рынки.

Источники10

Разбор по культурам

У каких культур встречается

Яблоня 1 298 Томат 1 136 Перец 702 Огурец 460 Груша 427 Салат 382 Капуста белокочанная 363 Персик 343 Слива 332 Черешня 330 Морковь 319 Фасоль 284

Сорта, у которых это названо в описании

Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.

Augoral

Действует

Lactuca sativa L. · Салат

Nunhems B.V.

3 записи

Atyliade

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

Gautier Semences SAS (FR)

2 записи

Austrocapi

Действует

Capsicum annuum L. · Перец

AUSTROSAAT Österr. Samenzucht- und Handels-AG

3 записи

Aunt Ruby's German green

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

Domaine Public (FR)

2 записи

Babinicz

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.

2 записи

Aurica

Прекращена

Zea mays L. subsp. mays (Maize Group) · Кукуруза

DOW AgroSciences

2 записи

Attar

Прекращена

Cucumis melo L. · Дыня

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

2 записи

Atavir

Действует

Lactuca sativa L. · Салат

Enza Zaden Beheer B.V.

4 записи

Azéroli anisé

Действует

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня

Groupe des Ressources Phytogenetiques d'Aquitaine (FR)

2 записи

Avalou Belein

Действует

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня

Domaine Public (FR)

2 записи

Autumn Bliss

Охрана истекла

Rubus L. · Малина и ежевика

THE KENT INCORPORATED SOCIETY

2 записи

Askona

Действует

Daucus carota L. · Морковь

PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.

3 записи

Aunt Gertie's gold

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

Domaine Public (FR)

2 записи

Arpad

Действует

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная

Syngenta Seeds B.V.

4 записи

Artanis

Прекращена

Lactuca sativa L. · Салат

Seminis Vegetable Seeds

3 записи

Artai

Прекращена

Cucumis sativus L. · Огурец

Lietuvos agrarinių ir miškų mokslų centro filialas Sodininkystės ir daržininkystės institutas

2 записи

Armada

Действует

Solanum lycopersicum L. var. lycopersicum · Томат

OGNEV VALERIJ VLADIMIROVICh / ChERNOVA TAT'YaNA VIKTOROVNA / KOSTENKO ALEKSANDR NIKOLAEVICh / KORChAGIN VLADIMIR VASIL'EVICh / MAKSIMOV SERGEJ VASIL'EVICh / KLIMENKO NIKOLAJ NIKOLAEVICh

2 записи

Arkus

Действует

Allium sativum L. · Чеснок

PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.

3 записи

Aromunda

Прекращена

Pisum sativum L. · Горох

STELLMACH| Franziska Stellmach

3 записи

Aromatico a costa rossa

Прекращена

Petroselinum crispum (Mill.) Nyman ex A. W. Hill · Петрушка

MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI - DIREZIONE GENERALE DELLE POLITICHE AGRICOLE ED AGROINDUSTRIALI NAZIONALI

2 записи

Aroma Cocktail

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

Silke Wedemeyer

2 записи

Ariesan

Действует

Capsicum annuum L. · Перец

AGROSEL S.R.L.

3 записи

Ararat

Действует

Capsicum annuum L. · Перец

GAVRISh SERGEJ FEDOROVICh / FILIMONOVA YuLIYa ALEKSEEVNA / KAPUSTINA RAISA NIKOLAEVNA / GLADKOV DMITRIJ SERGEEVICh / VOLKOV ALEKSANDR ALEKSANDROVICh / SEMENOVA ANNA NIKOLAEVNA / REDIChKINA TAT'YaNA ALEKSANDROVNA / SEDIN ALEKSEJ ANATOL'EVICh

2 записи

Aquiles

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

Pablo Goldschmied.

3 записи

Перейти к странице 65 67 134 155 175 201 265 268 335 402

Возделывание

Все термины →

Откуда текст

Справка собрана по публикациям, перечисленным в источниках, и проверена редактором. Юридически значимых сведений она не содержит — это агрономический контекст к данным реестров, а не сами данные.