До змісту

Вирощування

Придатність до переробки

Придатність до переробки — це відповідність урожаю суворим біохімічним і морфологічним стандартам, необхідним для роботи промислового обладнання. Вибір сорту для переробки потребує пріоритету якості сировини над максимальною врожайністю.

Згадано в описах 31 676 сортів довідника.

Придатність до переробки означає відповідність сільськогосподарської продукції конкретним біохімічним і морфологічним параметрам, заданим промисловими стандартами. Вона проявляється у стабільності показників, що впливають на вихід кінцевого продукту, таких як вміст крохмалю, сухих речовин і цукрів у картоплі або показники склоподібності та білка у зернових культур.

Технологічна придатність залежить від морфологічних ознак, включаючи форму плодів і глибину вічок, які визначають відсоток відходів під час механічного очищення. При вирощуванні таких сортів агротехніка відрізняється жорстким регулюванням мінерального живлення та обмеженням використання органічних добрив для забезпечення потрібного хімічного складу продукції.

Оцінка придатності сорту базується на стабільності якісних показників за різних погодних умов і в процесі зберігання, а не лише на показниках врожайності. Стійкість сорту до вимог переробки визначається його технологічною адаптивністю, що дозволяє гарантовано досягати цільових параметрів сировини в конкретних ґрунтово-кліматичних умовах.

Джерела9

Розбір за культурами

Придатність томата до переробки 812 Придатність яблуні до переробки 703 Придатність салату до переробки 467 Придатність перцю до перероблення 383 Придатність моркви до переробки 315 Придатність картоплі до переробки 300 Придатність сливи до перероблення 245 Придатність до переробки — капуста білоголова 211 Придатність черешні до переробки 209 Придатність груші до переробки 201 Придатність до переробки — капуста цвітна 198 Придатність персика до переробки 179 Придатність абрикоса до перероблення 151 Придатність квасолі до переробки 145 Придатність до переробки — суниця садова 143 Придатність гороху до переробки 141 Придатність до переробки — смородина чорна 138 Придатність огірка до переробки 137 Придатність до переробки — буряк столовий 133 Придатність до переробки — вишня звичайна 128 Придатність до переробки — цибуля ріпчаста 125 Придатність до переробки — цукровий буряк 120 Придатність кабачка до перероблення 119 Придатність до переробки — кукурудза цукрова 114

У яких культур зустрічається

Сорти, у яких це названо в описі

Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.

Plovdiv

Чинний

Physalis peruviana L.

Nikolay Panayotov

BG
2 записи

Poliana Holosiivs`ka

Припинено

Ribes rubrum L. · Смородина червона

Sherenhovyi Vitalii Petrovych, Silenko Volodymyr Oleksandrovych, Sherenhovyi Petro Zakharovych,

UA
2 записи

Pokusa

Припинено

Zea mays L. subsp. mays (Sweet Corn Group) · Кукурудза цукрова

Z.P.U.H. KONSMET L.I.

PL
1 запис

PINK SVITNES

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Sytnychenko Serhii Mykolaiovych

UA
2 записи

Plamenne

Припинено

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

Homeniuk Svitlana Viktorivna, Chupryniuk Viktor IAkovych, Nikonenko Mykhailo Mykolaiovych, Tsekhmistrenko Petro IUkhymovych, Ro Leonid Mykhailovych,

UA
2 записи

Pionier GOF

Чинний

Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна

PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.

PL
1 запис

Piast

Припинено

Lupinus luteus L. · Люпин жовтий

Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roslin Panstwowy Instytut Badawczy

PL
2 записи

Perfekcja GOF

Чинний

Daucus carota L. · Морква

PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.

PL
1 запис

Pomaranchevyi

Припинено

Chaenomeles japonica (Thunb.) Lindl. ex Spach · хеномелес японський

Nedvyha Oleh Mykolaiovych, Klymenko Svitlana Valentynivna,

UA
1 запис

Plantus

Припинено

Cucumis sativus L. · Огірок

Instytut Warzywnictwa im. Emila Chroboczka

PL
2 записи

Pilica

Припинено

Solanum tuberosum L. · Картопля

Przedsiębiorstwo Państwowe Stacja Hodowli Roślin w Górzynie

PL
2 записи

Pilėnai

Припинено

Ribes nigrum L. · Смородина чорна

Lietuvos agrarinių ir miškų mokslų centro filialas Sodininkystės ir daržininkystės institutas

LT
1 запис

Parade

Припинено

Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста

BEJO ZADEN

LT
1 запис

PIROLA

Припинено

Solanum tuberosum L. · Картопля

NORDOSBAYERISCHER (DE)

FR
1 запис

PEPAPEA

Чинний

Pisum sativum L. · Горох

DIEGO RUBIALES OLMEDO/Mª JOSE COBOS VAZQUEZ

ES
1 запис

Perfetta

Відкликано

Zea mays L. · Кукурудза

PIONEER HI-BRED INT

IT
1 запис

Perlyna sadu

Припинено

Actinidia Lindl. · Актинідія

Skrypchenko Nadiia Vasylivna, Moroz Pavlo Antonovych, Kleieva Rima Fedorivna,

UA
1 запис

Pierrot

Чинний

Cichorium intybus L. · Цикорій

BLUMEN GROUP S.P.A

IT
1 запис

Paulinka

Припинено

Phaseolus vulgaris L. · Квасоля

SPÓJNIA Hodowla i Nasiennictwo Ogrodnicze sp. z o.o.

PL
1 запис

Perfekcja TOR

Чинний

Daucus carota L. · Морква

TORSEED - Przedsiebiorstwo Nasiennictwa Ogrodniczego i Szkolkarstwa S.A.

PL
1 запис

PABLOS

Чинний

Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai · Кавун

HM.CLAUSE

UA
2 записи

PALERMO RZ

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

RIJK ZWAAN Z.Z. B.V.

ES
1 запис

Osinnia

Охорону припинено

Rubus idaeus L. · Малина

Dusheiko Andrii Petrovych, Hontar Vasyl` Terentiiovych, Sherenhovyi Vitalii Petrovych, Sherenhovyi Petro Zakharovych,

UA
1 запис

PANORAMIX

Заявку подано

Solanum lycopersicum L. · Томат

CAPITAL GENETIC EBT, S.L.

ES
1 запис

Перейти до сторінки 54 107 147 161 214 237 257 268 321 347