К содержанию

Возделывание

Потребление в свежем виде

Маркировка сорта как предназначенного для потребления в свежем виде указывает на приоритет товарного вида, органолептических качеств и текстуры плода при селекции. Такие сорта требуют специфической агротехники с акцентом на сохранение целостности урожая и товарного выхода.

Упомянут в описаниях 38 375 сортов справочника.

Сорта для потребления в свежем виде характеризуются привлекательной формой, цветом, сбалансированным вкусом и нежной структурой мякоти. В процессе селекции предпочтение отдается визуальной привлекательности плодов и гастрономическим качествам, при этом такие сорта часто имеют более тонкую кожицу и менее приспособлены к механизированному сбору.

Возделывание данных сортов требует особого внимания к сохранности продукции, так как наличие дефектов в виде вмятин, царапин или солнечных ожогов существенно снижает рыночную стоимость. Для достижения высокого товарного выхода применяются дополнительные агроприемы, включая нормирование завязей и тщательный контроль минерального питания, что обеспечивает выравнивание плодов по размеру и качеству.

Выбор сорта для реализации в свежем виде предполагает необходимость бережной ручной уборки и осторожной логистики. В отличие от технических сортов, ориентированных на валовую массу и показатели для переработки, столовые сорта требуют больших инвестиций в товарную обработку, упаковку и сортировку, но обеспечивают более высокую добавленную стоимость при реализации через ритейл или рынки.

Источники10

Разбор по культурам

Потребление яблок в свежем виде 1 299 Потребление в свежем виде томата 1 136 Потребление в свежем виде перца 702 Потребление в свежем виде огурца 460 Потребление в свежем виде груши 427 Потребление салата в свежем виде 382 Потребление в свежем виде — капуста белокочанная 363 Потребление персика в свежем виде 343 Потребление в свежем виде сливы 332 Потребление в свежем виде черешни 330 Потребление моркови в свежем виде 319 Потребление в свежем виде фасоли 284 Потребление в свежем виде гороха 249 Потребление абрикоса в свежем виде 208 Потребление винограда в свежем виде 189 Потребление в свежем виде инжира 166 Потребление картофеля в свежем виде 158 Потребление в свежем виде — капуста цветная 153 Потребление в свежем виде — земляника садовая 137 Потребление в свежем виде — лук репчатый 121 Потребление винограда в свежем виде 114 Потребление в свежем виде дыни 114 Потребление в свежем виде крыжовника 107 Потребление в свежем виде малины 105

У каких культур встречается

Сорта, у которых это названо в описании

Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.

Antalya F1

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

Ali Yuksel

UA
2 записи

Adaptor F1

Заявка подана

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная

Sjaak van de Ploeg

UA
2 записи

Aisha F1

Прекращена

Solanum lycopersicum L. · Томат

Aikhan Eihin

UA
1 запись

Alia F1

Действует

Cucurbita pepo L. · Кабачок

F. Denel

UA
1 запись

81-587

Действует

Lactuca sativa L. var. crispa L. · Салат листовой

Kornelius Reinink

UA
2 записи

Akvilon F1

Охрана истекла

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная

Monakhos Hryhorii Fedorovych

UA
2 записи

Adema F1

Действует

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная

Yurhen Berh

UA
1 запись

45-193

Действует

Lactuca sativa L. var. capitata L. · Салат кочанный

Kees Reinink

UA
1 запись

27-8 / Zlatohor

Прекращена

Ribes uva-crispa L. · Крыжовник

Shestopal Halyna Serhiivna, Kopan Volodymyr Pavlovych, Kopan` Kira Mykolaivna,

UA
2 записи

35-501 RZ

Действует

Capsicum annuum L. · Перец

RIJK ZWAAN Z.Z. B.V.

ES
1 запись

6 punto 7 F1

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

J. Hoogstarten

UA
2 записи

30-725

Действует

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная

Kees Reinink

UA
1 запись

12 78 RZ

Действует

Cucumis sativus L. · Огурец

Kees Reinink

UA
1 запись

03

Действует

Pyrus communis L. · Груша

BRANISTE NICOLAEMILITARU MADALINA

RO
1 запись

US162122

Отозван

Citrus reticulata Blanco · Мандарин

Jack Hearn^^^Thomas G. McCollum

1 запись

Yanoon 7

Заявка подана

Actinidia chinensis Planch. · Киви

Changsha Yanoon BioTech Co. Ltd.

2 записи

TT 706

Действует

Cichorium intybus L. (Leaf Chicory Group) · Цикорий салатный

2 записи

Sublim 3801

Действует

Prunus persica (L.) Batsch · Персик

Joan Bonany^^^Simó Alegre^^^Cristian Fontich^^^Celia Cantin^^^Arsène Maillard^^^Laurence Maillard

1 запись

S251

Прекращена

Solanum lycopersicum L. · Томат

JAMES R.MYERS

1 запись

RVI442

Действует

Zea mays L. · Кукуруза

Limagrain Europe S.A.S

1 запись

Rei

Действует

Ficus carica L. · Инжир

JUNTA DE EXTREMADURA - FINCA LA ORDEN-VALDESEQUERA

2 записи

Rebus 028

Действует

Prunus persica (L.) Batsch · Персик

Daniele Bassi

2 записи

Pink Saturn 5

Действует

Prunus salicina Lindl. · Слива китайская

Salvatore Martelli

2 записи

Opal

Заявка подана

Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Земляника садовая

Jonathan R. Nelson^^^Jeffrey D. Nelson^^^Daniel S. Nelson^^^Scott C. Nelson

1 запись

Перейти к странице 67 134 201 219 268 309 329 335 402 419