Возделывание

Потребление в свежем виде

Маркировка сорта как предназначенного для потребления в свежем виде указывает на приоритет товарного вида, органолептических качеств и текстуры плода при селекции. Такие сорта требуют специфической агротехники с акцентом на сохранение целостности урожая и товарного выхода.

Упомянут в описаниях 38 375 сортов справочника.

Сорта для потребления в свежем виде характеризуются привлекательной формой, цветом, сбалансированным вкусом и нежной структурой мякоти. В процессе селекции предпочтение отдается визуальной привлекательности плодов и гастрономическим качествам, при этом такие сорта часто имеют более тонкую кожицу и менее приспособлены к механизированному сбору.

Возделывание данных сортов требует особого внимания к сохранности продукции, так как наличие дефектов в виде вмятин, царапин или солнечных ожогов существенно снижает рыночную стоимость. Для достижения высокого товарного выхода применяются дополнительные агроприемы, включая нормирование завязей и тщательный контроль минерального питания, что обеспечивает выравнивание плодов по размеру и качеству.

Выбор сорта для реализации в свежем виде предполагает необходимость бережной ручной уборки и осторожной логистики. В отличие от технических сортов, ориентированных на валовую массу и показатели для переработки, столовые сорта требуют больших инвестиций в товарную обработку, упаковку и сортировку, но обеспечивают более высокую добавленную стоимость при реализации через ритейл или рынки.

Источники10

Разбор по культурам

У каких культур встречается

Яблоня 1 298 Томат 1 136 Перец 702 Огурец 460 Груша 427 Салат 382 Капуста белокочанная 363 Персик 343 Слива 332 Черешня 330 Морковь 319 Фасоль 284

Сорта, у которых это названо в описании

Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.

Saku

Действует

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня

Uno Kivistik

4 записи

Saba

Прекращена

Phaseolus vulgaris L. · Фасоль

Krakowska Hodowla i Nasiennictwo Ogrodnicze POLAN sp. z o.o.

4 записи

Sanguigno 3

Действует

Phaseolus vulgaris L. · Фасоль

MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI - DIREZIONE GENERALE DELLE POLITICHE AGRICOLE ED AGROINDUSTRIALI NAZIONALI

2 записи

Riva

Действует

Brassica oleracea L. (Red Cabbage Group) · Капуста краснокочанная

Syngenta Seeds B.V.

2 записи

Roma

Действует

Solanum lycopersicum L. var. lycopersicum · Томат

PARMA SEEDS SRL

3 записи

Reno

Действует

Brassica oleracea L. (Kohlrabi Group) · Кольраби

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

2 записи

Rafa

Прекращена

Raphanus sativus L. var. sativus · Редис

Krakowska Hodowla i Nasiennictwo Ogrodnicze POLAN sp. z o.o.

3 записи

Progreen 76

Действует

Lactuca sativa L. · Салат

Syngenta Crop Protection AG

2 записи

Pio

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

SEMINIS VEGETABLE SEED IB

2 записи

PA 7005-8

Заявка подана

Prunus armeniaca L. · Абрикос

Toyama, Thomas K.|Prosser, WA

2 записи

Oradea 34

Охрана истекла

Prunus persica (L.) Batsch · Персик

STEFAN IULIANPURTAN FLORICAPOPOVICI DANIELGORDAN MIRCEA

3 записи

Opty

Прекращена

Cucumis sativus L. · Огурец

Krakowska Hodowla i Nasiennictwo Ogrodnicze POLAN sp. z o.o.

3 записи

Olga

Действует

Petroselinum crispum (Mill.) Nyman ex A. W. Hill · Петрушка

Enza Zaden Beheer B.V.

4 записи

Oradea 40

Охрана истекла

Prunus persica (L.) Batsch · Персик

STEFAN IULIANPURTAN FLORICAPOPOVICI DANIELGORDAN MIRCEA

3 записи

NR 8731

Действует

Prunus domestica L. · Слива

Akademischer Oberrat Dr. Walter Hartmann

2 записи

Nela

Прекращена

Malus Mill. · Яблоня

Jaroslav Tupy Institute of Experimental Botany

2 записи

Nantaise 4

Прекращена

Daucus carota L. · Морковь

ADVANTA| Advanta GmbH

2 записи

Nantaise 5

Действует

Daucus carota L. · Морковь

FETZER| Eugen Fetzer (Kommanditgesellschaft)

2 записи

Moro

Действует

Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai · Арбуз

W. LEGUTKO PRZEDSIEBIORSTWO HODOWLANO NASIENNE SP.Z.O.O

2 записи

MONA

Действует

Beta vulgaris Garden Beet Group · Свёкла столовая

HORAL JIRI / KLAPSTE PETR / ALEKSEEV YuRIJ BORISOVICh

2 записи

Napoletano giallo 3

Действует

Cucumis melo L. · Дыня

MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI - DIREZIONE GENERALE DELLE POLITICHE AGRICOLE ED AGROINDUSTRIALI NAZIONALI

2 записи

Nantese 5

Действует

Daucus carota L. · Морковь

MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI - DIREZIONE GENERALE DELLE POLITICHE AGRICOLE ED AGROINDUSTRIALI NAZIONALI

2 записи

Mino

Охрана истекла

Capsicum annuum L. · Перец

Zakład Hodowli Roślin Ogrodniczych Capsi-Nova

3 записи

Mars

Действует

Beta vulgaris Garden Beet Group · Свёкла столовая

PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.

2 записи

Перейти к странице 67 73 134 163 183 201 268 273 335 402

Возделывание

Все термины →

Откуда текст

Справка собрана по публикациям, перечисленным в источниках, и проверена редактором. Юридически значимых сведений она не содержит — это агрономический контекст к данным реестров, а не сами данные.