К содержанию

Возделывание

Потребление в свежем виде

Маркировка сорта как предназначенного для потребления в свежем виде указывает на приоритет товарного вида, органолептических качеств и текстуры плода при селекции. Такие сорта требуют специфической агротехники с акцентом на сохранение целостности урожая и товарного выхода.

Упомянут в описаниях 38 375 сортов справочника.

Сорта для потребления в свежем виде характеризуются привлекательной формой, цветом, сбалансированным вкусом и нежной структурой мякоти. В процессе селекции предпочтение отдается визуальной привлекательности плодов и гастрономическим качествам, при этом такие сорта часто имеют более тонкую кожицу и менее приспособлены к механизированному сбору.

Возделывание данных сортов требует особого внимания к сохранности продукции, так как наличие дефектов в виде вмятин, царапин или солнечных ожогов существенно снижает рыночную стоимость. Для достижения высокого товарного выхода применяются дополнительные агроприемы, включая нормирование завязей и тщательный контроль минерального питания, что обеспечивает выравнивание плодов по размеру и качеству.

Выбор сорта для реализации в свежем виде предполагает необходимость бережной ручной уборки и осторожной логистики. В отличие от технических сортов, ориентированных на валовую массу и показатели для переработки, столовые сорта требуют больших инвестиций в товарную обработку, упаковку и сортировку, но обеспечивают более высокую добавленную стоимость при реализации через ритейл или рынки.

Источники10

Разбор по культурам

Потребление яблок в свежем виде 1 299 Потребление в свежем виде томата 1 136 Потребление в свежем виде перца 702 Потребление в свежем виде огурца 460 Потребление в свежем виде груши 427 Потребление салата в свежем виде 382 Потребление в свежем виде — капуста белокочанная 363 Потребление персика в свежем виде 343 Потребление в свежем виде сливы 332 Потребление в свежем виде черешни 330 Потребление моркови в свежем виде 319 Потребление в свежем виде фасоли 284 Потребление в свежем виде гороха 249 Потребление абрикоса в свежем виде 208 Потребление винограда в свежем виде 189 Потребление в свежем виде инжира 166 Потребление картофеля в свежем виде 158 Потребление в свежем виде — капуста цветная 153 Потребление в свежем виде — земляника садовая 137 Потребление в свежем виде — лук репчатый 121 Потребление винограда в свежем виде 114 Потребление в свежем виде дыни 114 Потребление в свежем виде крыжовника 107 Потребление в свежем виде малины 105

У каких культур встречается

Сорта, у которых это названо в описании

Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.

Anulka F1

Действует

Cucumis sativus L. · Огурец

Rostvorovs`kyi Andrii

UA
2 записи

Brixol F1

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

Dr. Mario Martinelli

UA
2 записи

Bratko F1

Действует

Allium cepa L. · Лук репчатый

Thaam Wiynker

UA
1 запись

Blanka F1

Прекращена

Cucumis sativus L. · Огурец

Jan Prasil

UA
1 запись

Benito F1

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

Ger Bimsdeboer

UA
1 запись

Beaumont F1

Прекращена

Brassica oleracea L. (Broccoli Group) · Капуста брокколи

Ger Bimsdeboer

UA
1 запись

Amsterdamska 3 TOR

Заявка подана

Daucus carota L. · Морковь

Andrej Wroblewski, Wieslaw Nornicki, Iwona Kawalowska, Radoslaw Giernacki, Elzbieta Barcikowska,

UA
2 записи

Asma F1

Действует

Cucurbita pepo L. · Кабачок

Archipiano Murielle

UA
1 запись

Artix F1

Прекращена

Solanum lycopersicum L. · Томат

Sylvain Bontems

UA
1 запись

Albatros F1

Прекращена

Capsicum annuum L. · Перец

Hari Besels

UA
1 запись

Aksay F1

Прекращена

Solanum lycopersicum L. · Томат

Khenkuert Rene

UA
1 запись

Arlika F1

Прекращена

Cucurbita pepo L. · Кабачок

Matthiev Nicolas

UA
1 запись

Angelina F1

Заявка подана

Cucumis sativus L. · Огурец

Yost van den Eiden

UA
2 записи

Aida F1

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

Anzhelika Rakov

UA
1 запись

Alva

Охрана истекла

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня

Lenkijos sodininkystės ir gėlininkystės institutas

LT
1 запись

Andria F1

Прекращена

Zea mays L. subsp. mays (Sweet Corn Group) · Кукуруза сахарная

Yan Dolezhal, Volodymyr Tyshkovs`kyi,

UA
1 запись

Ammon F1

Действует

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная

Hari Besels

UA
1 запись

Alba

Прекращена

Petroselinum crispum (Mill.) Nym. ex A.W. Hill var. tuberosum (Bernh.) Mart Crov. · Петрушка кудрявая корневая

Moravoseed Spol. S.r.o

PL
1 запись

Altamira F1

Действует

Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цветная

Ger Bimsdeboer

UA
1 запись

Amour F1

Действует

Cucumis sativus L. · Огурец

Her Bemsdeburh

UA
2 записи

Alabastra F1

Прекращена

Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цветная

Eike Kampe, Lipskyi Volodymyr Volodymyrovych,

UA
2 записи

Al`hambra F1

Прекращена

Solanum lycopersicum L. · Томат

Korol` Valentyn Hryhorovych, Havrysh Fedor Serhiiovych, Volok Ol`ha Anatoliivna, Amchelavs`ka Olena Valentynivna, Morev Viktor Vasyl`ovych, Havrysh Serhii Fedorovych,

UA
1 запись

Andrus F1

Действует

Cucumis sativus L. · Огурец

Andzhei Rostvorovskyi

UA
2 записи

ALABASTER 3 'JUVEL'

Прекращена

Apium graveolens L. var. rapaceum (Mill.) Gaud. · Сельдерей корневой

FDB FRØ

DK
1 запись

Перейти к странице 67 134 201 218 268 308 328 335 402 418